Sándwiches clásicos
Un sándwich es una comida rápida que puedes preparar fácilmente con una variedad de ingredientes que tienes en casa. Los sándwiches suelen consistir en carne, queso, verduras y condimentos entre dos rebanadas de pan. Puedes experimentar con diferentes ingredientes en tu sándwich o puedes seguir una receta para hacer un clásico conocido. Una vez preparado el sándwich, disfrútalo caliente o frío con tu acompañamiento favorito.
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Nombres para sándwiches
Un sándwich es un alimento que suele consistir en verduras, queso en lonchas o carne, colocados sobre o entre rebanadas de pan, o más generalmente cualquier plato en el que el pan sirve de recipiente o envoltorio para otro tipo de alimento.[1][2][3] El sándwich comenzó como una comida portátil y cómoda para comer con los dedos en el mundo occidental, aunque con el tiempo se ha extendido por todo el mundo.
La definición de sándwich varía según las variedades nacionales del inglés; en el inglés americano, la palabra tiene un uso amplio, que incluye cualquier relleno entre dos trozos de pan, mientras que el inglés británico (y también algunas otras variedades del inglés, como el australiano) adopta una definición más estrecha de sándwich, que requiere que el pan sea cortado de una hogaza, y se utilizan otras palabras para otras formas de pan servido con rellenos (como roll para un panecillo relleno). [4] En el siglo XXI ha habido un debate considerable sobre la definición precisa de sándwich; y concretamente sobre si un perrito caliente o un sándwich abierto pueden clasificarse como tales. En Estados Unidos, el Departamento de Agricultura y la Administración de Alimentos y Medicamentos son los organismos responsables. El USDA utiliza la definición “al menos un 35% de carne cocinada y no más de un 50% de pan” para los sándwiches cerrados, y “al menos un 50% de carne cocinada” para los sándwiches abiertos[5].
Sándwich rezepte
Con esta definición, en realidad sólo hay dos tipos de sándwiches: un sándwich normal y corriente o un sándwich abierto. Y sin embargo, según la Enciclopedia Oxford, “durante la década de 1990, los wraps se convirtieron en una nueva forma popular de sándwich en Estados Unidos”. Entonces, ¿un wrap es un sándwich? ¿Y un perrito caliente? ¿Y por qué es importante? Gana tu insignia del sándwich para aprender más sobre este sabroso alimento. Otras insignias que puedes obtener junto a ella son las de Panadería (¡hornea tu propio pan!), Guarniciones o Presentación de Alimentos (¡asegúrate de que tus sándwiches sean bonitos!), Seguridad Alimentaria, o incluso Cultura por País para ver el papel que desempeñan los sándwiches en otras culturas.
Según la definición del diccionario Merriam Webster, una quesadilla se consideraría un sándwich. (Al menos lo es si se clasifica una tortilla como pan, lo cual es todo un debate en sí mismo). Pero según el juez Jeffrey A. Locke, del Tribunal Superior del Condado de Worcester, en Massachusetts, “el New Webster Third International Dictionary describe un ‘sándwich’ como ‘dos piezas finas de pan, normalmente untadas con mantequilla, con una capa fina (como de carne, queso o mezcla salada) extendida entre ellas'”, dijo. “Bajo esta definición y como dicta el sentido común, este tribunal considera que el término ‘sándwich’ no se entiende comúnmente para incluir burritos, tacos y quesadillas”.
Bocadillos famosos
Tomar un sándwich es una forma rápida y sencilla de comer sobre la marcha o en casa. Puede estar relleno de alimentos deliciosos y nutritivos, puede ser frío o caliente, a la parrilla, abierto, cerrado, de tres pisos o envuelto. Hay sándwiches de desayuno, sándwiches de almuerzo y sándwiches de té o de fiesta.
1. El pan lo mantiene todo unido. El pan no debe ser excesivo, ni demasiado blando o duro. Un pan integral es el más nutritivo.2. La pasta para untar añade sabor y humedad, la mayonesa y la mantequilla añaden riqueza. La pasta para untar también crea una barrera contra la humedad, de modo que el pan no se empapa. Los principales tipos de cremas para untar son la mayonesa, el aderezo para ensaladas, la mantequilla y las cremas para untar variadas, como el humus, el pesto y el queso crema.3. El relleno es el ingrediente principal de un sándwich y puede ser cualquier tipo de carne de vacuno, cerdo, aves de corral, marisco, queso, verduras y frutas. También puede ser una ensalada de carne o de huevo que tenga un aderezo que lo mantenga todo unido
Los tipos de sándwiches son: – Cerrados: dos piezas de pan con relleno entre ellas. – Abiertos: una pieza de pan con el relleno encima. – De tres pisos: TRES piezas de pan con relleno entre cada capa.