Alimentos que hay que evitar con la presión arterial alta
Las claras de huevo contienen un grupo de aminoácidos denominados RVPSL, que pueden reducir la presión arterial al igual que algunos medicamentos, según una nueva investigación presentada en una reunión de la Sociedad Americana de Química en abril de 2013. Como ventaja añadida, aportan proteínas, que son un elemento importante de un desayuno saludable, y no tienen nada de la grasa del huevo. Aunque añadir cualquier verdura aumentará los nutrientes, asegúrate de incluir tomates y espinacas. Los tomates aportan potasio, y las espinacas, magnesio, potasio y calcio. Cubre tus huevos revueltos con un toque de queso rallado bajo en grasa para aumentar el calcio.
Comer tres raciones de alimentos integrales al día reduce la presión arterial, según una investigación publicada en el número de octubre de 2010 de la revista “American Journal of Clinical Nutrition”. Consigue tu primera ración del día con panecillos elaborados con cereales integrales, como trigo entero, avena o salvado de trigo, y plátanos, pasas o arándanos. Los plátanos y las pasas aportan potasio y magnesio. Los arándanos están repletos de flavonoides llamados antocianinas que ayudan a reducir la hipertensión, como se informó en agosto de 2012 en el “American Journal of Clinical Nutrition.” Acompaña las magdalenas integrales con un vaso de leche descremada para obtener calcio y proteínas.
Desayuno para el paciente hipertenso
¿Qué comer y qué no comer mientras se lucha contra la hipertensión? Es una pregunta que me hacen a menudo los pacientes. Aquí hay 15 ideas de desayunos indios fáciles que puedes hacer en 5, 10 y 30 minutos, perfectos para controlar la hipertensión. Pero antes de empezar, aclaremos un poco qué es la hipertensión y la prehipertensión.
El aumento de la presión arterial o hipertensión es el factor de riesgo más importante de morbilidad y mortalidad a nivel mundial. (3) También es la causa más importante de carga de enfermedad en la India. Se calcula que un mejor control de la hipertensión puede evitar entre 400 y 500.000 muertes prematuras en la India. (4)
En la actualidad, la mayoría de nosotros consume diariamente una cantidad de sal superior a la necesaria. La ingesta media de sal por persona es de unos 9 a 12 g al día. El consumo habitual de sal en exceso es el principal responsable de la prevalencia generalizada de la hipertensión (presión arterial alta).
Para prevenir y tratar la hipertensión y otros problemas cardíacos, es esencial seguir una dieta baja en sodio. Reducir la ingesta diaria de sal a no más de 6g (aproximadamente una cucharadita de sal al día) es eficaz para reducir la presión arterial. (5)
La mejor avena para la presión arterial alta
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Comida para el paciente hipertenso
Cada comida que ingiere cuenta, por lo que debe centrarse en consumir las comidas adecuadas que mantengan su corazón sano. La presión arterial alta o hipertensión puede controlarse con sencillos cambios en la dieta y el estilo de vida. El desayuno es la comida más importante del día. Debe consumir los alimentos más saludables durante el desayuno para garantizar un mejor flujo de energía a lo largo del día y una presión arterial baja.
Empezar el día con energía es el mejor combustible para el cuerpo. La avena es rica en fibra y baja en sodio, por eso es beneficiosa para la presión arterial alta. La avena es fácil de preparar, no se tarda hasta 30 minutos, así que puedes desayunarla con gusto.
Además, tienes que elegir avena que sea baja en azúcar. Puedes hacer que tu avena sea más saludable añadiendo frutas, frutos secos y miel. Los copos de avena de la noche a la mañana son una opción de desayuno muy popular. Para prepararla, pon en remojo 1/2 taza de avena laminada y 1/2 taza de leche de frutos secos en un bote. Por la mañana, remueve y añade bayas y granola.
Sí, la fruta contiene azúcar, pero también tiene fibra y otras vitaminas y minerales que la hacen perfecta para tu desayuno. Es una forma natural de mantener tu corazón sano y de reducir la hipertensión. Las frutas como los plátanos y las naranjas aportan potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial.