Por qué me gustan todos los alimentos
Este artículo ha sido redactado por Amy Chow. Amy Chow es dietista titulada y fundadora de Chow Down Nutrition, un servicio de consultoría en nutrición familiar e infantil en la Columbia Británica (BC), Canadá. Con más de nueve años de experiencia, Amy está especialmente interesada en la nutrición pediátrica, la gestión de las alergias alimentarias y la recuperación de los trastornos alimentarios. Amy es licenciada en Ciencias de la Nutrición por la Universidad McGill. Adquirió su experiencia clínica en programas de tratamiento de trastornos alimentarios residenciales y ambulatorios, así como en el Hospital Infantil de BC, antes de iniciar su propio negocio. Ha aparecido en Find BC Dietitians, Dietians of Canada, Food Allergy Canada, Recovery Care Collective, Parentology, Save on Foods, National Eating Disorder Information Centre (NEDIC) y Joytv.
Este artículo ha sido redactado por Amy Chow. Amy Chow es dietista titulada y fundadora de Chow Down Nutrition, un servicio de consultoría en nutrición familiar e infantil en la Columbia Británica (BC), Canadá. Con más de nueve años de experiencia, Amy tiene un interés especial en la nutrición pediátrica, la gestión de las alergias alimentarias y la recuperación de los trastornos alimentarios. Amy es licenciada en Ciencias de la Nutrición por la Universidad McGill. Adquirió su experiencia clínica en programas de tratamiento de trastornos alimentarios residenciales y ambulatorios, así como en el Hospital Infantil de BC, antes de iniciar su propio negocio. Ha aparecido en Find BC Dietitians, Dietitians of Canada, Food Allergy Canada, Recovery Care Collective, Parentology, Save on Foods, National Eating Disorder Information Centre (NEDIC) y Joytv. Este artículo ha sido visto 62.803 veces.
Si comes algo 7 veces te gustará
En el siglo XXI, muchas personas se preocupan por su peso y su salud. Se esfuerzan por controlar el tamaño de sus raciones y la cantidad de comidas al día. Prestan atención a la calidad de los alimentos que eligen y a su efecto en el organismo. Sin embargo, también hay personas que tienen problemas con su apetito, y esto puede ser incluso más peligroso que comer en exceso. Resulta que el problema de “no como lo suficiente” es bastante común y puede tener su impacto en la salud. Este artículo le ayudará a encontrar respuestas a una serie de preguntas. ¿Qué causa la pérdida de apetito? ¿Cuáles son los posibles riesgos? ¿Qué se come cuando no se tiene ganas de comer? Siga leyendo y descubra las respuestas.
El hambre es una señal natural de su cuerpo de que le falta energía y necesita combustible. Tu cuerpo está trabajando constantemente y necesita energía para cada proceso. El trabajo de tu intestino y tu cerebro son dos de los procesos que más combustible exigen y que te hacen sentir hambre. Por eso la disminución del apetito no es natural para ti. Puede ser consecuencia de algunas emociones, medicamentos e incluso problemas de salud. A continuación encontrará una lista de las causas más comunes de la pérdida de apetito (7, 9).
¿Puedes hacerte como un alimento
La gente suele recurrir a la comida cuando está estresada, sola, triste, ansiosa o aburrida. Las pequeñas tensiones diarias pueden hacer que alguien busque consuelo o distracción en la comida. Pero la alimentación emocional también puede estar vinculada a sentimientos positivos, como el romanticismo de compartir un postre el día de San Valentín o la celebración de un banquete festivo.
Todos somos comedores emocionales en cierta medida (¿quién no ha encontrado de repente espacio para el postre después de una cena abundante?) Pero para algunas personas, la alimentación emocional puede ser un verdadero problema, que provoca un aumento de peso o ciclos de atracones.
El problema de la alimentación emocional es que, una vez que desaparece el placer de comer, los sentimientos que la provocan permanecen. Y, a menudo, puedes sentirte peor por haber comido la cantidad o el tipo de comida que has hecho. Por eso es útil conocer las diferencias entre el hambre física y el hambre emocional.
Por ejemplo, ¿llega a casa de la escuela cada día y se dirige automáticamente a la cocina? Detente y pregúntate: “¿Tengo realmente hambre?”. ¿Te ruge el estómago? ¿Te cuesta concentrarte o te sientes irritable? Si estas señales apuntan a que tienes hambre, elige un tentempié saludable que te alivie hasta la cena.
Si sigues comiendo algo te acabará gustando
Décadas de investigación han demostrado que los niños que cenan regularmente con sus familias en casa obtienen mejores resultados en una serie de medidas de salud. Cuando los niños comen con sus padres, es más probable que tengan:
Elige una comidaTienes más oportunidades de las que crees para conectar con tu familia en la mesa. Durante la semana laboral, la mayoría de las familias tienen dos oportunidades al día para cenar juntos (desayuno y cena) y tres oportunidades (desayuno, comida y cena) los fines de semana. Eso nos da un total de 16 oportunidades de comidas tradicionales a la semana para conectar con nuestras familias. Anne Fishel, profesora clínica asociada de psicología de la Facultad de Medicina de Harvard y directora ejecutiva del Proyecto Cena en Familia, afirma que el objetivo no debe ser alcanzar un número mágico de comidas en familia, sino encontrar el mayor número posible de oportunidades para cenar juntos y aprovecharlas al máximo.
“Cuando trabajo con las familias, les digo: “¿Qué tal si hacemos una gran comida o una comida suficientemente buena y vemos a dónde nos lleva? “La salsa secreta de la cena familiar es la conversación, los juegos y la diversión en la mesa”. He aquí los pros y los contras de las distintas opciones de comidas en familia: