Tradiciones de Año Nuevo
El 31 de diciembre es un día de fiesta en todo el mundo en el que cada país lo celebra a su manera. En España, los amigos y la familia se reúnen por la noche para disfrutar de una larga cena con platos especiales y buenos vinos españoles. Estas son algunas de nuestras tradiciones de Año Nuevo.
Cuando el reloj se acerca a la medianoche, todo el mundo se reúne alrededor del televisor para ver las 12 campanadas a la hora de comer las 12 uvas de la suerte. Las 12 uvas de la suerte están destinadas a traer suerte para los próximos 12 meses del año.
Hay diferentes teorías sobre el origen de esta tradición, una de las cuales afirma que se originó en 1909 debido a una abundante cosecha de uvas blancas en Alicante, donde los viticultores las vendieron como uvas de la suerte para deshacerse de sus excedentes.
Miles de personas se reúnen cada año en la Puerta del Sol de Madrid, a semejanza de Times Square en Nueva York, para comer allí las uvas y celebrar la llegada del nuevo año, transformando la plaza en una gran fiesta compartida. Las campanadas del reloj se retransmiten por televisión en toda España.
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Comer 12 uvas a medianoche en Nochevieja es una tradición y una superstición en España. Raro es el español que se arriesga a envenenar su destino para el próximo año saltándose las uvas, una por cada campanada de medianoche.
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Cuando los relojes marcan la medianoche en la Nochevieja en España y partes de América Latina, muchos juerguistas están demasiado ocupados para descorchar el champán, lanzar fuegos artificiales o besar a su pareja. En su lugar, se meten 12 uvas verdes en la boca, en un intento de alejar la mala suerte en el nuevo año.
La tradición de las doce uvas de la suerte se remonta a los viticultores de Alicante (España), que sugirieron la idea cuando tenían un excedente de cosecha que descargar a principios del siglo XX. Pero, según el escritor gastronómico Jeff Koehler, los artículos periodísticos sobre la tradición de la década de 1880 sugieren que se desarrolló a partir de la burguesía madrileña que copiaba la costumbre francesa de beber champán y comer uvas en Nochevieja.
En cualquier caso, la tradición española acabó convirtiéndose en una superstición que se extendió a América Central y del Sur. Comer una uva en cada una de las 12 campanadas del reloj garantiza un año afortunado, siempre y cuando se reflexione sobre su significado. (Cada uva representa un mes). Si no se terminan las uvas a conciencia antes de que el reloj deje de dar las campanadas, el año nuevo será desgraciado.
Navidad en España
Celebrar el año nuevo en España tiene muchas similitudes con las celebraciones de Nochevieja en Estados Unidos y otras partes del mundo. Sin embargo, algunas tradiciones peculiares de Año Nuevo diferencian a España.
Justo después de la caída de la bola, España da la bienvenida al nuevo año con 12 toques de campana en la torre del reloj de Correos. Estas “campanadas” suenan durante lo que la mayoría de la gente cree que son los últimos doce segundos del año viejo.
Me sorprendió y me decepcionó un poco saber que las doce campanadas que dan la bienvenida al nuevo año no se producen en realidad hasta la medianoche, cuando el nuevo año ya ha comenzado. Es un poco anticlimático cuando te das cuenta de ello.
Las doce campanadas no sólo comienzan más tarde de lo que la mayoría de la gente piensa, sino que también duran más tiempo. En lugar de sonar cada segundo, un toque de campana suena aproximadamente cada 3 segundos. Esto da a los españoles el tiempo suficiente para comer una uva con cada una de ellas. (Más sobre esto en un segundo).
Muchas cadenas de televisión retransmiten las campanadas. Esto permite a la gente de toda España ver este anuncio oficial del comienzo del nuevo año. Aunque la mayoría de las cadenas de televisión explican muy bien el complejo sistema de campanadas, algunas cometen grandes errores.