Cuál es el alimento menos saludable del mundo
Los hábitos alimentarios y el mantenimiento de un peso saludable son objetivos esenciales para casi todo el mundo. Hoy en día, comer sano significa algo más que elegir los alimentos adecuados: para algunos significa también comprar alimentos locales y ecológicos, y evitar los OMG siempre que sea posible. Los alimentos más saludables son aquellos de los que su cuerpo se beneficiará más nutricionalmente, y tienen que ser alimentos que realmente le gusten, porque si no le gusta lo que come, no importará lo saludable que sea el alimento. Por ello, la lista de los 10 alimentos más saludables para incluir en sus planes de alimentación comienza con alimentos que son nutritivos y deliciosos a la vez. Esta es la forma de hacer que seguir una dieta saludable sea fácil.
Las verduras de hoja verde oscura, como las espinacas, la col china, las acelgas y la col rizada, son potentes alimentos. Contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades, así como fitoquímicos como carotenoides, luteína y betacaroteno (14).
Las verduras de hoja verde oscura también aportan los niveles de fondo de nutrientes esenciales, como las vitaminas B y la vitamina K, que necesitamos a diario para gozar de una salud óptima. Se han propuesto varias hipótesis para ayudarnos a entender las posibles formas en que pueden beneficiar a nuestra salud:
Los alimentos más saludables del mundo
Es evidente que comer sano tiene muchos beneficios para el cuerpo y la mente. Cuando comemos bien nos sentimos bien por ello, y cuando nos sentimos bien somos personas mucho más felices y productivas. Este ciclo afecta al trabajo, a las relaciones y a la vida en general. Por lo tanto, tiene sentido comer lo más sano posible y cosechar los beneficios de hacerlo.
Hoy en día comer sano es mucho más fácil que antes. Tanto los restaurantes como las tiendas intentan empujar a la gente a comer sano, respondiendo a la demanda de algunos de sus clientes. Los pasillos de los supermercados están ahora repletos de opciones más saludables, así que por qué no va a aprovechar esta oportunidad para tratar a su cuerpo como se merece.
Es posible que los 10 alimentos más saludables que hemos elegido no figuren en la lista de todo el mundo, e incluso que usted piense lo contrario. Sin embargo, estos alimentos contienen las vitaminas y minerales esenciales que el cuerpo humano necesita para funcionar de forma óptima. Además, como incentivo adicional, todos ellos son deliciosos y será un placer comerlos.
1
La mayoría de los consejos sobre alimentación saludable se centran en lo que hay que restar de la dieta. “No comas carne… No comas lácteos… No comas huevos… No comas azúcar… No comas cereales refinados”. Todo esto es importante, pero ¿qué pasa con las cosas que deberíamos añadir a nuestra dieta?
En muchos casos, lo que comemos es más importante que lo que evitamos. Se puede argumentar que añadir algunas fuentes de nutrientes a la dieta diaria puede ser incluso más beneficioso que eliminar los alimentos poco saludables.
Un ejemplo reciente que he encontrado es el siguiente: si vas a comer una comida terrible de pollo, arroz blanco y huevos, añadir sólo una cucharada de col rizada en polvo atenuará el pico de azúcar en sangre de esta comida. No estás quitando nada, simplemente estás añadiendo un ingrediente saludable además de los no saludables y tu salud mejora (fuente).
Con esto en mente, he elaborado esta monstruosa guía de referencia de lo que considero que son los alimentos más saludables que intento incluir en mi dieta todos los días. No importa cómo sea tu dieta en este momento, simplemente incorporar la mayoría de estos alimentos en la mayoría de los días podría tener un efecto dramáticamente positivo en tu salud en términos de reducir la inflamación (que parece estar en el corazón de cada enfermedad importante relacionada con la dieta), luchar contra el cáncer, mantener un peso saludable, reducir la presión arterial, ralentizar los efectos del envejecimiento, aumentar el estado de ánimo, mejorar el rendimiento deportivo, y mucho más.
Las frutas más saludables
Así que si estás contando los carbohidratos, las moras, las frambuesas, los arándanos y las fresas son excelentes opciones. A fin de cuentas, las frutas son muy nutritivas, pero no contienen ningún nutriente esencial que no puedas obtener de otros alimentos, como las verduras.
La col rizada es una de las verduras más contaminadas que puedes comprar. Esta es la razón. Cada año, el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) publica su lista de la Docena Sucia, que clasifica las 12 piezas de productos que contienen las mayores cantidades de residuos de pesticidas.
Así que, después de haber revisado la lista completa de candidatos, hemos coronado a la col rizada como el alimento más saludable número 1. La col rizada es el alimento con más beneficios y con menos inconvenientes si se compara con sus competidores.
El mango es la fruta más dulce que se conoce. Según el Libro Guinness de los Récords, el mango carabao es el más dulce de todos. Su dulzura se debe a la cantidad de fructosa que contiene. La fructosa es un azúcar conocido.
Los cítricos y las bayas pueden ser especialmente potentes para prevenir enfermedades. Un estudio de 2014 clasificó las frutas y verduras “potentes” según su alta densidad de nutrientes y sus bajas calorías. Los limones encabezaron la lista, seguidos de las fresas, las naranjas, las limas y los pomelos rosados y rojos.