Tortilla de jamón sin queso calorías
Lisa Thompson lleva escribiendo desde 2008, cuando empezó a escribir para el sitio web de Prevention. Es profesional de la salud holística, masajista certificada a nivel nacional y entrenadora personal certificada por el National Council on Strength and Fitness. Thompson también cuenta con certificados en nutrición y herbología del Natural Healing Institute, así como con un Máster en Educación por la Universidad Estatal de California. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Una tortilla de jamón y queso, hecha con dos huevos, 1 onza de jamón y 1 onza de queso cheddar, contiene 377 calorías. Estas calorías se componen de aproximadamente un 70 por ciento de grasas, un 28 por ciento de proteínas y un 2 por ciento de hidratos de carbono. Todos los valores que aparecen a continuación corresponden a una tortilla hecha con huevos enteros y queso normal. Puede reducir el contenido de grasa de su tortilla utilizando tres claras de huevo en lugar de dos huevos enteros. Sin embargo, esto también reduciría el contenido de vitaminas y minerales, ya que la mayoría de estos nutrientes están en la yema.
Una tortilla de jamón y queso sólo contiene 1,7 g de carbohidratos y nada de fibra. Según el Instituto de Medicina, la mayoría de los adultos necesitan al menos 130 g de carbohidratos y 28 g de fibra al día. Como la tortilla aporta muy poco de ambos, puedes añadir ½ taza de brócoli a tu tortilla y una tostada de pan integral a tu desayuno, lo que añadiría 14,4 g de carbohidratos y 3 g de fibra.
Calorías en la tortilla de jamón
Ya sea para desayunar o para una comida ligera, ¡no te equivocarás con una buena tortilla! Naturalmente bajas en carbohidratos, las tortillas son un vehículo fantástico para todo tipo de proteínas, verduras y hierbas. Esta es una sencilla tortilla que me enseñó a hacer mi madre, aderezada con jamón y perejil.
Calienta un poco de mantequilla sin sal y aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que se derrita. Se echan los huevos y se espolvorea un poco de jamón cocido picado (¡me encanta usar el jamón de corte más grueso que pueda encontrar!) y un poco de perejil de hoja plana picado.
Calorías de la tortilla de 2 huevos
Una vuelta de tuerca a la tortilla clásica, llena de proteínas gracias a las claras de huevo adicionales, y con menos yemas para reducir el colesterol, la grasa y las calorías. Además, es una forma estupenda de aprovechar las sobras y de reinventar esta receta en función de lo que tengas en la nevera. Ver método
TRUCO: Hazlo vegetariano con champiñones cortados en rodajas finas en lugar de jamón o, si tienes hierbas que te hayan sobrado en la nevera, pícalas finamente y añádelas a la mezcla de huevo: cebollino, perejil, albahaca y perifollo.
Tortilla de 3 huevos con jamón calorías
A mi familia le encanta esta tortilla. Me encanta que no sólo tiene un sabor estupendo y está repleta de cosas buenas, sino que esta tortilla no tiene que hacerse sólo para el desayuno. Me encanta que sea lo suficientemente sustanciosa como para hacerla también para una cena o un almuerzo fácil.
Me encanta el perfil de sabor de esta tortilla y las especias que la acompañan. Sin embargo, siéntase libre de omitir o cambiar un ingrediente basado en la preferencia personal. He descubierto que este es un gran desayuno para los comedores bajos en carbohidratos, pero un poco cargado de proteínas para la ceto.
Aunque puedes variar y cambiar los ingredientes, para esta receta recomiendo mantener la cantidad de huevos sugerida, que es de 3 huevos. La proporción entre los huevos y el relleno es perfecta y la proporción de crema y queso es la justa para 3 huevos.
Una tortilla es una gran opción para un plato bajo en carbohidratos y esta tortilla de jamón y espinacas no es una excepción. Los ingredientes adicionales de champiñones y espinacas también son bajos en carbohidratos, lo que hace que esta tortilla sea una gran opción para alguien que está contando los carbohidratos o está en una dieta ceto amigable.