Plan de dieta saludable para perder peso
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Comer sano” o saludable
“Antes de meter café, té o comida en el cuerpo, lo mejor es romper primero el ayuno con un vaso de agua con limón”, dice Ashley Koff, RD, una dietista registrada con sede en Washington, D.C. Cuando duermes, Koff dice que tu cuerpo no sólo se está absteniendo de la comida sino también del agua. “Como muchas vitaminas son solubles en agua, tomar un vaso antes de comer ayudará a tu cuerpo a absorber mejor los nutrientes de los alimentos”, explica. La acidez del limón ayuda a reequilibrar el tracto digestivo haciéndolo alcalino, lo que permite que las bacterias “buenas” del intestino prosperen y faciliten la absorción óptima de los nutrientes.
Este momento de la mañana es el ideal para quemar grasa, dice Koff. Una sesión ligera de ejercicios cardiovasculares poco después de despertarte y antes de comer -un paseo de 20 minutos con el perro, saltos de tijera o subir y bajar las escaleras de tu casa- aprovecha las reservas de energía de tu cuerpo. “No me refiero a una caminata de dos horas o a una intensa clase de spinning de 45 minutos con el estómago vacío”, dice. La idea es realizar alguna actividad sencilla y tratar de comer en la hora siguiente al despertar.
Pirámide de alimentación saludable
Por desgracia, comer sano no siempre es tan sencillo o rápido como, por ejemplo, parar en el McDonald’s de camino a casa. Comer sano siempre parece demasiado caro e inaccesible para mucha gente. Si no fuera así, todo el mundo tomaría las decisiones alimentarias correctas. Pero la cuestión es que, aunque comer mejor puede ser un reto, no tiene por qué ser imposible. Hay formas de hacerlo más fácil y cómodo, sólo hay que pasar por un pequeño periodo de adaptación. Aquí tienes algunos consejos que debes tener en cuenta…
Deja de lado las dietas de moda y simplemente empieza a evitar los alimentos procesados. Cualquier cosa procesada, como las bolsas de patatas fritas, las comidas congeladas saladas, la comida rápida, etc., va a estar cargada de sal, calorías y probablemente también una dosis de productos químicos. Es mejor comer alimentos integrales, como frutas, verduras, granos enteros y grasas saludables. Básicamente, cualquier cosa que puedas cultivar o criar debería ser la parte principal de tu dieta.
En lugar de deambular sin rumbo por la tienda de comestibles pensando en lo que quieres comer la noche siguiente o las dos siguientes, piénsalo mejor. Antes de ir a comprar, siéntese y piense en algunas ideas de comidas para los próximos días y llene su cesta con esos productos. Esto evita que compres artículos poco saludables que realmente no necesitas y te prepara para el éxito a lo largo de la semana. Consejo extra: no vayas al supermercado con hambre, o acabarás comprando todos los aperitivos.
Alimentos para una vida sana
Por suerte, no es necesario seguir una moda o una dieta para centrarse en una alimentación saludable para la vida diaria. Todo se reduce a escuchar las necesidades de tu cuerpo alimentándolo con alimentos que te hagan sentir con energía y bienestar. Los estudios demuestran que las dietas ricas en frutos secos, pescado, frutas y verduras son las mejores.
Si comer sano te parece abrumador, no tiene por qué serlo. Aunque hay mucha información (y desinformación) por ahí, a veces lo mejor es mantener la sencillez. Empieza poco a poco y descubre lo que mejor se adapta a tu estilo de vida.
Una dieta equilibrada y una buena nutrición son sólo algunas de las claves de la buena salud y el bienestar general. Las dietas llenas de frutas, verduras y cereales integrales reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, obesidad y otros problemas de salud crónicos.
Comience a comer de forma saludable y sea paciente con usted mismo, ya que romper con los malos hábitos alimenticios es un proceso. También es posible comer de forma saludable sin salirse del presupuesto, si es lo suficientemente importante para ti como para dedicar tiempo a estar más sano. El coste de una mala salud es mucho mayor que un ligero aumento de la factura de la compra.