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¿Qué es el Ponche Caballero?

abril 19, 2022
¿Qué es el Ponche Caballero?

Licor Caballero

Ponche Caballero es único, un auténtico licor español elaborado a partir de una receta secreta con más de 180 años de antigüedad.De color ámbar y brillante. Aromas de naranja y vainilla, con toques de especias y notas de almendra. Un sabor dulce e intenso… ¡la esencia de Ponche Caballero! Disfrútelo con hielo, combinado con refrescos o utilícelo como base de sorprendentes cócteles. Déjese seducir por Ponche Caballero y descubra por qué se ha convertido en un icono.

Desde hace más de 180 años, Caballero tiene su propio secreto. Y es intenso, dulce y picante. Elaborado con productos naturales llegados a El Puerto de Santa María (sur de España) desde todo el mundo.Acompáñenos en una ruta del sabor desde Andalucía hasta México, Sri Lanka, Indonesia y Madagascar en busca de los ingredientes botánicos clave que forman la receta secreta del Ponche Caballero.

El Ponche es original de la antigua Persia, donde se elaboraba una bebida similar. Se llamaba “panj” -que significa cinco- en referencia al número de ingredientes utilizados: brandy, azúcar, limón, agua y té.A través de la India el Ponche llegó a manos de la Compañía de las Indias Orientales, que lo introdujo en las colonias británicas a principios del siglo XVII.Durante el siglo XVIII el consumo del Ponche se extendió por todo el mundo occidental y su receta se ajustó a los gustos locales de cada país, variando el tipo de alcohol y las especias utilizadas en su elaboración. El ponche se impuso rápidamente como bebida para celebraciones y ocasiones especiales.

Ponche caballero amazon

En España, este licor picante y dulce es un icono. Se crea a partir de una mezcla de brandy español, cáscaras de naranja, cerezas, uvas, canela, clavo, nuez moscada y vainilla. Algunos anuncian su complejo tono almendrado entre notas de frutos secos. Es una elegante adición a su gabinete de licores, y el licor español Ponche Caballero ni siquiera tiene que ser tan difícil de encontrar.

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Ponche Caballero es un licor artesanal original. La historia cuenta que en 1830, José Caballero se entusiasmó con los sabores exóticos de la ciudad española de El Puerto de Santa María. Fue en este puerto comercial de primer orden donde llegaron frutas, especias y otros productos. Además de su ubicación única y estratégica, la ciudad sirvió de inspiración para que José ideara la receta del licor Caballero.

Al principio se elaboraba exclusivamente para la familia Caballero y sus amigos, pero en 1944, debido a su gran popularidad, José Caballero puso en marcha el negocio familiar y lo bautizó con el nombre de su primogénito, Luis Caballero S.A.

Ponche licor

Elaborado a partir de una cuidadosa maceración de naranjas andaluzas, cerezas, uvas, jarabe de frutos secos y canela fina que luego se mezcla con aguardiente de solera seleccionado. Caballero es un licor excepcionalmente sabroso. Una forma perfecta de terminar una comida.

Caballero es uno de esos licores que existen desde hace décadas. Se elabora de la misma manera desde hace casi cien años, el proceso de producción lleva mucho tiempo… es el resultado de una delicada mezcla de naranjas, especias y brandy seleccionado. Naranjas de Andalucía, canela de Sri Lanka, vainilla de México, nuez moscada de Indonesia, clavo de Madagascar y brandy de Jerez. Esta exótica mezcla de sabores es la receta que siguió el fundador de la empresa, José Caballero, para preparar su singular “ponche” allá por el siglo XIX. Casi dos siglos después, la receta y el sabor han permanecido inalterados y actualmente es el licor más popular de España.Las mejores historias esconden un gran secreto. Desde hace más de 180 años Caballero conserva el suyo. Un secreto intenso, dulce y picante. En el equilibrio y la armonía de una única receta, y en casi dos siglos de experiencia están las claves de una personalidad inimitable.

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Ponche caballero y lima

Elaborado a partir de una cuidadosa maceración de naranjas andaluzas, cerezas, uvas, almíbar de frutos secos y canela fina que luego se mezcla con aguardiente de solera seleccionado. Caballero es un licor excepcionalmente sabroso. Una forma perfecta de terminar una comida.

Caballero es uno de esos licores que existen desde hace décadas. Se elabora de la misma manera desde hace casi cien años, el proceso de producción lleva mucho tiempo… es el resultado de una delicada mezcla de naranjas, especias y brandy seleccionado. Naranjas de Andalucía, canela de Sri Lanka, vainilla de México, nuez moscada de Indonesia, clavo de Madagascar y brandy de Jerez. Esta exótica mezcla de sabores es la receta que siguió el fundador de la empresa, José Caballero, para preparar su singular “ponche” allá por el siglo XIX. Casi dos siglos después, la receta y el sabor han permanecido inalterados y actualmente es el licor más popular de España.Las mejores historias esconden un gran secreto. Desde hace más de 180 años Caballero conserva el suyo. Un secreto intenso, dulce y picante. En el equilibrio y la armonía de una única receta, y en casi dos siglos de experiencia están las claves de una personalidad inimitable.

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