Cómo podar un membrillo youtube
Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes: “Quince” – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (mayo de 2016) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)
El membrillo (/ˈkwɪns/; Cydonia oblonga) es el único miembro del género Cydonia en la familia Rosaceae (que también contiene manzanas y peras, entre otras frutas). Es un árbol de hoja caduca que da frutos duros y aromáticos de color amarillo dorado, de aspecto similar al de una pera. Los frutos maduros del membrillo son duros y agrios y rara vez se consumen crudos, sino que se transforman en mermelada, confitura, jalea (conocida como queso de membrillo) o bebidas alcohólicas.
El fruto inmaduro es de color verde con un denso vello blanco-grisáceo, la mayor parte del cual se desprende antes de la madurez, a finales del otoño, cuando el fruto cambia de color a amarillo con una carne dura y muy perfumada. Las hojas están dispuestas de forma alterna, son simples, de 60-110 mm de longitud, con un margen entero y densamente pubescentes con finos pelos blancos. Las flores, producidas en primavera después de las hojas, son blancas o rosadas, de 50 mm (2 pulgadas) de diámetro, con cinco pétalos.
Cultivo de membrillo a partir de semillas
El membrillo (Cydonia oblonga) es un excelente árbol frutal para las zonas más frías de Australia. No es de extrañar que se esté poniendo de moda de nuevo, porque tiene varias cosas a su favor: es pequeño (alrededor de 4-5 m, pero se puede mantener más pequeño con la poda), ofrece un buen despliegue primaveral de flores blancas, un bonito espectáculo otoñal de color a medida que caen las hojas y, lo mejor de todo, una gran cosecha de frutos de color amarillo dorado en otoño y principios de invierno.
Los frutos no pueden comerse crudos, ya que suelen ser demasiado ácidos y astringentes para ello, pero se pueden hacer maravillosas mermeladas, jaleas y pastas, y cuando se escalfan o se hornean con azúcar y canela son un excelente postre o, nuestro favorito, un desayuno.
Consejos de cultivo: el invierno (junio, julio y agosto) es el momento ideal para plantar un membrillo a raíz desnuda. La buena noticia es que los membrillos no son un árbol frutal difícil de cultivar. Toleran diversos tipos de suelo e incluso diversas zonas climáticas mucho más cálidas que aquellas en las que se pueden cultivar manzanas, por ejemplo (merece la pena probarlos en Sydney) , pero se comportan mejor en las zonas más frescas que siempre tienen inviernos fríos.
El membrillo madurará del árbol
El membrillo, Cydonia oblonga, es un árbol caducifolio de la familia de las rosáceas que se cultiva por sus frutos comestibles. El árbol tiene ramas apiñadas y nudosas y un hábito de crecimiento torcido. Las hojas tienen una superficie superior lisa y una inferior peluda. El árbol produce flores individuales de color rosa claro en brotes diminutos y un fruto grande y fragante en forma de pepita. El fruto está inicialmente cubierto de densos pelos blanco-grisáceos, pero éstos desaparecen a medida que el fruto madura. El fruto maduro es de color amarillo dorado y se parece a una pera o una manzana, según la variedad. Tiene una pulpa blanda y amarilla con una textura granulada protegida por una fina piel. Los membrilleros pueden alcanzar una altura de 5-8 m y pueden vivir más de 50 años y tener una vida económica de aproximadamente 25 años. El membrillo es originario de Asia Menor.
Los membrillos crecen bien en una amplia gama de climas y suelos, pero el sistema radicular poco profundo de las plantas las hace susceptibles a la sequía o a una baja disponibilidad de agua y puede ser necesario un riego adicional. Los membrillos deben plantarse a pleno sol y crecen de forma óptima a temperaturas medias de 15°C (59°F). El membrillo tolera mejor los suelos húmedos y la sequía que el manzano y, en comparación con otros frutales, tiene una buena tolerancia al frío, siendo resistente a temperaturas entre -15 y -25°C (5 y -13°F respectivamente). Los membrilleros se dañan fácilmente con los vientos fuertes y deben plantarse en un lugar protegido que también los proteja de las rápidas fluctuaciones de temperatura, que también son perjudiciales para su crecimiento.
Membrillo inmaduro
Los membrillos producen una gran cosecha de frutos en otoño que tienen una fragancia aromática y picante. Los membrillos son duros cuando están maduros y se cocinan antes de comerlos. A menudo se escalfan, se hornean, se guisan o se añaden a las tartas de manzana. La pasta de membrillo es un manjar que combina especialmente bien con el queso. Los membrillos tienen una atractiva forma de paraguas y sus frutos, de color amarillo dorado, tienen un gran aspecto cuando están maduros a finales del verano y principios del otoño. Los membrillos crecen bien en muchos suelos y en una amplia gama de climas. Su rendimiento es mayor en zonas con un clima otoñal cálido que ayude a madurar los frutos. El tamaño medio de un membrillero en su madurez es de unos 3 a 4 metros.
Los membrilleros se suelen plantar durante los meses de invierno. Es entonces cuando los árboles “a raíz desnuda” (arbolitos con la tierra lavada de sus raíces) están disponibles en los viveros. Los membrilleros también se venden en macetas.
Coloca los membrilleros en un lugar abierto y soleado, con buena circulación de aire, donde te resulte fácil caminar alrededor de ellos. También producirán frutos si se cultivan en una sombra parcial, pero evita plantarlos a la sombra de edificios y árboles altos. Si puede, evite plantarlos directamente en la trayectoria de cualquier viento fuerte predominante. Las heladas tardías pueden dañar la floración a principios de la primavera, así que procure no plantarlos en huecos si se encuentra en una zona propensa a las heladas. Los árboles plantados en céspedes o huertos con hierba crecerán mejor si se elimina la hierba de un círculo alrededor de su tallo: aléjese un poco del tallo y haga de éste el radio de su círculo, elimine la hierba y añada una capa de mantillo de un dedo de profundidad.