Qué desayunar
Cuando desayunas, le estás diciendo a tu cuerpo que hay muchas calorías para el día. Cuando te saltas el desayuno, el mensaje que recibe tu cuerpo es que debe conservar en lugar de quemar las calorías que recibe.
“Utilizamos el IMC, la relación entre el peso de una persona y su estatura, como una medida fácil para saber si alguien está en el rango de su peso saludable o no”, dice. “Un IMC de 25 o más, por ejemplo, indica que alguien tiene sobrepeso y necesita tomar medidas para volver a su peso ideal”.
“Gran parte de la investigación tiene sentido común”, dice Tangney. “Si empiezas con una comida sana y satisfactoria por la mañana eres menos propenso a picar cosas menos nutritivas durante el día, algo que solemos hacer por hambre: coges lo primero o lo más fácil que tienes delante”.
Cuando se desayuna, se le dice al cuerpo que hay muchas calorías para el día. Cuando te saltas el desayuno, el mensaje que recibe tu cuerpo es que necesita conservar en lugar de quemar las calorías que le llegan.
Alimentos que hay que evitar comer con huevos
Bagels, donuts y pasteles. Oh, Dios mío. No deberías desayunar este tipo de alimentos y, en general, sabes mantenerte alejado de ellos. (Sin embargo, no hay nada que hacer cuando ves esos bollos frescos en el mercado agrícola).
Pero los pasteles azucarados y mantecosos no son los únicos alimentos que deberías evitar en tu desayuno (toma estos 7 alimentos aparentemente saludables que los nutricionistas evitan). Hay muchos otros alimentos que no son nutritivos en el desayuno o que te hacen sentir hambre y desear comida basura más tarde… o ambas cosas.
Claro, es conveniente. Pero la mayoría de los cereales tienen un alto contenido en azúcares añadidos y un bajo contenido en sustancias beneficiosas para la salud, como la fibra y las proteínas. Como resultado, hay una gran probabilidad de que tu estómago empiece a rugir de nuevo a media mañana, haciendo que esos mediocres donuts de la sala de descanso parezcan más apetecibles que nunca.
En su lugar, cambia los O’s o los copos por la avena de la noche. Son igual de fáciles y te mantendrán satisfecho toda la mañana. ¿Y si realmente quieres cereales? Elige una opción limpia con al menos 5 g de fibra y menos de 10 g de azúcar por ración, y sigue estos consejos para que tu bol te llene más.
Los 7 peores desayunos del planeta
El desayuno se considera la comida más importante del día, ya que pone en marcha el metabolismo y, en general, nos da combustible hasta la hora de comer. Pero es muy fácil equivocarse, así que le pedimos a Pippa Campbell, entrenadora de nutrición y pérdida de peso, que nos explique algunas de las señales de alarma. Seguir la regla de “todo con moderación” es la mejor manera de llevar un estilo de vida saludable, así que, obviamente, no hay que castigarse si se come algo de lo que se indica a continuación de vez en cuando. Sin embargo, Pippa recomienda no excederse con ninguno de los alimentos de la lista y evitar consumir alguno de ellos a diario en el desayuno.
“El pan blanco tostado tiene menos probabilidades de mantener la sensación de saciedad durante más tiempo en comparación con el pan integral, ya que es significativamente más bajo en fibra. Una dieta rica en fibra ayuda a mantener la integridad del intestino y también puede ayudar a reducir el colesterol malo. Sin embargo, cuando elijas el pan integral, asegúrate de leer la etiqueta porque, al contrario de lo que se cree, el pan integral no significa automáticamente que sea 100% de trigo entero. Asegúrese de que la etiqueta diga que el pan es de trigo integral o con sabor a harina integral, en lugar de “enriquecido”, ya que de lo contrario tendrá el mismo contenido de nutrientes que el pan blanco. Además, busca un pan integral que tenga el menor número de ingredientes para garantizar la máxima nutrición y los mínimos aditivos”.
Qué desayunar para perder peso
La alimentación y el ejercicio van de la mano. Cuándo y qué comes puede ser importante para cómo te sientes cuando haces ejercicio, ya sea un entrenamiento casual o un entrenamiento para una competición. Ten en cuenta estos consejos para comer y hacer ejercicio.
Si haces ejercicio por la mañana, levántate lo suficientemente temprano para terminar de desayunar al menos una hora antes de tu entrenamiento. Llénate de energía antes de empezar a entrenar. Los estudios sugieren que comer o beber carbohidratos antes del ejercicio puede mejorar el rendimiento del entrenamiento y puede permitirle entrenar durante más tiempo o a mayor intensidad. Si no comes, puedes sentirte lento o mareado cuando hagas ejercicio.
Y recuerda, si normalmente tomas café por las mañanas, una taza antes de tu entrenamiento probablemente esté bien. También debes saber que siempre que pruebes un alimento o una bebida por primera vez antes de un entrenamiento, corres el riesgo de sufrir un malestar estomacal.
La mayoría de la gente puede comer pequeños tentempiés justo antes y durante el ejercicio. La clave está en cómo te sientes. Haz lo que más te convenga. Los tentempiés tomados poco antes del ejercicio probablemente no le darán más energía si su entrenamiento dura menos de 60 minutos, pero pueden evitar las punzadas de hambre que le distraen. Si su entrenamiento dura más de 60 minutos, puede beneficiarse de incluir un alimento o bebida rica en carbohidratos durante el entrenamiento. Algunas buenas opciones de tentempiés son: