Jabón nutritivo
Sopa de zanahoria y jengibreSi te gusta el calor que te da el jengibre, esta sopa te va a encantar. El jengibre le da un pequeño toque, no demasiado picante pero lo suficiente como para ser sabroso y funciona muy bien con el sabor suave de las zanahorias.Cuando hago sopa siempre busco sabores que funcionen muy bien juntos y que requieran un mínimo de esfuerzo. Soy partidaria de crear recetas que no requieran demasiado tiempo en la cocina. Aunque me gusta mucho pasar horas en la cocina jugando… ¡quiero decir trabajando! Soy consciente de que no todo el mundo tiene el mismo tiempo para cocinar o no necesariamente lo disfruta tanto como yo, pero sí quiere cocinar alimentos nutritivos desde cero. Así que intento crear recetas que no sólo sean nutritivas, sino que tampoco consuman demasiado tiempo.
Diferencia en el caldo de las acciones
Ven a ver algunas de las recetas fáciles que utilizan el Caldo Nourish a continuación. El caldo tiene un rico sabor a pollo cocido a fuego lento con sabores frescos de cebolla, apio y hierbas. 1 tarro rinde 23 tazas de caldo.
Fundada en 1997, Epicure es una empresa familiar de venta directa de rápido crecimiento que ofrece mezclas de condimentos de alta calidad, soluciones para comidas y utensilios de cocina. A Epicure le apasiona ayudar a las personas ocupadas a preparar comidas saludables, deliciosas y asequibles.
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Los Donairs de la Costa Este son una deliciosa y popular comida callejera en Halifax y la Costa Este de Canadá. El condimento de la carne es ligeramente diferente al del shawarma. ¿Quieres hacer los tuyos? Aquí tienes una versión fácil de Epicure que puedes hacer en casa. ¿Estará tan bueno como los de la Costa Este de Halifax? Voy a…
Renueva
Una forma saludable de empezar la comida es con un plato de sopa caliente. Le ablandará y calentará el estómago antes de la ingesta de los alimentos pesados del plato principal. Un plato de sopa tiene numerosos beneficios para la salud. La sopa contiene una gran cantidad de agua, que mantiene la piel fresca y nutre las células del cuerpo. En la preparación de la sopa se utilizan verduras, carne, pollo o incluso legumbres y arroz, que es una opción natural y saludable. El valor nutricional se conserva en el caldo incluso después de la cocción debido al método de preparación de la sopa. Como resultado, está enriquecida en vitaminas, minerales y proteínas. Una variedad de sopas servidas en los restaurantes chinos del sur de Calcuta son ricas en fibra y mantienen el sistema digestivo sano y evitan la hinchazón y el estreñimiento. He aquí los nombres de algunas sopas que son tan saludables como sabrosas.
En las regiones cantonesas de China, la sopa Wonton es muy popular y se le añaden fideos muy finos. Se utilizan verduras de hoja y wontons para adornar la sopa. Los wontons de gambas se utilizan al estilo clásico cantonés, pero también se emplean otras carnes y verduras. Los fideos no tienen un sabor original y absorben el sabor de la sopa.
¿Es saludable la sopa?
Me encanta la sopa desde la infancia. Mi educación judía significaba que la sopa de pollo se servía todos los viernes por la noche y los sábados sin falta. Mi madre hervía el pollo durante horas y, aunque la carne sabía a cartón, la sopa en sí era deliciosa. Se le ha llamado “penicilina judía”, así que no es de extrañar que algunas investigaciones hayan confirmado que puede ayudar al sistema inmunitario.
Siempre hago mi propia sopa porque encuentro que muchas de las versiones preparadas tienen niveles bastante altos de sal y azúcar en su lista de ingredientes y a veces también crema alta en calorías. Esto reduce los beneficios de algo que es fundamentalmente saludable.
“Las verduras de color naranja o rojo, como las zanahorias, la calabaza y el boniato, más saludables que una patata normal, contienen vitamina A, un antioxidante que es bueno para la vista y la piel, y refuerza el sistema inmunitario”.
Tomo muchos atajos para ahorrar tiempo. Hago todas mis sopas a granel y congelo al menos la mitad para otro día. Así puedo elegir lo que me apetece, sobre todo si el tiempo se pone feo o necesitas una idea fácil (pero saludable) para el almuerzo. También creo que la vida es demasiado corta para cortar las verduras en trozos pequeños iguales. Lo corto todo en trozos grandes, que licúo una vez que la sopa está cocida.