Tortilla de patatas
Esta receta no supone ningún esfuerzo y requiere muy pocos ingredientes básicos de la despensa. La receta tradicional utiliza huevos y patatas fritas. Pero para esta versión vegana, he utilizado lenteja de gramo de Bengala molida, que es un alimento básico en la cocina india. Para convertir esta receta en una receta satvik, basta con omitir el ajo y la cebolla.
En esta versión vegana, en lugar de huevos, se ha utilizado pasta de lentejas. La receta resulta más fácil si se sustituye la pasta de lentejas por harina de garbanzos. Ambas tendrán el mismo sabor. Los demás ingredientes son patatas, cebolla y sal.
Seguro que te encantará esta nutritiva y deliciosa tortilla española vegana que es una receta típica española. Esta receta es muy sencilla y requiere muy pocos ingredientes básicos de la despensa. La receta tradicional utiliza huevos y patatas fritas. La adición de cebolla es opcional.
Tortilla de patata
Tortilla de Patatas (1 g) contiene 20 miligramo(s) de azúcar, 70 miligramo(s) de proteína, 60 miligramo(s) de grasa, 0 gramos de fibra y 90 miligramo(s) de carbohidratos. Hay 1,1kcal en (1 g) que puede ser quemado por un 8,1 segundo(s) de Jogging, 9,4 segundo(s) de Ciclismo, 10,4 segundo(s) de Natación, 11,6 segundo(s) de Caminata, 13,8 segundo(s) de Compras, 14,2 segundo(s) de Yoga o 22,8 segundo(s) de Limpieza
La Tortilla de Patatas (100 g) contiene 2 gramo(s) de azúcar, 7 gramo(s) de proteínas, 6 gramo(s) de grasa, 0 gramo(s) de fibra y 9 gramo(s) de hidratos de carbono. Hay 125,8kcal en (100 g) que se pueden quemar con 15 minutos de Jogging, 18 minutos de Ciclismo, 20 minutos de Natación, 22 minutos de Caminata, 26 minutos de Compras, 27 minutos de Yoga o 43 minutos de Limpieza
Tortilla española
La tortilla de patatas es un plato estupendo si tiene prisa y quiere tomar un bocado que le mantenga con energía durante horas. Procedente de Cataluña, la tortilla de patatas es un plato que tradicionalmente se prepara sólo con patatas, huevos, aceite de oliva y cebolla. Sin embargo, el perejil puede añadirle sabor.
Para los que les gusta experimentar, esta receta puede mejorarse fácilmente picando un poco de jamón, pimentón, pimientos, champiñones o incluso calabacín y añadiéndolo a la mezcla antes de freírla. Si se necesita una comida menos calórica, se pueden utilizar sólo claras de huevo, evitar el jamón y añadir más verduras.
La información nutricional que se muestra, como el valor porcentual de la comida y las escalas de equilibrio de PFC, se basan en una dieta de 1800 calorías para mujeres de entre 18 y 29 años que pesan alrededor de 112 libras y los requisitos nutricionales diarios.
Las calorías de la Tortilla de Patatas por 86,15 g (1/8 de rebanada) son 122 calorías. Se calcula que la Tortilla de Patatas tiene 142Cal por cada 100 gramos, lo que hace que 80Cal equivalga a 56,34g con 8,12g de hidratos de carbono en su mayoría、7,57g de grasa、4,68g de proteína en 86,15g mientras que es rica en vitaminas y minerales como el Selenio y el Molibdeno.
Tortilla española
Las patatas y la cebolla se cocinan en aceite de oliva virgen extra hasta que estén tiernas pero no doradas. Luego se escurren las patatas y se mezclan con los huevos batidos, se vuelven a poner en la sartén y se cocinan de nuevo por ambos lados en poco aceite hasta que se doren. A algunos les gusta más líquida, a otros más seca, depende totalmente de usted. Es sencillamente deliciosa y un placer para el público.
Esta Tortilla de Patatas es muy fácil de preparar, se puede servir caliente o fría a temperatura ambiente. A nosotros nos encantó acompañada de una ensalada fresca y pan crujiente. Espero que a ti también te guste y la disfrutes.