¿Es el gas más barato que la electricidad para cocinar?
Cuando se trata de electrodomésticos de cocina, la cocina es el punto central de la zona de comedor. Se trata de un electrodoméstico que incluye un horno y una placa de cocción que se convierte en la base de su entorno culinario. Cuando se trata de la fuente de energía de las cocinas, hay muchas razones por las que mucha gente prefiere las cocinas de gas a las eléctricas. Los hornos y estufas a gas se calientan más rápido y realmente cuestan menos de operar que los eléctricos. Además de ahorrarle dinero, muchos creen que las cocinas de gas también le ofrecen un control más preciso de la temperatura mientras cocina, lo que hace que sea mucho más fácil dorar, asar y cocer a fuego lento sus comidas favoritas y deliciosas. Si está buscando un nuevo y fiable electrodoméstico para su cocina, nuestros expertos han seleccionado las seis mejores cocinas de gas de 36 pulgadas para garantizar que se adapte a sus necesidades y le ofrezca la máxima calidad de cocción en su cocina en los próximos años.
Los profesionales de la cocina están de acuerdo en que, si quiere obtener los mejores resultados en sus deliciosas comidas, su cocina necesita una cocina de gas. Hay una razón por la que los cocineros caseros, los chefs y los amantes de la cocina cocinan en cocinas de gas: porque ofrecen resultados de la más alta calidad una y otra vez. Con una cocina de gas, puede controlar y mantener fácilmente la fuente de calor durante todo el tiempo que esté cocinando, mientras que, con una cocina eléctrica, tendrá que esperar más tiempo para que los quemadores se calienten. Con una cocina de gas, todo lo que tiene que hacer es tocar un botón, y la llama se encenderá inmediatamente a cualquier nivel de temperatura que desee. Además de tener el mejor control de la llama, las cocinas de gas ofrecen muchas características y capacidades únicas, incluyendo:
Horno de gas o eléctrico
Según mi experiencia, los hornos eléctricos funcionan muy bien en este aspecto. Un horno que funciona con electricidad suele mantener una temperatura uniforme durante todo el proceso de cocción. Esto se debe a que no depende del encendido del gas como fuente de calor. Como resultado, la temperatura del horno no suele bajar entre los sucesivos encendidos de gas. Esto es especialmente importante si estás horneando algo que puede ser sensible a las fluctuaciones de temperatura, como un suflé. Yo he hecho bollos de crema con un éxito tremendo utilizando mi horno eléctrico; la temperatura alta y constante durante la etapa inicial de cocción asegura que los bollos de masa suban gloriosamente.
Los hornos de gas tienen fama de tener puntos calientes, es decir, ciertas zonas del horno que están más calientes que las demás. La parte inferior de los hornos de gas también está más caliente porque el calor proviene de la base del horno. Por lo tanto, lo que esté en la capa inferior siempre se cocinará más rápido que la superior. Encender el ventilador, si tu horno tiene uno, te ayudará. Pero si no lo tiene, sólo tienes que tomarte el tiempo de conocer los puntos calientes de tu horno para saber cómo evitarlos (usando este truco) y rotar las ollas durante el proceso de cocción. Con un poco de paciencia, las peculiaridades de tu horno de gas no deberían afectar al producto final.
Diferencia entre la factura del gas y la de la electricidad
Tanto si asas un pollo como si salteas las verduras, lo más probable es que tus electrodomésticos de cocina tengan que trabajar a diario. Independientemente de lo que se cocine, los hornos y los fogones consumen mucha energía. La compra de un nuevo horno puede ser una decisión de un par de décadas, por lo que encontrar uno que dure mucho tiempo requiere un poco de investigación.
Entonces, ¿cómo comprar los mejores hornos de gas o las mejores cocinas eléctricas? Hemos preparado algunos consejos para todo, desde la compra de la estufa perfecta de bajo consumo o la decisión de una estufa eléctrica frente a una de gas hasta la obtención del máximo rendimiento de su horno de bajo consumo.
En el debate entre estufas de gas y eléctricas, el gas es el claro ganador en cuanto a eficiencia, ya que se necesita más energía para suministrar electricidad a su estufa que el gas. Pero en términos de cuál comprar, todo depende de su nivel de comodidad, de las conexiones ya existentes en su cocina y de lo que quiera cocinar.
Una vez que haya resuelto el debate de los fogones de gas frente a los eléctricos y haya comprado una cocina, para maximizar el ahorro de energía es necesario saber cómo utilizar los aparatos. Desde apagar el calor antes de tiempo hasta realizar varias tareas a la vez, pasando por la cerámica o el cristal, consejos como estos le ayudarán a sacar el máximo partido a su horno de bajo consumo.
Horno de gas o eléctrico para hornear
Tanto si está actualizando su cocina actual como si se muda a una nueva casa e invierte en nuevos aparatos de cocina, una de las principales decisiones que tendrá que tomar es si instalar un horno eléctrico avanzado en su cocina o decantarse por una elegante cocina de gas. Ambas opciones tienen una serie de ventajas y desventajas que hay que analizar cuidadosamente. Hemos hecho una comparación entre el uso de una estufa de gas y una eléctrica para que le resulte más fácil seleccionar el tipo de estufa que se adapte a sus preferencias.
Eche un vistazo a los siguientes pros y contras de elegir una estufa de gas frente a una eléctrica antes de tomar una decisión. Tenga en cuenta que, aunque la mayoría de los edificios de Dubai admiten estufas de gas y eléctricas, algunos sólo ofrecen la opción eléctrica. Por lo tanto, es aconsejable que lo compruebe con su casero o con el servicio de conserjería antes de tomar una decisión. La mayoría de las villas de alquiler en Dubai pueden acomodar ambas opciones.
Los fogones eléctricos son una innovación inteligente que no sólo ha transformado la experiencia de cocinar para muchos, sino que también garantiza una estética elegante y moderna para la cocina. Compruebe estos pros y contras del uso de los fogones eléctricos para saber si encajan bien en su cocina.