Bistec en Cazuela
¡Otra albóndiga! Después del éxito de las albóndigas de pollo y manzana publicadas por Mayra, hoy os traigo unas sabrosas albóndigas rellenas de tomate seco y almendras y servidas con una rica salsa española.
Y lo mejor de las albóndigas es que, aunque es un poco laborioso hacerlas, luego es muy agradecido porque cunden mucho. Se pueden congelar en un tupper y luego no hay más que descongelar, calentar y ¡a disfrutar!
Albóndigas de tomate seco y almendras en salsa españolaImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarDescubre cómo preparar unas fantásticas albóndigas rellenas.IngredientesPara las albóndigas:Para la salsa española:Preparación
Gratin de pâtes (Receta)
El brócoli pertenece a la familia de las crucíferas. Estas verduras son ricas en minerales, especialmente en calcio, hierro, fósforo y potasio. La vitamina C es eficaz para prevenir enfermedades como las cardíacas. Pero también contiene osteoporosivitamina B1 y B2, fibra y sulforafano. Éstos impiden el crecimiento de las células cancerígenas y actúan protegiendo al organismo de los cánceres de intestino, pulmón y mama. El brócoli también ayuda a combatir la retención de líquidos, facilitando así la eliminación de residuos.
La bloguera gastronómica Federica Gianeli ofrece su nueva receta inspirada en el tomate tricolor de los Juegos Olímpicos… El pastel de arroz. Es muy fácil de preparar, es fácil de cocinar y la diversión y es perfecto para ofrecer a los amigos, cuando hay carreras como alternativa fresca para el arroz y la ensalada de costumbre como un buen augurio para las carreras espectaculares … usted verá sus invitados sorprendidos y encantados! Y luego, todo para apoyar a nuestros chicos …
La pasta con tomates cherry y atún es una receta preparada con un condimento simple y fresco sabor de verano. Un primer plato para ser disfrutado no necesariamente caliente, pero una vez cocido y enfriado puede “convertirse en una gran ensalada de pasta para llevar a la playa y disfrutar bajo la sombrilla La preparación es muy sencilla y rápida.
HUEVOS TONTOS RECETA DE APROVECHAMIENTO
Esta popular sopa vasca, es esencialmente una sopa de bacalao fresco o salado, enriquecida con ajo y pan, con una variedad de guindillas y pimientos; sin embargo, antiguamente se preparaba con leche y azúcar y así, se renovaba en los pueblos pesqueros de la larga costa vasca.
Así que, atención: los pimientos deben ser enjuagados de la salmuera; y luego … todo lo que se quiere es la pulpa dentro de estos pequeños y gruesos pimientos vascos … Y se utiliza esta pulpa para espesar sopas y salsas … Es bueno tener algunos en la despensa para sus guisos vascos …
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Nueva forma de preparar el desayuno Es tan delicioso que lo cocino
Poner las patatas fritas en un recipiente con agua fría durante 15 minutos más o menos hasta que se elimine el almidón. (Esto evita que las patatas se aglutinen al freírlas. Yo sólo dejé las mías en remojo unos 10 minutos, lo que no fue suficiente, por eso sugiero 15 aquí).
Cuando los trozos de bacalao, la cebolla y el ajo estén cocidos, se sacan del aceite caliente con una espumadera y se colocan en un bol. Después de que hayan reposado durante un minuto más o menos, escurrir la mayor parte del líquido expulsado, conservando sólo un poco para mantener la mezcla un poco húmeda.
Espolvorear el perejil picado por encima, junto con un poco de pimienta negra recién molida, y hornear durante 15 minutos más o menos hasta que el huevo esté cuajado. Si lo haces bien, la yema debería estar todavía un poco líquida.
Hola, me llamo Neil. Vivo en Brighton con mi compañero de piso (también Neil) y trabajo como bibliotecario en un colegio local. Me gusta cocinar, comer y socializar con los amigos. Eso es lo que me llevó a empezar este blog. Voy en bicicleta a todos los sitios de la ciudad, ¡me ayuda a eliminar las calorías!