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Los nuggets veganos llegan a Burger King. Aunque los nuggets son uno de los productos más solicitados en los menús de comida rápida, es la primera vez que una cadena de comida rápida del Reino Unido ofrece una versión sin carne de este popular plato.
Los nuevos nuggets, servidos con una salsa de chile dulce vegana, se unen a las opciones vegetales de Burger King: la hamburguesa Rebel Whopper y el sándwich de pollo Vegan Royale. Al igual que este último, la nueva opción vegana está elaborada con carne vegetal por The Vegetarian Butcher.
Burger King está adoptando opciones vegetales en todo el mundo. En Singapur, la cadena estrenó recientemente el Whopper vegetal, y en EE.UU. los clientes pueden pedir el Whopper imposible, y en algunos restaurantes, los Nuggets imposibles. En Francia, la hamburguesa Veggie King de la cadena es ahora un elemento permanente del menú. En octubre, Burger King España dio un paso más y abrió un restaurante totalmente vegetariano en Madrid. Según Borja Hernández de Alba, director general de marcas de restauración en Iberia, España y Portugal, Burger King pretendía “llegar tanto a las personas que basan su dieta en productos vegetales como a las que comen carne pero quieren reducir su consumo”.
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El McPlant contiene un poco más de azúcar, pero gana porque tiene 5g menos de grasa. También es un poco menos salado y contiene más fibra. Si estás cuidando tu peso, te ahorras 79 calorías.
El festín de carne te ahorra casi 100 calorías en comparación con la opción vegana, así como casi 7 g de grasa y 0,2 g de sal, lo que la convierte en una clara ganadora nutricional y demuestra que la opción vegana no siempre es la más saludable.
La hamburguesa de filete tiene 0,84 g menos de sal. Puede parecer poco, pero la hamburguesa de carne contiene más de un tercio de la ingesta máxima diaria de sal recomendada para los adultos, y la vegana casi la mitad.
Una diferencia de 19 calorías no es mucha, y el panecillo vegano tiene un poco más de sal, pero triunfa porque ahorra en grasa y está ligeramente por delante en proteínas, aportando 11g frente a los 9,4g de la opción de carne.
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Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y cargando objetos. Trabajos típicos: enfermera de hospital o de sala, camarera en un restaurante muy concurrido, limpiadora, portera, obrero de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, saliendo a caminar de vez en cuando (a ritmo moderado, con poca intensidad). Pasan la mayor parte del tiempo libre realizando actividades como ver la televisión, jugar con el ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir, realizar tareas domésticas en general.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces a la semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, hacer spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como jardinería pesada, trabajos pesados de bricolaje.
Burger King a la parrilla
Por si no te has dado cuenta, ¡es oficialmente enero! Para aquellos que comen una dieta basada en plantas los 365 días del año, para los participantes en el Veganuary, o para cualquiera que esté intentando reducir su consumo de carne, tenemos una noticia fabulosa de nuestros amigos de Burger King: Burger King ha lanzado nuggets veganos por primera vez, y estamos muy emocionados. Están certificados como 100% veganos por la Vegan Society, y han sido creados en colaboración con The Vegetarian Butcher; contienen soja y proteínas vegetales únicamente.
Y antes de que te asustes pensando que estos nuggets sólo estarán disponibles durante el mes de enero, Burger King ha confirmado que serán un elemento permanente en el menú de BK.Los nuggets veganos, que vienen con una salsa vegana de chile dulce, están disponibles en porciones de seis, nueve o 20 nuggets.Soco Núñez, Director de Marca y Comunicaciones de Burger King Reino Unido dijo: “Estamos encantados de lanzar mañana los nuevos Nuggets veganos en nuestros restaurantes del Reino Unido. Después de años de desarrollo, es estupendo poder decir que somos el primer restaurante de comida rápida que ofrece un producto de este tipo a nuestros clientes, que ofrece la misma experiencia de sabor que su homólogo de carne”. Laura Iliffe, directora de marca y responsable de la sección de comida fuera de casa de The Vegetarian Butcher, añadió: “Sabemos que casi una cuarta parte de los británicos están intentando reducir su consumo de carne, por lo que este mes de Veganuary volvemos a colaborar con Burger King para cambiar uno de sus productos más queridos, el nugget de pollo, por una alternativa deliciosa. En The Vegetarian Butcher creemos que no es necesario sacrificar nada cuando se come a base de plantas, y el Veganuary es un gran momento para probar una nueva forma de comer – ¡desafiamos a cualquiera a decir la diferencia entre nuestra versión y la original!”