¿Cómo se calienta un horno de gas?
A veces, los hornos se “diseñan” para que funcionen ligeramente más fríos o más calientes que sus temperaturas especificadas para mejorar su rendimiento. Si su horno produce los resultados que usted busca, entonces no es necesario ningún ajuste adicional. Sin embargo, si su horno anterior funcionaba “caliente” o “frío”, o si no está satisfecho con la calidad y los tiempos de cocción que ofrece su horno actual, es posible que desee calibrar su horno para lograr la experiencia de cocción deseada.
Calibrar la temperatura de su horno eléctrico es un proceso relativamente sencillo, tanto si tiene un control de temperatura analógico como digital. Todo lo que necesita es un termómetro de horno con buena precisión – y un destornillador de cabeza Phillips, si su horno tiene controles analógicos.
No ocurre a menudo, pero a veces la temperatura de un horno puede estar desviada en 100 grados o más. Si este es el caso de su horno, no intente calibrarlo usted mismo. En su lugar, póngase en contacto con un técnico certificado, explique el problema y programe el servicio de inmediato.
Mando de temperatura del horno de gas
Taylor Martin lleva más de seis años cubriendo la tecnología en Internet. Ha revisado smartphones para Pocketnow y Android Authority y le encanta construir cosas en su canal de YouTube, MOD. Tiene una peligrosa obsesión por el café y teme el tiempo libre.
En el fondo, los hornos son máquinas bastante sencillas. Sin embargo, como ocurre con cualquier aparato que se utiliza a menudo, las cosas pueden fallar y de hecho lo hacen. Antes de llegar a la conclusión de que es el momento de hacer una costosa llamada al servicio técnico o reemplazar su viejo horno, asegúrese de que no está experimentando uno de estos tres problemas comunes del horno que tienen una solución sencilla que puede hacer usted mismo. Leer más: Freír al aire vs. hornear en el horno: ¿Cuál es la mejor manera de cocinar?
Cómo ajustar la temperatura del horno en la cocina de gas
La llama de los quemadores de la cocina de gas debe ser constante y ligeramente redondeada, con una punta de color azul claro. La llama debe ser silenciosa y debe responder a los ajustes realizados en los mandos de control. La mayoría de los problemas de los quemadores pueden resolverse rápidamente ajustando la placa mezcladora del obturador de aire, que se encuentra en el extremo del tubo del quemador, cerca de los mandos de control. Gire un pequeño tornillo en la placa, deslice la placa abierta o cerrada, y apriete el tornillo de fijación.PublicidadSi la llama es amarilla, no está recibiendo suficiente aire. Para que entre más aire, abra ligeramente la placa. Si la llama es alta o hace un ruido de rugido, está recibiendo demasiado aire y debe cerrar la placa ligeramente.Mantenimiento de las luces piloto
Temperatura del horno de gas 1-8
En primer lugar, deberá realizar una sencilla prueba en su horno para saber si la temperatura que muestra es exacta. Para ello, necesitará un termómetro de horno (disponible en la mayoría de las tiendas de alimentación). Su precio ronda los 10 dólares. Coloque este termómetro en la rejilla del centro de su horno, asegurándose también de seguir las instrucciones proporcionadas con el aparato.
Ajuste la temperatura a 350 grados. Una vez que el horno alcance la temperatura correcta, déjelo funcionar durante 15 minutos y compruebe la temperatura que aparece en su termómetro. A continuación, deje que el horno funcione durante otros 5 minutos y vuelva a comprobarlo. Repita el proceso y compruébelo una tercera vez cinco minutos después. Si la temperatura media está entre 340 y 360, la temperatura de su horno es correcta.
Si la temperatura está fuera de ese intervalo, tendrá que ajustar la temperatura yendo detrás de su horno. Tire con firmeza para sacar la perilla. Entonces debería ver dos tornillos que sujetan las marcas de grados en su lugar. Eche un vistazo para ver hacia dónde apunta actualmente el indicador. Afloje los tornillos para reposicionar los números para que coincidan con la temperatura del horno. Apriete de nuevo los tornillos y vuelva a colocar el mando en el horno. Realice otra prueba.