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¿Cuál es la pasta que menos engorda?

abril 14, 2022
¿Cuál es la pasta que menos engorda?

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ICYMI: Comer pasta no es realmente tan malo para ti (¡gracias, ciencia!). Sin embargo, hay un arte para elegir la caja perfecta de pasta que te llenará sin dejarte hinchado: “La mayoría de las veces, busco una opción 100 por ciento integral, con al menos cuatro gramos de fibra y seis gramos de proteína por porción”, dice Elizabeth Ann Shaw, R.D.N. Ah, y tampoco deberías ver los recuentos de azúcar o sodio fuera de serie. “No debería haber más de un gramo o dos de azúcares totales, y no más de 10 mg de sodio”, dice Maggie Moon, R.D.N. y autora de The MIND Diet.Así es, hay muchas pastas saludables por ahí (y no, este no es un artículo sobre zoodles). Siga leyendo para conocer siete pastas saludables en caja que debería probar:

COMPRARLAS “Las lentejas son una gran fuente de proteínas de origen vegetal que te saciarán y satisfarán tus dolores de hambre”, dice Shaw. Además, están repletas de fibra y nutrientes como el folato, añade. Por ración de 2 onzas: 200 calorías, 1 gramo de grasa (0 g saturada), 35 gramos de carbohidratos, 1 gramo de azúcar, 0 mg de sodio, 7 gramos de fibra, 14 gramos de proteína.

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Con los fideos como ingrediente principal, Noodles & Company ofrece platos ricos en carbohidratos en un entorno de comida rápida. Pero si estás cuidando tu consumo de carbohidratos, no asumas que Noodles & Company no es para ti.

Además de los platos clásicos, muchos de los cuales cuestan menos de 10 dólares, encontrarás sabrosos platos hechos con fideos de calabacín y coliflor. Noodles & Company ofrece varias formas de personalizar su comida según las diferentes preferencias dietéticas. Comprobar la información nutricional antes de pedir puede ayudarte a tomar la decisión correcta en función de tus objetivos de fitness y de cualquier restricción dietética o alergia.

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Los platos principales de Noodles & Company vienen en tamaños normales y pequeños. Hay una selección de platos para niños y postres. También puedes añadir una sopa o ensalada de acompañamiento y aperitivos para disfrutar por tu cuenta o compartir con tus amigos.

El menú de Noodles & Company comienza con una gama de platos familiares cargados de pasta, salsa y aderezos. La mayoría de los platos tienen cerca de 1.000 calorías por ración “normal”, con muchos carbohidratos y pocas verduras. Si te apetece un plato de pasta clásico, considera la posibilidad de compartir tu plato con un amigo, elegir la opción de tamaño “pequeño” o llevarte la mitad a casa para una segunda comida.

Marcas de pasta baja en calorías

El sueño de todo vegetariano en un bol, esta mezcla de pasta de verano incorpora los mejores sabores de la temporada. Y si esperas a añadir el queso, puede incluso compartirse con tus invitados veganos. Consigue la receta de Pasta de calabaza de verano, menta y pecorino “

Este plato a la pimienta tiene todos los mejores elementos de nuestras recetas de cazuela favoritas: Pan rallado fresco, verduras frescas y deliciosos fideos. Obtenga la receta de Pasta cremosa de brócoli con pan rallado de chile “

La crema pesada y el parmesano fresco se aligeran al instante con pimientos frescos, albahaca y ajo. Además, cada plato vegetariano contiene casi 20 g de proteínas. Obtenga la receta de Pasta con pimientos rojos Alfredo “

Con guisantes, brotes, guisantes, setas y más, este magnífico plato es la excusa perfecta para ir al mercado de los agricultores esta temporada. Obtenga la receta de Orecchiette con colmenillas y guisantes “

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Puedes aligerar casi cualquier plato de pasta con unos pocos cambios de ingredientes, incluso eliminando la pasta por completo. La calabaza espagueti forma muelles de forma natural y es lo suficientemente resistente como para soportar todas tus salsas italianas favoritas. Es muy probable que no eches de menos la pasta. Consigue la receta de espaguetis ligeros “

La mejor pasta baja en calorías

Espaguetis italianos con albóndigasDenis_Vermenko via Getty ImagesCuando hablo con mis clientes sobre sus comidas reconfortantes favoritas, la pasta casi siempre aparece en la lista. Nos apetecen los carbohidratos por su impulso de serotonina, su energía rápida y su nostalgia. Al pensar en los espaguetis, uno se ve transportado automáticamente a la mesa familiar. No es de extrañar que te apetezcan montones de fideos después de un largo día.Seguro que la pasta encaja en un estilo de vida saludable de 80 Veinte, pero la queja común de los amantes de la pasta que intentan cuidar su cintura es la dificultad para controlar el tamaño de las porciones. Una taza de pasta parece un poco triste cuando se compara con la cantidad que normalmente te servirías. Especialmente cuando se compara con las porciones de los restaurantes, que pueden ser de 6 tazas de pasta o más.

(Crédito de la foto: Nicole vía Flickr).¿La solución? Hay algunas. Si puedes usar un plato o tazón más pequeño comerás menos. También puedes medir tu porción de pasta y luego llenar el resto de tu tazón con salsa cargada de verduras y proteínas magras. Esto cumplirá el doble propósito de engañar a tus ojos para que piensen que estás comiendo más y de llenarte con menos calorías. También puedes probar algunos sustitutos de la pasta con menos calorías para esos días en los que quieres una porción grande sin sentirte culpable. Aquí están mis sustitutos favoritos de la pasta baja en calorías que también aumentan la nutrición porque son todos vegetales. Estas son excelentes opciones sin gluten, bajas en carbohidratos o paleo si estás siguiendo uno de esos planes. Publicidad

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