Calorías de los fideos de arroz
Apuesto a que si me subiera a un avión y volara directamente a Singapur, sería difícil -si no imposible- encontrar los llamados “fideos de Singapur” en cualquier restaurante. ¿Dónde los encontraría? Para empezar, en un montón de restaurantes chinos. Condimentados con polvo de curry, los finos fideos de arroz se saltean junto con gambas, char siu (cerdo asado chino) y una mezcla de verduras. Sus orígenes son un poco confusos, pero lo más probable es que los fideos de Singapur sean tan cantoneses como un plato de sopa de fideos wonton: si se le quita el polvo de curry, se obtiene otro plato cantonés de fideos de arroz salteados llamado fideos de arroz salteados al estilo Ha Moon (Ha Moon Chow Mei Fun). Probablemente esto explique por qué es más probable encontrar este plato en un dai pai dong (puesto de comida al aire libre) en Hong Kong que en un centro de venta ambulante en Singapur.
Cocinar con los fideos de arroz adecuados es la clave para preparar con éxito los fideos de Singapur. Si tiene un supermercado asiático cerca, probablemente habrá filas y filas de diferentes marcas y tamaños de fideos de arroz (a veces también llamados fideos vermicelli de arroz). Tener una variedad de opciones para elegir es bueno, pero también puede ser confuso. Se necesita un fideo de arroz que sea fino, pero que pueda someterse al calor del wok y a los movimientos de la fritura sin romperse en pedacitos.
Fideos de pollo pad thai
Jill Corleone es una dietista titulada y entrenadora de salud que lleva más de 15 años escribiendo y dando conferencias sobre dieta y salud. Su trabajo ha aparecido en el Huffington Post, en Diabetes Self-Management y en el libro “Noninvasive Mechanical Ventilation”, editado por John R. Bach, M.D. Corleone es licenciada en nutrición. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Los fideos de Singapur son un tipo de plato de fideos que se encuentra en los restaurantes chinos. Incluye fideos finos de arroz, guisantes, carne de cerdo y gambas al estilo cantonés, y se sazona con curry rojo indio. La información nutricional de este plato chino puede variar según la receta y el chef. En general, es una opción de comida baja en grasas, pero puede tener un alto contenido de sodio.
Dependiendo de cómo se preparen los fideos de Singapur, las calorías de una porción de una taza pueden oscilar entre 150 y 340 calorías. Como plato principal, los fideos de Singapur son una opción baja en calorías. Si se consumen 2.000 calorías al día, una ración de fideos satisface menos del 20% de las necesidades calóricas diarias.
Calorías de los fideos pad thai
Residente en Nueva York, Grace Covelli escribe desde 1996. Su trabajo ha aparecido en varios sitios web, muchos de ellos relacionados con la salud. Covelli realizó un curso de escritura para niños y adolescentes y recibió un diploma de consultora de salud natural con los máximos honores. También estudió reflexología, reiki y estética. Una de sus aficiones es la costura. Más de este autor Nuestro proceso editorial
El pollo con arroz es un plato principal sabroso y fácil de preparar, y no le perjudicará en sus esfuerzos por mantener baja la ingesta de calorías. Para hacer este plato, cocine bien seis trozos de pollo en un poco de aceite vegetal en una olla y añada agua, arroz, aceitunas españolas, verduras frescas, cilantro, sal y pimienta.
Una ración de pollo y arroz casero tiene unas 448 calorías. Una ración contiene una taza de arroz y una pechuga de pollo sin piel de 3 onzas, o 3 onzas de carne de un muslo de pollo sin piel. El pollo con arroz contiene 7 g de grasa en total, 2 g de grasa saturada y 49 mg de colesterol. Las verduras del pollo y el arroz contienen muy pocas calorías. Entre ellas se encuentran los tomates, el pimiento verde, el pimiento rojo, el apio, las zanahorias, el maíz, la cebolla, el ajo y los guisantes.
Calorías del salteado de pollo con fideos de arroz
La información nutricional se basa en las fórmulas estándar de los productos y en las cantidades de las porciones, incluidos los 15 ml de aceite vegetal utilizados para cocinar nuestros woks. Cualquier variación en el tamaño de las porciones, las técnicas de preparación, las pruebas de los productos y las fuentes de suministro, así como las diferencias regionales y estacionales, pueden afectar a los valores nutricionales de cada producto. Además, las fórmulas de los productos cambian periódicamente. Debe esperar alguna variación en el contenido de nutrientes de los productos comprados en nuestros restaurantes. Esta información es correcta a fecha de mayo de 2019.