Los 100 mejores cócteles
Una de las formas más sencillas de preparar cócteles en casa es crear bebidas con los ingredientes que ya tienes disponibles. Partiendo de los ingredientes base, puedes añadir mezcladores sencillos o licores para crear una gran variedad de bebidas mezcladas.
Uno de los mezcladores más sencillos para hacer cualquier bebida es mezclarla con soda. La soda diluye el sabor de la bebida espirituosa para que no la bebas directamente, pero te permite disfrutar de sus sabores y aromas únicos.
No hace falta ser un mixólogo para preparar deliciosos cócteles. Entender cómo se mezclan las bebidas y saber qué sabores combinan bien puede ayudarte a preparar deliciosas bebidas mezcladas en casa con ingredientes que ya tienes en tus armarios y nevera.
Los cócteles deben tener
Algunas cosas son clásicas por una razón. No nos malinterpretes, nos encantan los cócteles innovadores y exagerados, pero los sabores atemporales de los cócteles, como el margarita, el Manhattan y el martini, son la versión de los cócteles de la comida reconfortante, y no podemos imaginarnos sin ellos. Ya sea que esté repasando su menú de coctelería en casa o buscando un pedido para su próxima hora del cóctel, estos clásicos nunca le harán equivocarse.
Puede que no haya mejor prueba para el temple de un barman que pedir un Old Fashioned. La receta es sencilla:- 2 oz de bourbon o whisky de centeno- 2 dashes de amargo de Angostura- 1 terrón de azúcar o 1 cucharadita de azúcar- Guarnición de giros de naranjaPonga el azúcar en el vaso. Cúbralo con los chorros de amargo. Añadir el whisky y remover hasta que el azúcar se disuelva. Añade hielo, remueve de nuevo y sirve. Si el barman empieza a agitar los ingredientes o a mezclar la fruta, la próxima ronda la harás en otro bar. Más: Nuevas versiones de la bebida tradicional
Las mezclas de margarita empalagosas han dado mala fama a esta bebida. Una versión bien hecha es una mezcla fresca de zumo de lima y tequila, con un toque de edulcorante:- 2 oz de tequila plateado- 1 oz de Cointreau – 1 oz de zumo de lima- Sal para el bordeComo esta receta incluye zumo fresco, debe agitarse. Servir con hielo en un vaso con borde salado.Más: Bebidas con tequila que debes conocer
Recetas de cócteles por ingredientes
Un Bloody Mary siempre empieza con una mezcla de zumo de tomate y vodka, pero a partir de ahí puede ir a cualquier parte. A nosotros nos gusta el clásico con un poco de calor de la salsa picante, el rábano picante y la pimienta negra. También añadimos zumo de pepinillos al nuestro, pero puedes omitirlo.
Claro que las mimosas son geniales. Pero cuando se organiza un brunch para un grupo grande, el ponche del brunch es lo mejor. Con una botella llena de burbujas y mucho vodka, es justo lo que necesitas para que la fiesta comience.
Si nunca has probado una michelada, estás de enhorabuena. La salsa picante y el zumo de lima añaden un toque picante y ácido que hace que una cerveza ligera normal pase de ser buena a ser genial. Gracias a nuestro ingrediente secreto (la salsa de soja) también hay un toque de sabor umami que hace que vuelvas a por más.Consigue la receta de la michelada.
Para aportar ese sabor dulce y picante que sólo se encuentra en los cítricos frescos, es imprescindible exprimir el zumo de las naranjas frescas. Para que el zumo de naranja sea dulce, preferimos un vino blanco espumoso seco o semiseco. Dado que el champán puede ser especialmente caro, un Prosecco o un Cava secos también servirán. Obtenga la receta de la mimosa clásica.
Cocktail generator deutsch
Un cóctel es una bebida mixta que suele elaborarse con un licor destilado (como el arrack, el brandy, la cachaça, la ginebra, el ron, el tequila, el vodka o el whisky) como ingrediente base que luego se mezcla con otros ingredientes o aderezos. Los licores azucarados, el vino o la cerveza también pueden servir de base o añadirse. Si la cerveza es uno de los ingredientes, la bebida se denomina cóctel de cerveza.
Los cócteles suelen contener también uno o más tipos de zumo, fruta, miel, leche o nata, especias u otros aromatizantes. Los cócteles pueden variar en sus ingredientes de un barman a otro y de una región a otra. Dos creaciones pueden tener el mismo nombre pero tener un sabor muy diferente debido a las diferencias en la preparación de las bebidas.
Este artículo está organizado por el tipo principal de alcohol (por volumen) que contiene la bebida. Los cócteles marcados con “IBA” son designados como “cócteles oficiales de la IBA” por la Asociación Internacional de Cantineros, y son algunos de los cócteles más populares en todo el mundo.
Las fresas pueden triturarse o hacerse puré y añadirse a muchas bebidas, y son aptas para el consumo de licores, ya que son compatibles, por ejemplo, con el whisky bourbon,[1] el Cointreau, el vodka, el tequila, el ron y el champán,[2] entre otras bebidas espirituosas y licores, etc.[3].