Comida típica india
Se elabora con tres tipos diferentes de leche que incluyen leche evaporada, nata espesa y leche condensada. En Turquía y Albania, a diferencia de lo que ocurre en América Central y del Sur, el pastel se cubre con caramelo que le da un fuerte sabor dulce.
Este era uno de los platos más preparados durante la época de la hambruna en Albania, ya que era el más barato de cocinar y también el que más llenaba. Aunque la hambruna pasó, la sopa de judías blancas no perdió su popularidad.
La autora: Sindy Hoxha es de Durres, Albania. Es traductora bilingüe y redactora técnica. Sindy escribe sobre muchos temas del sector de los viajes, entre ellos la cocina y la cultura de su país natal, Albania.
Significado de los alimentos típicos
Cuando se visita Barcelona, uno de los aspectos más destacados es la comida. Cataluña no sólo es una región hermosa, sino que también cuenta con algunos de los mejores manjares gourmet de España. La comida típica de Barcelona es bastante diferente de la que podría tener en mente si ha probado platos tradicionales en otras partes del país. Si quiere, además de ver los sitios, probar los platos locales, he preparado una lista completa de la comida más tradicional de Barcelona. Ponte el babero y ¡buen provecho!
El bacalao en salazón es muy consumido en Cataluña. El pescado debe desalarse hasta 3 días antes de poder empezar a cocinarlo aunque, hoy en día, se puede comprar ya desalado en tiendas especializadas. El acompañamiento es una salsa a base de verduras, cebolla, ajo y tomate muy parecida al pisto castellano o al ratatouille francés. Si le gusta la salsa de tomate, las verduras y el pescado, pruebe esta original combinación y no olvide el pan para empaparlo todo.
Qué gran invento catalán. Albóndigas cocinadas con sepia en una rica salsa. Realmente sabroso y original. De hecho, esta combinación de carne y marisco es muy habitual y la llamamos mar i muntanya, literalmente, mar y montaña. El pollastre amb llagosta, pollo y langosta (la versión de Mas de Torrent es la imagen principal de este artículo) es definitivamente el rey de esta versión catalana del “surf & turf”.
Recetas de comida típica alemana
¿Quieres probar la cocina local mientras estudias inglés en el Reino Unido? Después de todo, necesitas comida para el cerebro para alimentar tu aprendizaje y quieres experimentar todo lo que la cultura británica tiene que ofrecer, así que echa un vistazo a estas 7 comidas británicas más queridas y a los ingredientes que contiene cada plato.
Este plato es imprescindible probarlo mientras estés en el Reino Unido, no importa dónde estés, podrás encontrar un delicioso plato de fish and chips. El mejor lugar para comer fish and chips es al aire libre, junto al mar (sólo hay que tener cuidado con las gaviotas), así que si estás estudiando inglés en nuestra escuela de Eastbourne asegúrate de comprar algunos y llevarlos a la playa.
También conocido como salchichas y puré, este plato tradicional consiste en salchichas y puré de patatas, y suele ir acompañado de guisantes y salsa. Este plato suele encontrarse en el menú de la mayoría de los pubs del país, o puede prepararse muy fácilmente en casa.
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, por lo que si vas a hacer algo exigente desde el punto de vista físico o mental, como el examen IELTs, tienes que tomar un desayuno inglés completo. Este desayuno suele incluir: bacon, salchichas, huevos, judías al horno, tostadas, champiñones, tomates, hash browns y morcillas.
Sinónimos de comidas típicas
Granada es un lugar muy especial, y su individualidad es evidente no sólo en sus impresionantes edificios, como la Alhambra, y en sus lugares de descanso, como los baños árabes y los salones de té, sino también en su cocina. La influencia árabe ha dejado sus huellas en todo. Por ello, no es de extrañar que la influencia de las culturas árabes se entreteja en los platos de la cocina granadina, en la que destaca su especial sabor y exquisitez, debido al sabio uso de las especias y condimentos.
Los granadinos tienen a su alcance un enorme abanico de alimentos, tanto de la montaña como de la vega y del mar. Gracias a ello, la cocina granadina puede tomar las mejores partes de todo y crear fantásticos y variados platos. El uso de verduras como las habas, las alcachofas y las berenjenas es muy importante en la cocina granadina. Además de las verduras, el aceite de oliva juega un papel importante.
Algunos clásicos de la cocina granadina son la tortilla del Sacromonte, la pipirrana, la paella, el gazpacho, las habas con jamón, la fabada, las papas a lo pobre, la ternera al ajillo…