Introducir la fruta y la verdura en el horario del bebé
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses y la Academia Americana de Pediatría recomiendan introducir a los niños alimentos distintos de la leche materna o de la fórmula infantil cuando tengan unos 6 meses de edad. No se recomienda introducir alimentos antes de los 4 meses. Cada niño es diferente. ¿Cómo puede saber si su hijo está preparado para recibir alimentos distintos de la leche materna o la fórmula infantil? Puedes buscar estas señales que indican que tu hijo está preparado para el desarrollo.
La Academia Americana de Pediatría afirma que, para la mayoría de los niños, no es necesario dar los alimentos en un orden determinado. Tu hijo puede empezar a comer alimentos sólidos a partir de los 6 meses. A los 7 u 8 meses, tu hijo puede comer una variedad de alimentos de diferentes grupos. Entre estos alimentos se encuentran los cereales infantiles, la carne u otras proteínas, las frutas, las verduras, los cereales, los yogures y los quesos, etc.
Si su hijo come cereales para lactantes, es importante ofrecerle una variedad de cereales para lactantes fortificados, como la avena, la cebada y los multicereales, en lugar de sólo cereales de arroz. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. no recomienda ofrecer únicamente cereales de arroz para bebés porque existe el riesgo de que los niños estén expuestos al arsénico. Visite el icono externo de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. para obtener más información.
¿Puede el bebé comer tomate todos los días?
Se ha demostrado que la lactancia materna mejora la salud del bebé, del niño y de la madre y ayuda a controlar los costes sanitarios, pero ¿cuánto tiempo debe durar la lactancia y cuándo deben los padres introducir los alimentos sólidos?
Una vez introducidos los alimentos sólidos, los profesionales de la salud recomiendan continuar con la lactancia materna hasta los 12 meses de edad y, después, según lo que deseen la madre y el bebé. La introducción de los alimentos sólidos en el bebé es un hito emocionante. Cuando se empieza a introducir a los niños en el mundo de los alimentos sólidos, se les está ayudando a forjar su relación con la comida y a establecer un estilo de alimentación saludable. El momento de introducir los alimentos sólidos dependerá del bebé, pero no se recomienda hacerlo antes de los cuatro meses ni después de los seis.
La preparación de cada niño para los alimentos sólidos depende de su propio ritmo de desarrollo. Los signos de que un bebé puede estar preparado para empezar a tomar alimentos sólidos son sentarse con un mínimo apoyo, demostrar que controla bien la cabeza, llevarse objetos a la boca o agarrar objetos pequeños. Consulta a tu pediatra antes de empezar a darle alimentos sólidos.
Primeros alimentos sólidos para el bebé
El destete es un momento muy importante para establecer hábitos alimentarios saludables. Y los primeros alimentos del destete pueden ayudar a “entrenar” a tu bebé para que desarrolle gustos y se familiarice con los alimentos que quieres que coma en su vida posterior.
Y su alimento durante los primeros seis meses de vida es la leche dulce. Así que el destete ofrece una oportunidad para exponer al bebé a nuevos sabores, incluidos los más amargos, como las verduras. Los beneficios de comer muchas verduras son bien conocidos, pero puede ser difícil que a los niños les gusten.
Por eso, aunque técnicamente puedes iniciar a tu bebé en los sólidos con cualquier tipo de alimento, creo que merece la pena adoptar un enfoque basado en las verduras. Si consigues que a tu bebé le gusten las verduras, especialmente aquellas variedades más difíciles de gustar, ¡las cosas sólo pueden ser más fáciles para tu bebé en cuanto al gusto!
El University College de Londres llevó a cabo un estudio en 2015 en el que se analizaron los efectos de utilizar un enfoque de “primero las verduras”. Para ello, asignaron aleatoriamente a 60 madres a un grupo de “verduras primero” o a un grupo de control. Aconsejaron al grupo de “las verduras primero” que introdujera cinco tipos diferentes de verduras como sabores únicos durante los primeros 15 días de destete; el grupo de control no recibió este consejo.
Las mejores primeras frutas para el bebé
Los primeros alimentos de mi bebé, ¿deben ser frutas o verduras? Puedes empezar el destete de tu bebé tanto con frutas como con verduras (NHS 2018a, ITF 2014a). Una vez que tu bebé tenga seis meses, no tienes que introducir los alimentos en un orden determinado (ITF 2014a). Lo principal es introducir a tu bebé a tantos sabores y texturas como puedas, poco después de que cumpla los seis meses (ITF 2014a).
Pero no sientas que tienes que limitarte a estos alimentos. Tu bebé puede disfrutar de las mismas frutas y verduras que el resto de la familia (ITF 2014a). Solo asegúrate de cocinar cualquier alimento duro hasta que esté lo suficientemente blando para tu pequeño (ITF 2014a, NHS 2018a), y no añadas sal o azúcar mientras lo cocinas (NHS 2018a).
Depende totalmente de ti si sirves la fruta y la verdura de tu bebé en puré, en papilla o cortada en trozos que pueda coger con los dedos (NHS 2018a, RCN 2018). Sin embargo, si empiezas con purés, intenta pasar a los alimentos triturados y con grumos tan pronto como puedas (NHS 2018a). Aprender a masticar ayudará a desarrollar los músculos que tu bebé necesita para un buen desarrollo del lenguaje (RCN 2018).¿Cómo puedo animar a mi bebé a comer frutas y verduras? Los bebés tienden a preferir los sabores dulces (ITF 2014b), por lo que al principio, tu bebé puede preferir las frutas y verduras dulces a los sabores más amargos, como el brócoli, la coliflor y las espinacas (ITF 2014b).