La mejor pizza
Una vez más, la pizza ha demostrado ser una de las comidas más queridas también fuera de Italia. Una encuesta realizada por HelloFresh, el principal proveedor mundial de cajas de comida, muestra que la gran mayoría de los alemanes come pizza al menos una vez al mes (nada menos que el 94,19%) y casi el 20% la come más de tres veces al mes.
Según la campaña “La Deutsche Pizza”, los alemanes tienen pocas dudas a la hora de elegir su pizza favorita: en todas las provincias federales, excepto en Sajonia-Anhalt, la ganadora indiscutible es la pizza de salami, con una media del 35% de los votos, pero lo que realmente llama la atención es la segunda pizza más votada: La pizza hawaiana es la segunda favorita de los alemanes (la primera en Sajonia-Anhalt), y no podemos sino estremecernos un poco ante esta revelación. En tercer lugar está la pizza con atún (7,64%), seguida de cerca por la muy clásica Margherita (5,18%).
Un hecho es seguro: a los alemanes les encanta la carne en la pizza. Todas sus favoritas son de carne y sólo el 2,79% de los encuestados, todos ellos mujeres, prefieren una pizza vegetariana. Además, es interesante que casi la mitad de los encuestados prefiera hornear su propia pizza casera en lugar de pedirla en un restaurante.
La pizza más popular
La salsa Alfredo y el queso mozzarella se cubren con una capa de patata roja asada al horno y sazonada con ajo fresco y eneldo. Rematada con bacon, queso cheddar y queso gorgonzola cremoso. Una pizza que hará que hasta nuestros más acérrimos fans se pongan de pie y aplaudan.
Los propietarios originales de mi propiedad intentaron introducir una pizza de estilo neo en los Northwoods de Wisconsin hace 12 años, y su plan fracasó estrepitosamente. Pero no es culpa suya, yo pensaba que su producto era de primera calidad. El problema estaba en la paleta de nuestros residentes permanentes, esperaban una típica tarta americana y no querían hacer nada con prosciutto y corazones de alcachofa o albahaca fresca y mozz fresco en una pizza.,
Utilice una patata firme como un nuevo rojo. Córtela en rodajas medianamente finas. Mezclar con una ligera capa de aceite y condimentos. Extenderlas en una bandeja y hornearlas sin tapar durante 10 minutos* (las pasamos por nuestro horno para pizzas a 430F), darles la vuelta y hornearlas otros 10 minutos hasta que los bordes de las patatas empiecen a dorarse. Yo describiría la textura como “al dente” cuando están hechas, comestibles pero sabes que te dolerá el estómago si comes demasiadas. Enfriar y guardar en un recipiente bien tapado. Póngalo en la pizza como si fuera pepperoni. Es mejor utilizarlo en un plazo de 2 a 3 días.
Los mejores ingredientes para la pizza
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Los húngaros disfrutan de la mayoría de los ingredientes tradicionales de la pizza, pero hay algunas variedades locales únicas, como la pizza “Magyaros” (“a la húngara”), que suele llevar ingredientes como bacon, kolbász (salchicha húngara), salami, pimientos picantes y cebolla roja. [También es popular la “pizza blanca” (véase más abajo), sobre todo porque es similar a la húngara kenyérlángos o langalló (un tipo de pan plano que suele llevar crema agria, tocino y cebolla)[2].
Pizza Tasteatlas
A casi todo el mundo le gusta la pizza. Unos pocos ingredientes -la piña, por ejemplo- suscitan mucha controversia y emociones. Pero, ¿cuáles son los 10 mejores ingredientes cuando se trata de una porción de vida que impacta a la mayoría de los apetitos?
Las setas, en el número 2, también son un rango intrigante. Aunque los hongos hacen que la pizza sea mejor para algunas personas, parece que las setas siempre han sido el topping que la gente elige si está ahí. Pero… los tomaremos por encima de las cebollas, por favor.
El rey de los ingredientes es el pepperoni. Es una obviedad, y la saludamos. (Ahora, nos vamos a pedir una pizza por una opinión basada en la pizza en la que todos estamos de acuerdo: escribir y leer sobre la pizza hace que quieras comer pizza).