Tarta de limón española
Puede que ya hayas oído hablar de algunos dulces navideños españoles como el turrón o incluso el Roscón de Reyes, pero ¿qué hay de las peladillas? ¿Y los almendrucos? Utilice este artículo para convertirse en un experto en dulces navideños españoles y prepárese para probarlos todos en estas fiestas:
Los polvorones y mantecados no pueden faltar en ninguna mesa navideña. Son pasteles muy pequeños hechos con harina, mantequilla y azúcar y cocidos al horno. Tienen una textura muy especial, y al comerlos se convierten en polvo en la boca.
Hoy en día son un producto típico de la repostería en Navidad en España y en muchos otros lugares de habla hispana. Los más famosos son los de Estepa y aparecen referencias a ellos desde mediados del siglo XVI. Los más tradicionales son de almendra, pero ahora que se han hecho famosos se pueden encontrar de diferentes sabores como canela, limón o chocolate. El envoltorio de los polvorones es característico porque es de papel y están envueltos como si fueran caramelos.
Antes de empezar a hablar del turrón, un tipo de turrón y uno de los dulces navideños españoles más populares, debemos hacer una distinción entre el turrón duro y el turrón blando, los dos tipos básicos. El turrón blando (¡mi favorito!) es una masa sólida hecha con almendras, clara de huevo y miel, y tiene forma rectangular. Se come en trozos pequeños y prácticamente se deshace en la boca. El turrón duro tiene la misma forma rectangular y también se elabora con almendras, miel y clara de huevo. Pero este tipo tiene una capa de oblea y, como su nombre indica, es muy crujiente.
Postres franceses
España es conocida no sólo por sus increíbles dulces y los famosos caramelos españoles, sino también por su rica cocina, sus fiestas y su cultura que celebra la vida misma. Todos conocemos la gastronomía española y sus platos únicos, famosos en todo el mundo. En este artículo, nos sumergiremos en la dulce historia y la aventura de los dulces españoles. Hablaremos de una breve historia del dulce español y repasaremos los dulces y chocolates más populares de este país. Al final, también podrá descubrir las marcas de dulces más famosas de España.
El chocolate ocupa un lugar muy especial en la industria española del dulce. Aquí, el sabor puro del cacao en sí mismo es lo más importante. Los productos ofrecidos por marcas como Simon Cole, Valor, Lacasa y Chocolate Matias Lopez se concentran para ser de la más alta calidad de chocolate. Empezando por la forma de tabletas, termina con los chocolates para beber. Echemos un vistazo a los chocolates más populares en España.
Huesitos es una chocolatina española, creada en 1975 por la marca fabricante de dulces Chocolates Valor. Desde entonces, la barra ha sido muy popular entre la gente. Hay cuatro tipos diferentes de este caramelo español. En algunas variantes hay avellana.
Postre mexicano
Si no puede ir a una pastelería tradicional española, puede recrear en casa los deliciosos sabores de los hermosos pasteles y bollos hechos a mano. Además de los dulces de fantasía que tienen un aspecto tan delicioso como su sabor, hay muchos postres clásicos o tradicionales españoles que no requieren técnicas complicadas ni herramientas especializadas. Pruebe a hacer uno o todos los que se indican a continuación en su próxima reunión, para sentir el sabor de España allí donde esté.
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Dulces de España
La variada gastronomía española no sólo se nutre de los platos y guisos que todos conocemos y hemos probado en alguna ocasión. Los dulces españoles que podemos encontrar por toda la geografía española también forman parte de nuestra cultura y tradición. Algunos de estos dulces se elaboran desde hace muchos años y sus recetas han pasado de generación en generación
Los postres y dulces tradicionales de España siguen siendo los protagonistas de nuestras sobremesas Los sabores tradicionales siguen estando más presentes que nunca y sigue habiendo una especial debilidad por ellos, incluso muchos se atreven desde casa a elaborar estos dulces de forma casera y artesanal, pasando horas y horas en la cocina.
La realidad es que son muchos los postres y dulces que podemos encontrar en nuestro país, cada comunidad y zona tiene los suyos. Es tal la variedad de dulces españoles entre los que podemos elegir que es prácticamente imposible no encontrar uno a nuestro gusto.
La tarta de Santiago, un dulce gallego elaborado con almendras, huevos y azúcar, los fardelejos riojanos, un exquisito dulce de origen árabe cubierto de hojaldre o lospaparajotes murcianos, son sólo algunos de los postres y dulces típicos españoles capaces de hacer las delicias de cualquier paladar.