¿Son saludables los copos de avena de un día para otro?
Siempre creí que los copos de avena necesitaban varias horas de remojo para estar lo suficientemente blandos como para comerlos. Así que cuando no me ponía a prepararlos la noche anterior, me daba por culo mientras intentaba encontrar una alternativa para el desayuno con las prisas por salir de casa.Entonces, una de mis blogueras favoritas publicó una receta de muesli con copos de avena y mencionó que en realidad sólo hacen falta entre 5 y 10 minutos para que se ablanden en la leche. La textura es literalmente la misma después de 10 minutos que después de 24 horas – no hay ninguna necesidad de esperar.Sólo pensé en compartirlo, es un gran desayuno barato y saludable que se puede preparar en unos 5 minutos.338 comentarioscompartir guardarinformar97% UpvotedEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarSign UpOrdenar por: mejorVer discusiones en otras 2 comunidades
Avena nocturna sal
Hay muchas razones para respetar los copos de avena, desde su contenido en fibra hasta su carácter sustancioso y saciante. No hay muchos desayunos tan reconfortantes como un tazón de avena caliente, especialmente en una mañana fría. Los copos de avena son una parte sana, nutritiva y deliciosa de una dieta equilibrada en varios aspectos importantes, desde la mencionada fibra hasta su capacidad para reducir los niveles de colesterol y mejorar el azúcar en sangre. También es una forma deliciosa de mantener un peso saludable.
Por muy fácil que sea preparar la avena, y por muchas variaciones que podamos crear para ella, en realidad hay una buena cantidad de formas de estropearla. Y por mucho que nos guste un buen bol de avena, un mal bol de avena es una forma horrible de empezar el día. De hecho, si crees que no te gusta la avena, estamos dispuestos a apostar que nunca has comido una buena avena.
Entonces, ¿cómo se hace una buena harina de avena? Es algo más que una cuestión de decidir entre la avena instantánea y la avena cortada o laminada. Hay que tener en cuenta muchas cosas, y todo empieza por evitar estos errores básicos y encontrar la proporción de sabores e ingredientes que mejor se adapte a ti y a tus gustos.
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Nuestro principal consejo es remojar. Ahora bien, si no tienes tiempo para remojar la avena con antelación, no pasa nada. Tenemos atajos para ti en las notas. Pero si sabes que vas a comer avena al día siguiente, la mejor manera de conseguir una avena de ensueño es dejándola en remojo toda la noche en agua fría.
El remojo no sólo ablanda la avena, sino que la hace más tierna, más rápida de cocinar y más fácil de digerir. En una comparación por separado, descubrimos que la avena sin remojar carecía de la textura esponjosa y cremosa que proporciona la avena remojada. Así que, a partir de ahora, la remojaremos.
Estos copos de avena son el desayuno perfecto para los días laborables o los fines de semana. Además, son muy versátiles. En otoño, puedes acompañarlos con manzanas asadas. En verano, con bayas frescas o compota. En primavera, con naranjas. Las opciones son infinitas.
Cómo hacer la avena cortada al acero perfecta en 3 sencillos pasos: Remojar, hervir y cocer a fuego lento. El remojo de la avena es el secreto para conseguir una avena ultra cremosa, esponjosa y tierna. Además, mejora su digestibilidad. Sólo se necesitan 4 ingredientes para esta receta básica para el desayuno.
Avena de la noche a la mañana cuánto tiempo
¿Has probado ya la leche de avena? Últimamente, parece estar apareciendo en todas partes. Puedes añadirla a tu café en Starbucks, comprar una caja de cartón en la tienda, o incluso comprar una pinta de helado de leche de avena. Tenía que ver por qué tanto alboroto, así que intenté hacer mi propia leche de avena casera. Tengo que decir que estoy enganchada. Es súper fácil de hacer, es suave y cremosa, y tiene un delicioso sabor a avena que sabe muy bien en el café o el té.A diferencia de otras recetas de leche no láctea, ésta no requiere ningún equipo especial (mirándote a ti, bolsas de leche de nueces). Y como no es necesario remojar la avena de antemano, se tarda unos minutos en hacerla. Todo lo que necesitas son 5 minutos, un puñado de copos de avena enteros, agua filtrada, un colador de malla fina y una batidora potente. ¿A qué esperas?
Cómo hacer leche de avena¡Hacer una deliciosa leche de avena es fácil! Pero si has hecho otras leches vegetales en el pasado, un consejo: NO es como hacer leche de almendras, donde escurres todo el líquido que puedas de una bolsa de leche de nueces. En esta receta, tu objetivo es exprimir y presionar la mezcla lo menos posible. De lo contrario, acabará viscosa y granulada. Este es mi método: