Cómo comer avena en el desayuno
Hoy en día hay tantos consejos sobre salud que a menudo me confundo sobre QUÉ debo comer y CUÁNDO debo hacerlo. ¿Debo desayunar tortitas o fruta? ¿Debo comer nada más levantarme o ayunar hasta el mediodía? Si hay algo que puedo aconsejarle hoy es esto: No hagas lo que todo el mundo hace sólo para encajar. Haz lo que a tu cuerpo le apetece y siéntete libre de comer cuando tengas hambre.
Créeme que los he probado TODOS. El “crudo hasta las cuatro”, el “ayuno intermitente”, la “solución del almidón” y muchos más. Pero seguir pautas específicas no me ha funcionado. Nunca satisfacía mis antojos y a veces sentía que “tenía que seguir un determinado plan, sólo para ajustarme a una dieta específica”. Cuando por fin empecé a escuchar a mi propio cuerpo, a prestar atención a mi hambre y a mis antojos de un determinado plato, no sólo me sentí más satisfecha, sino que también me volví mucho más saludable.
Con esto quiero decir que por fin gané peso muscular saludable, mi piel empezó a brillar, mi pelo se volvió más grueso y brillante, mi cuerpo volvió a ganar su peso normal (estuve por debajo del peso normal durante mucho tiempo); e incluso mi estado de ánimo empezó a cambiar de sentirse siempre cansado y malhumorado a estar en un estado feliz y saludable la mayor parte del tiempo. Sin tomar ninguna píldora mágica ni visitar a un dietista, ¡por fin he recuperado mi vida!
Cómo comer avena con agua
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Estuve mucho tiempo sin comer avena si podía evitarlo. La culpa la tienen los copos de avena, o mejor dicho, los copos de avena instantáneos preenvasados que una vez saqué de la despensa de mi madre. La papilla pegajosa y pálida sabía a algo entre cartón y serrín.
Claro, el hecho de que no pudiera hervir agua sin algún tipo de percance en la cocina (no preguntes) podría haber tenido algo que ver… ¡pero eso fue hace años! Me enorgullece decir que he aprendido algunos trucos desde entonces – incluyendo cómo añadir avena a mi dieta sin depender de ella.
Cómo comer avena con leche para adelgazar
La avena es un cereal saludable e increíblemente versátil. Sin embargo, tiene tantos usos que es difícil saber cómo debe incorporarla a su dieta. Por suerte, hay una gran variedad de formas sabrosas y sencillas de comer avena. Puedes hacer tentempiés rápidos y sencillos mezclando la avena cruda en el yogur o en los batidos. Para el desayuno, prueba a preparar una sabrosa avena de un día para otro o a cocinarla en el horno con tus ingredientes favoritos. Para algo más sustancioso, el pan de avena puede hacerse en menos de una hora con una simple lista de ingredientes.
Cómo comer avena para reducir el peso
Q. Mi familia ha discutido durante algún tiempo sobre la avena. Algunos miembros dicen que para obtener los mayores beneficios para la salud de la avena hay que comerla cruda, a temperatura ambiente y humedecida con agua. Otros dicen que hay que cocinarla. ¿La cocción le quita algún beneficio a la avena? ¿Puede traernos un poco de paz a la hora del desayuno? R. Comer un tazón de avena cruda “humedecida con agua” no suena muy apetitoso. Y no estoy seguro de que tenga sentido desde el punto de vista de la nutrición. La cocción normal no le quita nada a la avena. De hecho, la cocción ayuda a liberar algunos nutrientes que el cuerpo no puede extraer de la avena cruda.
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