VentSmart, la forma más inteligente de mantener tus verduras frescas durante más tiempo
Uno de los mayores productores de gases de efecto invernadero, que contribuye al cambio climático, es el desperdicio de alimentos. Por eso, depende de cada uno de nosotros hacer cambios individuales, para poder acabar con el problema entre todos.Las frutas y verduras de temporada pueden ser un poco complicadas de almacenar. Quieres que duren el mayor tiempo posible, pero también quieres que mantengan su sabor y textura frescos. Además, no hay una solución única que sirva para todos. Por eso hemos elaborado una práctica guía sobre cómo conservarlas correctamente en el frigorífico y el congelador.
Estas verduras de hoja verde tienen un alto contenido en hierro y son un complemento nutritivo para muchos platos. La primavera es la temporada alta de las espinacas, por lo que las encontrarás en abundancia en tus mercados locales. La mejor manera de conservar las espinacas en el frigorífico es con nuestro contenedor VentSmart 4,4l. Colócalas en tus contenedores VentSmart y elige el flujo de aire de control adecuado, para que tus espinacas se mantengan frescas durante más tiempo. Guarda tus espinacas hacia el fondo y la parte posterior de tus cajones de verduras, para mantenerlas frescas y alejadas de la luz intensa. Si piensas congelar tus espinacas, lávalas bien y acláralas. Sécalas completamente y colócalas en tus contenedores Freezer Mates, sin necesidad de bolsas de plástico, y congela.
Recipientes térmicos para apilar alimentos
Lechuga: ¿cuánto dura la lechuga? La lechuga es una hortaliza de hoja, que suele consumirse cruda como ingrediente principal de las ensaladas. La vida útil de la lechuga depende de varios factores, como la fecha de compra (ya que no tiene fecha de caducidad), el método de preparación y el modo de almacenamiento. Por su coste relativamente bajo, su bajo contenido calórico, sus vitaminas y sus antioxidantes, la lechuga en ensalada es una de las formas más populares de comer verduras. Entonces, ¿cuánto dura la lechuga? Si se almacena correctamente, la vida útil de la lechuga fresca una vez pasada su fecha de compra es de aproximadamente …
Por supuesto, todos los alimentos duran menos tiempo si no se almacenan adecuadamente. Pero, al igual que muchas otras verduras, la lechuga suele tener una fecha de consumo preferente o no tiene ninguna fecha que indique la fecha de caducidad. Debido a esta distinción, puede utilizarla con seguridad para complementar sus comidas favoritas incluso después de que la fecha de consumo preferente haya pasado.
¿Cómo saber si la lechuga está mala, podrida o estropeada? Practicar las técnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria le ayudará a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.Aunque no es una prueba perfecta, sus sentidos suelen ser los instrumentos más fiables para saber si su lechuga se ha estropeado. Algunos rasgos comunes de la lechuga en mal estado son la decoloración, la textura húmeda y el olor a podrido. La lechuga primero se vuelve flácida y luego el color verde se convierte en marrón o negro. Por supuesto, existen ciertos riesgos para la salud asociados a los alimentos en mal estado, así que recuerda siempre poner en práctica la seguridad alimentaria y disfrutar de tus alimentos antes de que caduquen.
Tupperware Crisp It
¿Sabías que actualmente estoy buscando volver a entrar en el mundo de 9 – 5? Es cierto, he estado enviando solicitudes, yendo a entrevistas y aunque no ha pasado nada, todavía, estoy segura de que en algún momento encontraré una buena opción.
Mis hijos han empezado a ir al colegio y el plan es preparar los almuerzos cuatro días a la semana. Para mí, no se trata tanto de ahorrar costes como de saber que están comiendo cereales integrales (y no palomitas de maíz -¿alguien más ha visto la etiqueta “Hecho de cereales integrales” en las palomitas de maíz y se ha reído?) y frutas y verduras frescas (lo siento, el ketchup nunca contará como una ración de verduras en esta casa, ni hoy ni nunca). Estoy tratando de no ser tensa, pero me parece raro que mi hija menor parece llegar a casa con más comida de la que envié con ella, en serio la comida que envío ha desaparecido y en su lugar hay Cheetos, Goldfish y otras cosas al azar. Como que me gustaría poder ver lo que está pasando, su explicación es: “Sólo me lo dan a mí”. Qué raro.
Cuando finalmente consiga ese trabajo, que no sea en un restaurante, también me llevaré mi propio almuerzo. Tendremos cuatro almuerzos al día. Eso es un montón de paquetes y un montón de residuos potenciales, si no somos conscientes de cómo empacamos.
Tupperware Jel ‘n’ Serve
Yo guardo los paños de cocina y las toallas más tiempo del que me gusta admitir. Cuando secas los platos aquí y allá no parece que una toalla pueda ensuciarse tan rápidamente, pero en realidad sí puede. A menudo utilizamos los paños de cocina para secar los platos, limpiar las encimeras o los derrames en el suelo, pero hay que tener en cuenta que cada vez que toca una zona en la que ha habido comida sucia, un derrame de bebidas o lo que sea, las bacterias se acumulan lentamente con el tiempo.
Además, los paños de cocina suelen permanecer demasiado tiempo en el fregadero. Las bacterias prosperan en entornos húmedos, lo que hace que el fregadero de la cocina sea el objetivo perfecto. Piense en cuántos derrames de comida o platos sucios ha limpiado con ese paño de cocina. Dado que estos artículos pueden lavarse fácilmente, sería conveniente sustituirlos a diario y, como mucho, una vez a la semana.
Lo ideal sería tirar la esponja a diario, pero eso sería un gran derroche y podría resultar caro. Como en realidad no se puede lavar la esponja en la lavandería, siempre que se deje junto al fregadero para lavar la vajilla se puede conservar durante una o dos semanas. Es importante lavar la esponja después de usarla, limpiándola con agua caliente y jabón. Ten en cuenta que si alguna vez la tocas con carne cruda es mejor que la tires enseguida. Por último, intenta no limpiar las encimeras de tu cocina con una esponja y utiliza un paño que puedas lavar o toallas de papel que puedas compostar.