Receta de pasta con brócoli
Esta es una de mis mejores ideas para cenas rápidas de emergencia y un plato de acompañamiento 2-en-1 de verduras y carbohidratos. Brócoli, pasta y poco más, es un poco de limón, un poco de queso y un montón de yum. El brócoli se cuece con la pasta y se remueve enérgicamente con la salsa para que quede jugoso y salseado.
Esta no es una receta del tipo de las comidas en 15 minutos de Jamie Oliver, en la que se utilizan todos los electrodomésticos, ollas y sartenes de la cocina y es un torbellino de caos frenético durante 15 o 30 minutos, y luego se pasan 40 minutos limpiando.
Siempre me cuesta captar lo jugosas que son las pastas como ésta, cuando la salsa es clara y no roja y carnosa como la boloñesa. Si no te convencen las fotos, ¡mira el vídeo de la receta a continuación!
No he cargado esta Pasta con Brócoli con toneladas de queso. Lo utilizo más para crear la salsa, en lugar de hacer de esta una pasta realmente cursi. También un intento de mantener el recuento de calorías a un nivel respetable para un tazón grande.
Vídeo de la receta arriba. Esta es una gran comida de emergencia o una guarnición de carbohidratos y verduras para todos esos momentos en los que tus armarios están vacíos excepto por el brócoli, la pasta y algún tipo de queso. Es salado sin usar toneladas de aceite, y hay un montón de opciones de sub. Rápido y absolutamente delicioso – ¡cargado con toneladas de brócoli!
Pasta saludable con brócoli
Muchos de nosotros conocemos y amamos la clásica combinación de brócoli y queso: Es lo que hace que la sopa de brócoli y queso sea tan buena, por ejemplo. Esa combinación de brócoli y queso va un paso más allá con este plato de pasta. Imagina el brócoli cocido hecho puré con queso, nata espesa, sal y pimienta, junto con albahaca y queso parmesano. La combinación de sabores da lugar a una salsa de brócoli parecida al pesto que es rica e increíblemente deliciosa. Es un plato que harás una y otra vez.
Este sencillo plato se prepara muy rápidamente y es una excelente comida para el día a día cuando se sirve con una ensalada mixta. También es una guarnición inesperadamente sabrosa cuando acompaña a un filete, pollo o pescado a la parrilla junto con tomates frescos cortados en rodajas. Es ideal para una noche entre semana: puede tener la cena lista en menos de 30 minutos.
Esta receta se conserva hasta cinco días en la nevera si se guarda en un recipiente hermético. Si se desea, se puede calentar en el microondas, pero la pasta sabe mejor si se recalienta en una cacerola con un poco de agua o aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que esté caliente.La salsa para este plato se conservará en el congelador hasta tres meses. Es posible que haya que batirla un poco una vez descongelada y recalentada, ya que a veces las salsas a base de crema pierden un poco de textura cuando se congelan y recalientan.
Pasta cremosa con brócoli saludable
Cada uno de ellos es muy deseado por su cuerpo, y con ellos vienen algunas ventajas increíbles: prevención del cáncer, mejor salud cardiovascular a través de la reducción del colesterol, apoyo digestivo, ayuda antioxidante… y eso es sólo el comienzo.
Información nutricionalPasta con brócoli cremosoTamaño de la porción 493 gCalorías700% Valor diario*Grasa 34,9g54%Grasa saturada 13,5g84%Colesterol 128mg43%Sodio 407mg18%Potasio 1029mg29%Carbohidratos 78. 9g26%Fibra 6,5g27%Azúcar 9,2g10%Proteína 22,7g45%Vitamina A 1950IU39%Vitamina C 261,5mg317%Calcio 170mg17%Hierro 5,8mg32%* Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías.
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Pasta brokkoli italienisch
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Todos los ingredientes de esta receta se complementan muy bien. Eso es lo que hace que esta receta de salsa para pasta sea aún más deliciosa. Todo el mantra es conseguir los sabores correctos para que puedas comer una pasta increíblemente deliciosa que también es súper fácil de hacer.
¡Y muy rápido! Esta receta de salsa cremosa estará lista en menos de 15 minutos. De nuevo, vamos a hacerla desde cero. Eso significa que muchos ingredientes se unen para crear una salsa de pasta cremosa increíblemente deliciosa sin crema. Pero no te preocupes. Todos los ingredientes utilizados en esta receta son sólo alimentos básicos de la despensa.