Calorías de la sopa casera de pollo y arroz blanco
Esta sopa de pollo y arroz es rápida y fácil de preparar y está cargada de verduras, pollo jugoso y arroz tierno, lo que la convierte en una comida deliciosa, nutritiva y equilibrada. No sólo funciona bien como cena saludable entre semana, sino que se conserva increíblemente bien en el frigorífico o en el congelador, por lo que es una comida ideal para preparar con antelación almuerzos saludables.
Para obtener los mejores resultados, querrás utilizar pollo de la mejor calidad y, para ello, me abastezco de toda la carne de truLOCAL. No sólo se entrega directamente en tu puerta para tu comodidad, sino que trabajan con increíbles agricultores locales para que puedas asegurarte de que estás haciendo una elección saludable y sostenible.
Esta receta de sopa de pollo y arroz está hecha con pechugas de pollo, sin embargo, se puede hacer con muslos de pollo con la misma facilidad. También puedes cambiar el arroz blanco por arroz salvaje o integral, pero tendrás que aumentar un poco el tiempo de cocción.
Calorías del agua de arroz
¿No? Bien, entonces. ¡Es hora de hacer sopa de pollo y arroz! Cuando la interminable lluvia del noroeste del Pacífico nos deprime, nos defendemos con esta acogedora y saludable sopa de pollo y arroz. En un movimiento bastante genial (si se nos permite decirlo), cocinamos a fuego lento las pechugas de pollo enteras en la base de la sopa de pollo, lo que hace que el trabajo de preparación sea mínimo. Pon esta sopa de arroz y pollo a fuego lento y siéntate mientras las ventanas se llenan de vapor y toda la casa se llena del relajante aroma de la sopa de pollo casera.
Las personas que cuidan su consumo de sal, ¡tomen nota! ¿Sabías que añadir zumo de limón -o cualquier cosa con mucha acidez, como el zumo de lima o incluso el vinagre- actúa como potenciador del sabor en general, de forma similar a la sal? No es que tenga que renunciar a la sal para disfrutar del poder potenciador del sabor de un poco de zumo de limón. O, en este caso, un cuarto de taza de zumo de limón, lo que probablemente se califica como mucho zumo de limón. Especialmente cuando se combina con eneldo fresco -el otro ingrediente que le da a esta sopa de arroz con pollo un poco de brillo- el jugo de limón le da vida a esta sencilla sopa.
Calorías de la sopa de arroz y verduras con pollo
La sopa es casi un plato principal en todas las comidas, mucha gente también dice que sin sopa no se “traga” el arroz. De hecho, muchos tenemos la costumbre de echar la sopa en el arroz para que sea más fácil de comer. Sin embargo, los expertos creen que se trata de un hábito malo, anticientífico y perjudicial, que debe eliminarse para evitar efectos adversos en el sistema digestivo.
Según los médicos, durante las comidas se debe limitar el arroz y la sopa, o beber agua filtrada, refrescos. La razón es que el agua diluirá el jugo gástrico, haciendo que la comida en el estómago aún no digerido en el intestino delgado, causando fácilmente enfermedades digestivas.
No se pueden negar los beneficios de la sopa en nuestras comidas, pero cuando se toma sopa de arroz, este proceso hará que el arroz se introduzca en el estómago sin masticar bien, haciendo que el estómago trabaje más que digiriendo los alimentos. Este hábito, a la larga, hará que se sufra de dolor de estómago. Para los que tienen dolor de estómago, no es en absoluto aconsejable comer arroz.
Al masticar los alimentos, las enzimas de la saliva favorecen la digestión y la absorción de los alimentos, lo que es muy beneficioso para la salud. Cuando el arroz se cuece en la misma sopa, el líquido digestivo se diluye con el agua, lo que reduce la absorción de nutrientes, creando una sensación de saciedad, pero de muy poca calidad nutricional, según el médico.
Calorías kanji
¡Es oficialmente la temporada de sopas! En serio, es una de mis épocas favoritas del año y esta sopa de pollo y arroz salvaje es sustanciosa, deliciosa y puedo garantizar que tu cocina olerá de maravilla. No puedo decirles cuántas veces he probado esta receta y cada vez que mi marido olía la sopa se emocionaba. No exagero.
Las sopas cálidas y acogedoras son lo mejor de esta temporada. Esta sopa está cargada de verduras, trozos tiernos de pollo y está hecha de forma más saludable sin mantequilla ni harina. También utilicé leche de coco en lugar de nata espesa, lo que añade una sutil dulzura a la sopa y la hace agradable y cremosa. Tampoco se nota el sabor a coco, ya que todos los demás sabores, como el ajo y las hierbas, se apoderan de la sopa y la hacen increíble.
Esta sopa de pollo y arroz salvaje durará en la nevera en un recipiente cerrado y hermético hasta 3 o 5 días. Para congelarla, simplemente deja que la sopa se enfríe completamente y guárdala en un recipiente cerrado en el congelador hasta 3 meses. Cuando vaya a disfrutarla, deje que la sopa se descongele por completo en la nevera y luego caliéntela en una olla al fuego. No dude en añadir un poco de agua o leche si la sopa le parece demasiado espesa.