Las 15 mejores recetas de verduras para niños
Los padres pueden preocuparse si su hijo empieza a comer menos fruta y verdura de vez en cuando, pero normalmente no causa ningún daño. No es posible obligar a los niños a comer más fruta y verdura. Lo mejor es que los padres disfruten de la fruta y la verdura como parte diaria de la dieta de toda la familia. Puede llevar tiempo, pero así es como los niños aprenden mejor. Así que siga intentándolo. Los beneficios de la fruta y la verdura Hay muchas razones para que todo el mundo disfrute comiendo una gran variedad de verduras y frutas. Las verduras y las frutas aportan vitaminas importantes, como la vitamina C y el ácido fólico. También tienen otras sustancias vegetales que se consideran importantes para ayudar a reducir el riesgo de algunos cánceres y enfermedades del corazón. Cualquier cantidad es mejor que ninguna Se anima a todos los australianos a comer dos frutas y cinco verduras al día, pero muchos niños y adultos no lo hacen. A veces, los niños esperan que se les ofrezca un tentempié más sabroso y rico en grasas y azúcares. Tal vez los padres renuncien a ofrecer verduras o frutas porque parece que los niños suelen dejarlas en el plato o en la fiambrera.
Recetas para niños pequeños que odian las verduras
Todos los padres saben lo difícil que puede ser conseguir que sus hijos coman verduras, pero no tiene por qué ser tan difícil. A menudo, incluir estas saludables fuentes de energía en la dieta de los niños es tan sencillo como saber cuáles elegir. Para mejorar tus posibilidades de éxito, intenta equilibrar lo sabroso con lo saludable, y puede que descubras que tus hijos son menos quisquillosos con la comida de lo que crees.
La dulzura natural de los pimientos los convierte en una opción obvia para introducir verduras saludables en la dieta de los niños. También son versátiles. Los pimientos crudos saben muy bien mojados en humus, mientras que los cocidos animarán un salteado. Si tu hijo tiene aversión a algún color de los alimentos, ¡estás de suerte! Las hay de color rojo, naranja, verde o amarillo.
Es muy probable que las zanahorias sean una de las pocas verduras que no te cuesta que tus hijos coman. Acompañadas de hummus o de una salsa de yogur, son un tentempié delicioso y agradable. También quedan muy bien cocinadas en un buen guiso. Estas sabrosas verduras están llenas de betacaroteno, fibra, potasio y antioxidantes.
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La mayoría de los padres entienden que las verduras deben ser una parte importante de la dieta de sus hijos porque son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, y añaden una variedad de texturas y sabores a las comidas. Por desgracia, la presión que los padres pueden sentir en torno a la ingesta de verduras, en combinación con las preferencias cambiantes y en desarrollo de los niños, puede provocar estrés y culpabilidad. Pero hay formas de reducir esos sentimientos y de capacitar a los padres y cuidadores que alimentan a los pequeños.
Es posible que conozca la regla general de procurar entre tres y cinco raciones de verduras al día, pero las directrices de “Elige mi plato” del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ofrecen recomendaciones mucho más específicas en función de la edad de los niños. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no es probable que un niño pase de comer unas cuantas cucharadas de verduras (o menos) a comer una taza o más de la noche a la mañana. Empiece por donde está su hijo y utilice las recomendaciones como objetivo.
Lista de verduras en inglés
Cuando eras niño, probablemente no eras un comensal modelo. Empujabas el brócoli y las zanahorias por el plato, esperando que te echaran de la mesa. Ahora, las mesas han cambiado. Tus hijos no están tan interesados en las hojas verdes, y puede que te cueste convencerles de que las verduras son deliciosas y necesarias para una dieta saludable.
Es posible que los comedores quisquillosos no estén abiertos inicialmente a muchas verduras, pero seguro que encuentras al menos algunas que ayuden a tu hijo a unirse al club de los platos limpios. Cambiar el enfoque de la cocina y la alimentación, así como hablar de la importancia de la nutrición, puede desempeñar un papel importante a la hora de ampliar el paladar de tus hijos y fortalecer su organismo.
Muchos padres utilizan el método de esconder las verduras en las comidas y esperar que sus hijos no se den cuenta. Esto puede ayudar a colar algunas verduras en la dieta de tu hijo, pero no le está enseñando nada. Se necesita un mensaje más sostenible. No podrás colarte por la puerta trasera de su casa de adulto para esconder sigilosamente la coliflor en sus patatas fritas. Evita enviar el mensaje de que las verduras no son necesarias haciéndolas invisibles.