Comida típica rumana
La comida rumana puede tener variaciones similares, a veces en los Balcanes, Turquía, Rusia o en el antiguo Imperio Austrohúngaro, sin embargo, la cuestión no es “quién lo hizo primero”. De hecho, la historia de Rumanía se caracteriza por la multiculturalidad y, aunque es similar, la comida rumana comparte características diferentes y hasta hoy nadie ha descubierto todavía si nació primero el huevo o la gallina.Aquí están nuestros consejos y recomendaciones sobre 10 comidas rumanas que debería probar:
En cuanto a la cocina italiana, siempre está la pasta, que se come casi todos los días y se puede cocinar de mil maneras, mientras que para la cocina rumana está la ciorba. Es la comida rumana más cocinada, no sólo en los hogares rumanos sino también en los restaurantes. Además, es un tipo de sopa (mucho más rica) que se puede preparar de muchas maneras y con muchos ingredientes diferentes, dependiendo de la región de Rumanía en la que se viaje.
Le recomendamos que pruebe la que lleva alubias y carne de cerdo ahumada, a ser posible servida en el pan y con un trozo de tinto al lado. Como la mayoría de las comidas rumanas, es un plato campesino, muy consistente y sabroso que gusta a todo el mundo.
Recetas rumanas
Rumanía nos trae a menudo a la mente grandes castillos góticos y montañas desoladoras que atraviesan un cielo tormentoso. La mayoría de la gente se imagina a Rumanía como un lugar congelado en el tiempo, impregnado de historia y rebosante de tradición, y estaría bastante cerca. Aunque Rumanía, como país, ha evolucionado y progresado como muchas naciones europeas, todavía hay algunas costumbres que los rumanos tienen muy presentes, y una de ellas es la comida. Los métodos culinarios que hacen que la comida rumana sea tan reconfortante y abundante siguen utilizándose hoy en día, y eso se ve en lo que algunos podrían decir que es la comida más importante del día: El desayuno.
En Rumanía, lo más probable es que un plato de desayuno nunca se sirva sin huevos. Forma parte del comienzo del día como cualquier otra cosa y es un elemento básico de la cocina tradicional rumana. Según el blog Roads & Kingdoms, la bloguera rumana Monica Suma dice que “el amor sale del corazón, pero pasa por el estómago”. Este dicho define la cocina rumana, ya que la comida hecha desde cero, en la comodidad de la propia casa, es una parte constante de la vida en este país. Los desayunos tienen muchas variantes, pero las recetas se transmiten de generación en generación y se elaboran de la misma manera, sin apenas cambios, añadidos o eliminaciones.
Platos rumanos
La cocina rumana incluye numerosos platos festivos organizados según la estación y la festividad mencionadas, ya que el país tiene sus raíces en la Iglesia Ortodoxa Oriental. Los platos rumanos consisten en verduras, cereales, frutas, miel, leche, productos lácteos, carne y caza[1].
El maíz y las patatas se convirtieron en alimentos básicos de la cocina rumana tras su introducción en Europa. El maíz, en particular, contribuyó a la mejora de la salud y la nutrición de los rumanos en los siglos XVI y XVII, lo que provocó un aumento de la población.
Las recetas rumanas tienen las mismas influencias que el resto de la cultura rumana. Los turcos trajeron las albóndigas (perișoare en una sopa de albóndigas), de los griegos está la musaca, de los austriacos el șnițel, y la lista podría continuar. Los rumanos comparten muchos alimentos con la zona de los Balcanes y Europa del Este (incluyendo Moldavia y Ucrania). Otros son originales o se remontan a los romanos, así como a otras civilizaciones antiguas. La falta de fuentes escritas en Europa del Este hace imposible determinar hoy el origen exacto de la mayoría de ellos.
¿Que se desayuna en rumanía? 2022
Rumanía es mucho más que bellas atracciones turísticas y paisajes naturales, y quienes quieran vivir una auténtica experiencia rumana también tienen que probar algunos de los platos y bebidas locales. A