Por qué me gustan tanto las verduras
Los padres pueden preocuparse si su hijo empieza a comer menos fruta y verdura de vez en cuando, pero normalmente no causa ningún daño. No es posible obligar a los niños a comer más fruta y verdura. Lo mejor es que los padres disfruten de la fruta y la verdura como parte diaria de la dieta de toda la familia. Puede llevar tiempo, pero así es como los niños aprenden mejor. Así que siga intentándolo. Los beneficios de la fruta y la verdura Hay muchas razones para que todo el mundo disfrute comiendo una gran variedad de verduras y frutas. Las verduras y las frutas aportan vitaminas importantes, como la vitamina C y el ácido fólico. También tienen otras sustancias vegetales que se consideran importantes para ayudar a reducir el riesgo de algunos cánceres y enfermedades del corazón. Cualquier cantidad es mejor que ninguna Se anima a todos los australianos a comer dos frutas y cinco verduras al día, pero muchos niños y adultos no lo hacen. A veces, los niños esperan que se les ofrezca un tentempié más sabroso y rico en grasas y azúcares. Tal vez los padres renuncien a ofrecer verduras o frutas porque parece que los niños suelen dejarlas en el plato o en la fiambrera.
Consecuencias de no comer verduras
“Pensamos que Bernadette sería nuestra gran comedora, porque de bebé comía una mayor variedad de alimentos en comparación con su quisquillosa hermana mayor”, dice Robertson, madre de tres hijos de Victoria, BC. “Pero un día, cuando tenía un año y medio, fue como si se activara un interruptor y ya no le gustaban las verduras cortadas cocidas, los batidos o incluso las bolsitas de comida para bebés”.
Algunos niños pasan por una breve fase en la que rechazan las verduras por completo, o sólo comen una variedad -por ejemplo, pepinos- sin probar nada más. Otros, como Bernadette, pueden pasar años sin comer ningún tipo de verdura y no tienen intención de cambiar de aires.
La buena noticia es que esto no es motivo de pánico. “Yo animo a mis pacientes a comer mucha verdura”, dice Aaron Lindzon, pediatra de Toronto. “También tranquilizo a los padres diciéndoles que los niños que no comen verduras estarán bien”.
Las verduras son importantes porque contienen diferentes nutrientes, como vitaminas, minerales y fibra, que son esenciales para el crecimiento y el desarrollo normales. Algunos de estos nutrientes también intervienen en la prevención de enfermedades crónicas, como la hipertensión, las enfermedades cardíacas y el cáncer.
El niño se niega a comer verduras
Puede ser difícil conseguir que tus hijos coman verduras y frutas. No eres el único. Muchos niños no toman la cantidad de verduras y frutas recomendada por la Guía Alimentaria de Canadá. Aquí tienes unos sencillos consejos para conseguir que tus hijos disfruten de las verduras y la fruta y cubran sus necesidades.
Conseguir que tus hijos se aficionen a comer verduras y frutas puede llevar algo de tiempo, ¡pero merece la pena! Ofrece a tus hijos verduras y frutas de forma divertida y con frecuencia. Deja que elijan lo que quieren comer entre los alimentos saludables que les sirves.
Verduras verdes que no gustan a los niños
¿Su hijo odia las verduras? ¿O las frutas? La Sra. Ong Jia Xin, dietista del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital de Mujeres y Niños de KK (KKH) comparte algunas razones y la importancia de comer frutas y verduras.
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