Dieta para la hipertensión
Llevando un estilo de vida saludable, puede ayudar a mantener su presión arterial en un rango saludable. La prevención de la presión arterial alta, también llamada hipertensión, puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Practique los siguientes hábitos de vida saludables:
Hable con su equipo de salud sobre la posibilidad de consumir una variedad de alimentos ricos en potasio, fibra y proteínas, y con menor contenido de sal (sodio) y grasas saturadas. Para muchas personas, hacer estos cambios saludables puede ayudar a mantener la presión arterial baja y proteger contra las enfermedades del corazón y los accidentes cerebrovasculares.
La actividad física puede ayudar a mantener un peso saludable y a reducir la presión arterial. Las Physical Activity Guidelines for Americansexternal icon recomiendan que los adultos realicen al menos 2 horas y 30 minutos de ejercicio de intensidad moderada, como caminar a paso ligero o montar en bicicleta, cada semana. Es decir, unos 30 minutos al día, 5 días a la semana. Los niños y adolescentes deben realizar 1 hora de actividad física al día.
Fumar aumenta la presión arterial y aumenta el riesgo de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral. Si no fuma, no empiece a hacerlo. Si fuma, dejar de hacerlo reducirá el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Su médico puede sugerirle formas de ayudarle a dejar de fumar.
Qué alimentos reducen la presión arterial
Si padece presión arterial alta, o hipertensión, probablemente ya sepa que una dieta sana es una de las formas más eficaces de controlarla. Es importante consumir cereales integrales, verduras, frutas y proteínas magras. Además, debe evitar los alimentos con alto contenido de azúcar y sodio, que es uno de los principales factores dietéticos relacionados con la presión arterial alta.
Entendemos que el manejo de cualquier condición de salud crónica puede parecer abrumador y la seguridad de la sangre alta no es diferente. Para ayudarle a saber qué debe evitar, aquí tiene una lista de 11 alimentos que pueden aumentar la presión arterial
Si está intentando seguir una dieta baja en sodio, esto parece una obviedad, pero hay que decirlo. Mucha gente echa mano del salero por costumbre cuando prepara comidas y aperitivos, pero debería limitarse mucho o evitarse por completo cuando se trata de la presión arterial alta. Busque nuevas especias y hierbas para dar sabor a los platos.
Cuando sustituya la sal de mesa, no caiga en la trampa de sustituirla por ciertos condimentos. Cosas como el ketchup, la salsa de soja, el aderezo para ensaladas, la salsa barbacoa y la salsa para filetes contienen mucho sodio. Otros lugares en los que se puede esconder la sal son la salsa para pasta y la salsa de carne. Familiarícese con diferentes hierbas y especias para dar sabor a los alimentos.
Dieta Dash
En muchos casos, las causas de la hipertensión arterial son misteriosas. Se atribuye a una mezcla de antecedentes familiares, edad, niveles de estrés, factores de estilo de vida y condiciones de salud. ¿Qué no es tan incierto? Los tratamientos para esta afección tan común. Si se le diagnostica hipertensión, existen métodos establecidos para disminuir sus cifras. Evitar ciertos alimentos e incorporar otros puede ayudarle a controlar su presión arterial.
Los factores de riesgo de la hipertensión incluyen el consumo de tabaco y alcohol, una dieta poco saludable con alto contenido de sodio, el exceso de cafeína, la obesidad, la intoxicación por metales pesados, ciertas píldoras anticonceptivas y el estrés emocional, explica la doctora Carrie Lam, cofundadora y directora médica de la Clínica LAM en Tustin, California.
Si tiene hipertensión, su médico puede sugerirle cambios en su estilo de vida, como seguir una dieta saludable con un consumo reducido de sal y hacer ejercicio con regularidad. Estos ajustes ayudan a reducir la presión arterial y a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud relacionados. La mayoría de las veces, la verdadera hipertensión no se normalizará con estos cambios, y necesitará medicamentos para reducir su presión arterial.
Ejemplo de menú de la dieta Dash
Juguetear con la dieta para controlar el colesterol tiene mucho sentido. Al fin y al cabo, parte del colesterol que acaba en las arterias empieza en los alimentos. Cambiar la dieta para controlar la tensión arterial no parece tan sencillo. Sin embargo, los alimentos pueden tener un efecto directo y a veces dramático sobre la presión arterial.
La sal desempeña sin duda un papel importante. Pero una dieta favorable a la tensión arterial es mucho más que minimizar el consumo de sal. Las frutas, las verduras, los productos lácteos bajos en grasa, las judías, los frutos secos, los carbohidratos integrales y las grasas insaturadas también tienen efectos saludables sobre la tensión arterial.
No hay ningún alimento “mágico” en esta lista. Por el contrario, se trata de la base de una estrategia alimentaria integral y saludable que es buena para la tensión arterial y mucho más. Ensayos rigurosos demuestran que las estrategias alimentarias como la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), las variantes de la dieta DASH, como la dieta OmniHeart, y las dietas de tipo mediterráneo reducen la presión arterial en las personas con hipertensión (presión arterial alta) y en las que van en esa dirección. También ayudan a prevenir algunas de las temidas consecuencias de la hipertensión.