Comedor quisquilloso
Los padres pueden preocuparse si su hijo empieza a comer menos fruta y verdura de vez en cuando, pero normalmente no causa ningún daño. No es posible obligar a los niños a comer más fruta y verdura. Lo mejor es que los padres disfruten de la fruta y la verdura como parte diaria de la dieta de toda la familia. Puede llevar tiempo, pero así es como los niños aprenden mejor. Así que siga intentándolo. Los beneficios de la fruta y la verdura Hay muchas razones para que todo el mundo disfrute comiendo una gran variedad de verduras y frutas. Las verduras y las frutas aportan vitaminas importantes, como la vitamina C y el ácido fólico. También tienen otras sustancias vegetales que se consideran importantes para ayudar a reducir el riesgo de algunos cánceres y enfermedades del corazón. Cualquier cantidad es mejor que ninguna Se anima a todos los australianos a comer dos frutas y cinco verduras al día, pero muchos niños y adultos no lo hacen. A veces, los niños esperan que se les ofrezca un tentempié más sabroso y rico en grasas y azúcares. Tal vez los padres renuncien a ofrecer verduras o frutas porque parece que los niños suelen dejarlas en el plato o en la fiambrera.
Un niño de 3 años le pone una zanahoria a su madre sin motivo
Puede ser difícil conseguir que tus hijos coman verduras y frutas. No eres el único. Muchos niños no toman la cantidad de verduras y frutas recomendada por la Guía Alimentaria de Canadá. Aquí tienes unos sencillos consejos para conseguir que tus hijos disfruten de las verduras y la fruta y cubran sus necesidades.
Conseguir que tus hijos se aficionen a comer verduras y frutas puede llevar algo de tiempo, ¡pero merece la pena! Ofrece a tus hijos verduras y frutas de forma divertida y con frecuencia. Deja que elijan lo que quieren comer entre los alimentos saludables que les sirves.
Cómo animar a los niños a comer verduras
Aunque se pueden obtener muchas vitaminas, minerales y antioxidantes saludables de la fruta, es importante que nuestro cuerpo reciba la multitud de nutrientes de una variedad de productos. Por ejemplo, las frutas y verduras tienen unos 25.000 nutrientes vegetales, o fitonutrientes, que desempeñan diferentes funciones en todo el organismo. Las verduras de distintos colores contienen diferentes minerales, nutrientes y antioxidantes, por lo que se recomienda consumir una gran variedad para recibir los beneficios de los distintos tipos.
Algunas personas optan por complementar su dieta con un multivitamínico. El problema es que un suplemento multivitamínico/mineral suele contener 12 vitaminas y entre 30 y 60 oligoelementos. Esto deja fuera los miles de nutrientes adicionales que son inherentes a las frutas y verduras. Yo prefiero llenar el vacío con un concentrado de alimentos integrales que contenga una variedad de frutas y verduras que ha demostrado que los niños comen más productos. Esto demuestra que el cuerpo anhela lo que necesita.
Consecuencias de no comer verduras
Lindsay Boyers es una nutricionista holística con una licenciatura en alimentación y nutrición y un certificado en consultoría de nutrición holística. Tiene experiencia en nutrición funcional y actualmente está estudiando para su examen de RD.
La Organización Mundial de la Salud califica la falta de ejercicio y la mala alimentación como el “principal riesgo mundial para la salud”, sin embargo, sólo 1 de cada 10 estadounidenses ingiere suficientes verduras a través de la dieta, mientras que algunos no comen nada de verduras. No comer verduras dificulta el mantenimiento de un peso saludable y aumenta el riesgo de padecer enfermedades.
Consejo Si no come verduras o su dieta carece de ellas, puede exponerse a un mayor riesgo de deficiencias nutricionales, aumento de peso y enfermedades crónicas, como las cardiopatías y el cáncer. Para combatir estos riesgos, incluya de 2 a 3 tazas de verduras en su dieta cada día.
La Organización Mundial de la Salud estima que 1,7 millones de muertes en todo el mundo están relacionadas con no comer suficientes frutas y verduras, y lo desglosa aún más al atribuir el 14% de las muertes por cáncer gastrointestinal, el 11% de las muertes por enfermedades cardíacas y el 9% de las muertes por accidente cerebrovascular a una ingesta insuficiente de frutas y verduras.