Alimentos para el sueño
Compartimos una lista de los cuatro tipos de alimentos que ayudan a dormir. Sin embargo, te sugerimos que termines de comer al menos dos horas antes de acostarte, que evites las comidas pesadas y que te mantengas alejado de estos siete alimentos por la noche:
Esto no es sorprendente; la cafeína es un conocido estimulante que mantiene tu cuerpo despierto. Lo que quizá no sepas es que debes evitar la cafeína dentro de las seis horas anteriores a la hora de acostarte,1 o que puede esconderse en muchos alimentos además de los dulces, los refrescos y las bebidas energéticas, concretamente:
Los alimentos ricos en estos dos tipos de calorías “se digieren lentamente y pueden causar malestar estomacal, cólicos, hinchazón o acidez si se comen demasiado pronto antes de acostarse y en gran cantidad”, según la dietista titulada Sarah Remmer. Como puedes imaginar, cualquiera de estos síntomas molestos puede dificultar tanto la conciliación del sueño como el mantenimiento del mismo. Asegúrate de evitar las comidas demasiado copiosas antes de acostarte, independientemente de lo que comas, pero especialmente si incluyen alimentos ricos en grasas o proteínas.
Por supuesto, los productos lácteos encajan en esta categoría, y la semana pasada sugerimos que se consumieran porque su “calcio se combina con el triptófano que ha comido para crear más melatonina”.2 Nuestra recomendación sigue siendo: coma lácteos, pero no demasiados como para sentirse lleno cuando llegue la hora de acostarse.
Merienda nocturna
¿Existen ciertos alimentos que te ayudan a dormir mejor? La ciencia dice que sí, y puede que incluso cultives algunos de ellos en tu jardín. Estas 12 frutas y verduras (además de una hierba medicinal muy venerada) contienen compuestos que favorecen el sueño de forma natural, y comerlas o beberlas por la noche puede ayudarte a tener un sueño más reparador.
Por un lado, estoy encantada de que los días sean más largos y pueda trabajar un poco más en el jardín, terminar mis paseos en bicicleta cuando todavía hay luz, y no sentir que es hora de ir a la cama cuando sólo son las 8 de la tarde.
Las investigaciones han demostrado que nuestros ritmos circadianos nunca se ajustan del todo al horario de verano, y la transición es especialmente difícil para los noctámbulos. (No quiero desviarme del tema, pero estoy firmemente en el campo de “abolir el horario de verano de una vez por todas”. O tal vez debería mudarme a Arizona).
Cuanta más luz recibimos, menos melatonina producimos. Una vez que llega la oscuridad, aumentamos la producción de melatonina para que nuestro cerebro se prepare para ir a la cama. Nuestros relojes internos están controlados por el sol, pero están diseñados para ajustarse a los cambios estacionales de forma gradual.
Queso antes de acostarse
¿Está usted cansado hoy, pero no sabe por qué? Puede que tenga que ver con lo que cenaste anoche. Aunque es un hecho bien conocido que no deberías tomar café y dulces justo antes de acostarte, resulta que muchos alimentos saludables también pueden impedirte dormir. 1. Las verduras crucíferas
Según una nueva investigación realizada por Eat Clean, es mejor comer ciertas verduras a la hora de la comida. Las verduras crucíferas -como el brócoli y la coliflor- están cargadas de vitaminas que son excelentes para ti, pero también tienen una gran cantidad de fibra insoluble, que tarda mucho en ser digerida. La nutricionista holística Elissa Goodman explica que si comes estas verduras antes de acostarte, “tu cuerpo seguirá trabajando en su digestión mientras te quedas dormido”, lo que a su vez te impedirá tener una noche de sueño confortable. 2. Carne roja
La salsa de tomate es otra de las favoritas a base de verduras que hay que evitar. Debido a su alta acidez, suele ser la causa de la acidez y la indigestión de la mañana siguiente. Puedes comer un plato de espaguetis para cenar, pero la dietista Alissa Rumsey dice que es mejor comerlo al menos 3 horas antes de acostarse. Los alimentos picantes, que también tienen fama de provocar acidez, hacen que la noche sea más agitada porque aumentan la temperatura central del cuerpo. Así que si te preguntas por qué tuviste una pesadilla después de comer penne arrabiata picante, ahora tienes una respuesta.4. Carnes curadas y quesos
Comer por la noche
Conoce qué alimentos perturban tu calidad de sueño para evitarlos. (Fuente: Getty Images/Thinkstock)Puede que a todos se nos antoje un tentempié a medianoche, pero es importante saber que este tipo de hábitos pueden afectar negativamente a tu salud. Además, algunos alimentos, si se consumen demasiado cerca de la hora de acostarse, pueden impedirte dormir bien.
Comer un bol de helado antes de acostarse puede parecer tentador, pero puede dificultar tu sueño más tarde. Al igual que el queso graso, el helado también puede tardar en digerirse y tu cuerpo no puede descansar bien mientras está digiriendo los alimentos.
El azúcar también puede hacer que tu energía se dispare, impidiendo que te duermas fácilmente. Ese par de golpes de azúcar y de grasa hacen que los helados sean un perturbador del sueño, en lugar de favorecerlo. De hecho, las barras de caramelo, los helados, los pasteles, etc., son todos un gran no cuando se trata de comer antes de acostarse.
Comer tomates también puede tener un impacto negativo en el sueño. Esto se debe principalmente a la tiramina, un tipo de aminoácido, que aumenta la actividad de tu cerebro y retrasa el sueño. Aunque nadie ha dicho nunca que los cítricos puedan ser poco saludables, sin embargo, debido a su alto contenido en vitamina C, no es una buena opción como alimento para dormir, ya que puede provocar acidez y ardor de estómago si no se digiere correctamente. No sólo perturbará tu ciclo de sueño, sino que también te estropeará el día siguiente con una constante sensación de ardor.