Aperitivos pasados
Por Lyne Beckman de Prineville, ORRead More AnswersPregunta: Ideas de aperitivos para una boda al aire libre?10 de marzo de 2013Voy a tener una boda al aire libre y no hay ningún lugar para mantener la comida caliente o fría. La boda es en abril, sin embargo hasta tenemos neveras para mantener las cosas frías si es necesario. Mi problema es que no puedo averiguar aperitivos fáciles que serían seguros para tener.
Por Misti WRead More AnswersPregunta: Estoy tratando de armar un menú de aperitivos sólo para una recepción de la boda de la noche (en el otoño) de aproximadamente 50-55 invitados. Sé que tengo que hacer hor d’oeures pesados para que todo el mundo no se quede con hambre. ¿Qué tipo de hor d’oeuvres debería preparar? Si alguien tiene recetas que quiera compartir se lo agradecería. ¡También agradezco todas las aportaciones y sugerencias! =)
Aperitivos para bodas de otoño
¿Buscas los mejores aperitivos para bodas con un presupuesto reducido? Estas recetas e ideas incluyen ingredientes sencillos pero deliciosos preparados de forma creativa. Aunque la mayoría de las opciones de bajo presupuesto que aparecen a continuación son vegetarianas, también hay muchas opciones para los amantes de la carne. Pero primero, respondamos a algunas preguntas sobre la comida de la boda en general.
En la mayoría de las bodas se sirven aperitivos, una comida sentada o en forma de buffet y un postre. Si tienes barra libre, tendrás que crear un menú con alimentos más pesados por si la gente se excede. También puedes optar por hacer una ronda de aperitivos pesados seguida de una comida ligera.
Las brochetas de verduras son una forma colorida de incluir alimentos saludables en tu boda. Y las opciones son infinitas. Si tu boda es en primavera o verano, utiliza productos frescos del mercado agrícola. Si es durante el otoño o el invierno, asa las verduras más fuertes, como las cebollas, los boniatos y los pimientos verdes, para crear un espectáculo de arco iris.
Si vas a hacer una sopa de tomate, éstas son imprescindibles. Si el queso cheddar tradicional te parece demasiado infantil, prueba con algo más gourmet como gruyere y chutney de mango con arándanos o cualquiera de estas estupendas recetas.
Aperitivos de boda diy
Los aperitivos adecuados pueden marcar la diferencia entre una fiesta “aceptable” y una “estupenda”. Para optimizar el éxito, elige una variedad de aperitivos para tentar a tus invitados y sírvelos de forma que deleiten tanto el gusto como la vista.
Resumen del artículoXTener una variedad de aperitivos es importante, así que ten en cuenta que deberías servir 5 aperitivos diferentes para 10-20 invitados. Si vas a servir un plato principal, prepara de 4 a 6 raciones de aperitivos por invitado, pero si sólo vas a servir aperitivos, sirve de 10 a 15 raciones por invitado. Cuando empiece a preparar su evento, cocine lo que pueda con antelación y simplemente recaliente los artículos calientes en el horno justo antes de que lleguen sus invitados. Para ahorrar tiempo, prepara las bandejas de verduras y los artículos fríos con antelación. Saque los platos calientes, especialmente los que llevan queso, sólo cuando la mayoría de sus invitados estén allí. Si quieres saber qué recetas de aperitivos y qué bebidas se pueden tomar, sigue leyendo.
Horquillas de boda con un presupuesto ajustado
Pregunte a cualquier organizador de eventos y le dirá que la comida que se sirve en su boda es uno de los últimos aspectos en los que querría recortar el presupuesto (pero tenemos algunos secretos para ahorrar). La presentación del menú ayuda a crear el ambiente, y el olor mejora la experiencia culinaria mientras el sabor es, bueno, simplemente delicioso.LEER MÁS
Los aperitivos tampoco tienen por qué limitarse a una cena sentada. Considera la posibilidad de empezar las celebraciones con una hora de cóctel previa a la ceremonia con pequeños bocados, o seguir el “sí, quiero” con una hora de cóctel para que los invitados puedan mantenerse activos mientras tú y tu fiesta de bodas posáis para las fotos antes de la comida de la recepción. (Consejo profesional: muchas de estas aplicaciones también son perfectas para un tentempié nocturno). Aquí tienes nuestros 24 bocados favoritos para mantener a los invitados contentos hasta la cena.LEER MÁS
De: Una boda en el Castle Hill Inn de Newport, Rhode Island¡Cuidado! Algunos creen que las ostras son afrodisíacas. Tanto si crees en el mito como si no, una barra de ostras frescas crudas es la idea perfecta para el aperitivo de la boda.3. Slider y mini cervezas