Cena completa
Determinar si se trata de una cena completa le ayuda a planificar la duración de la cena y a prever los costes. Incluso puede influir en el grado de hambre que se tenga antes de llegar al restaurante.
Las comidas se dividen en platos, es decir, en elementos que se sirven juntos. Por ejemplo, la sopa y las galletas son un plato, al igual que la ensalada, el aderezo y el pan que se sirven juntos. Normalmente hay una pausa entre los platos, y las partes de la comida se sirven en un orden específico. Por ejemplo, si pide un postre y un plato principal -dos ejemplos de platos-, el plato principal llegará antes que el postre, a menos que especifique que desea un orden diferente.
Los platos completos se componen de tres platos: un aperitivo, un plato principal y un postre. También se conoce como comida de tres platos o comida estándar, y a veces verá que los restaurantes ofrecen un menú completo con estos tres platos.
Se pueden añadir más platos a una comida completa. De este modo, una cena de cuatro platos incluirá un aperitivo, un plato principal y un postre, pero también un cuarto plato -entremeses- servido antes del aperitivo. Si elige una cena de cinco platos, tendrá una comida de cuatro platos con una ensalada después del aperitivo, antes del plato principal.
Menú de 4 platos
Determinar si se trata de una comida completa le ayudará a planificar la duración de la cena y a prever los costes. Incluso puede influir en el grado de hambre que se tiene antes de llegar al restaurante.
Las comidas se dividen en platos, es decir, en elementos que se sirven juntos. Por ejemplo, la sopa y las galletas son un plato, al igual que la ensalada, el aderezo y el pan que se sirven juntos. Normalmente hay una pausa entre los platos, y las partes de la comida se sirven en un orden específico. Por ejemplo, si pide un postre y un plato principal -dos ejemplos de platos-, el plato principal llegará antes que el postre, a menos que especifique que desea un orden diferente.
Los platos completos se componen de tres platos: un aperitivo, un plato principal y un postre. También se conoce como comida de tres platos o comida estándar, y a veces verá que los restaurantes ofrecen un menú completo con estos tres platos.
Se pueden añadir más platos a una comida completa. De este modo, una cena de cuatro platos incluirá un aperitivo, un plato principal y un postre, pero también un cuarto plato -entremeses- servido antes del aperitivo. Si elige una cena de cinco platos, tendrá una comida de cuatro platos con una ensalada después del aperitivo, antes del plato principal.
Menú del plato principal
Un menú completo es una comida que consta de más de tres platos. Estas comidas suelen ser eventos extravagantes en honor a alguien o a un acontecimiento concreto. Para organizar su propia comida de plato completo, empiece por planificar el menú con antelación. Decida cuántos platos le gustaría servir y cuáles serán. A continuación, ponga la mesa antes de empezar a cocinar. Esto le ahorrará tiempo y le permitirá relajarse con sus invitados antes de servir la comida. Por último, empieza a servir cada plato. Retira los platos sucios antes de servir un nuevo plato y asegúrate de que tus invitados tengan las copas de agua y de vino llenas.
Resumen del artículoPara servir un plato completo, empieza con un amuse-bouche, que es un bocado servido en un plato pequeño, como huevos rellenos o crostinis con queso. A continuación, sirve a tus invitados una pequeña ración de sopa. Cuando hayan terminado, pasa al aperitivo, que puede incluir cosas como pasteles de cangrejo, setas rellenas y pequeños cortes de carne. Después del aperitivo, sirve una ensalada y presenta el plato principal. Por último, ofrece a tus invitados el postre, como un trozo de tarta acompañado de un vino dulce. Para saber cómo poner la mesa para una comida completa, sigue leyendo.
Menú de 3 platos
Un plato principal es esencialmente lo mismo que un plato principal servido en la cena o durante otra comida grande con múltiples platos. Sin embargo, el término “entree” puede referirse al plato principal o a un plato que precede al plato principal, dependiendo de si el hablante está utilizando el inglés americano, el inglés británico o el francés. El entree pasó a significar el plato principal en inglés americano debido a siglos de evolución de las tendencias alimentarias. Los entrantes principales consistían originalmente en platos de carne, pero los menús actuales también pueden incluir ensaladas y otras opciones sin carne.
El término “plato principal” se originó en Francia alrededor de 1555. Proviene de un término que significa “entrada”, y el entrante se servía a bombo y platillo al principio de una comida con muchos platos. Sin embargo, en el siglo siguiente, el orden de una comida francesa extravagante cambió. El entrante, un plato que solía consistir en carne caliente de vaca, cerdo o cordero, se servía después de la sopa y los entremeses, pero antes del plato principal o final.
El uso inglés del término “entree” se remonta a finales de la década de 1750. En el siglo XIX, tanto los británicos como los estadounidenses utilizaban el término para referirse al tercer plato de una comida, que venía después de la sopa y el pescado pero antes del plato principal, como ocurría en el menú francés. Este plato solía consistir en algún tipo de ternera, cerdo o cordero, también en el uso inglés.