Comer lo suficiente para perder peso
Según su fundador, el Dr. Michael Mosley, quienes sigan a rajatabla el plan Fast 800 podrían perder hasta 4,5 kg en dos semanas si limitan su consumo diario a 800 calorías. Junto con la dieta 16:8, ha sido elogiada como una de las dietas que más rápido funcionan. Algunas personas también hacen la dieta porque no pueden perder peso de otra manera y han descubierto que el ayuno es más eficaz.
La dieta Fast 800 consiste en reducir la ingesta de calorías a 800 al día durante las primeras dos semanas. A continuación, se pasa a la fase 5:2, en la que sólo se debe consumir este número de calorías durante dos días a la semana, mientras se sigue una dieta sensata los otros cinco días.
Durante este periodo de la dieta, se aconseja consumir menos alimentos procesados y más alimentos caseros, con mucha verdura y fruta, así como cereales integrales, alubias, lentejas, más fibra, muchos frutos secos y muchos lácteos y pescado azul. El azúcar debe reducirse o evitarse, los carbohidratos con almidón, como el pan blanco y la pasta blanca, desaparecen, y se deben consumir 45-60g de proteínas de buena calidad al día.
Ayuno frente a restricción calórica
Las calorías son fundamentales cuando se intenta perder peso, pero las dietas hipocalóricas acaban por pasarle factura. Si comes menos de 1.200 calorías al día, puedes experimentar efectos secundarios negativos. Tu cuerpo empieza a luchar contra la pérdida de peso reduciendo tu metabolismo y liberando hormonas que te hacen sentir hambre.
Lo más probable es que comer 1.200 calorías al día no sea suficiente. La ingesta calórica recomendada para las mujeres sedentarias de entre 26 y 50 años es de 1.800 al día, según las Guías Alimentarias del USDA. Para los hombres sedentarios de la misma edad, la ingesta calórica recomendada es de 2.400, pero se reduce a 2.200 a los 40 años.
Para los atletas o las personas que hacen ejercicio regularmente, esas cifras pueden ser más altas. Un estudio de 2015 publicado en Sports Medicine en septiembre de 2015 explica que debe evitarse la ingesta de energía por debajo de las 1.500 calorías diarias. Incluso una mujer pequeña, que pesa 110 libras y mide 60 pulgadas, tiene un metabolismo de más de 1.300 calorías por día.
Cuando no se come lo suficiente, es posible que no se obtengan suficientes nutrientes. Es posible que se produzcan deficiencias de vitaminas y minerales, especialmente si se restringen grupos enteros de alimentos. Por ejemplo, si sigues una dieta baja en grasas, es posible que te falten las vitaminas liposolubles A, D, E y K.
Comiendo poco no se pierde peso
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En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de alimentación, consulte con su proveedor de atención médica o con un dietista registrado, especialmente si tiene una condición de salud subyacente.
Una dieta muy baja en calorías (VLCD) es un programa de pérdida de peso rápida en el que se restringen mucho las calorías. Se desarrolló en la década de 1970 para pacientes con un índice de masa corporal (IMC) de 30 o superior, es decir, personas que necesitan perder peso rápidamente debido a las consecuencias de la obesidad para la salud.
Estas dietas se utilizan a menudo para ayudar a los pacientes obesos a conseguir una pérdida de peso significativa y a corto plazo como parte de un programa integral de pérdida de peso. Dado que la ingesta de alimentos es tan limitada y las calorías se restringen a unas 800 al día, las dietas muy bajas en calorías sólo deben seguirse en determinados casos y deben ser supervisadas por un médico.
Comentarios
Además, si pierdes algo de masa muscular mientras haces una dieta incorrecta, esto puede ralentizar la capacidad de tu cuerpo para quemar calorías. El músculo quema más calorías que la grasa. Por lo tanto, siempre es bueno tratar de mejorar su proporción de masa muscular con respecto a la masa grasa.
El cuerpo de cada persona es diferente, por lo que es difícil predecir lo que sucederá cuando alguien comience una dieta muy baja en calorías. Pero, según mi propia experiencia, ocho de cada diez veces, los que comen muy pocas calorías no pierden peso o lo pierden muy poco. Una vez que volvemos a añadir más proteínas y unos pocos carbohidratos saludables a un nivel calórico sano, el paciente vuelve a ver la pérdida de peso.
Si quiere acelerar la pérdida de peso, puede crear un déficit de 500 calorías con su ingesta de alimentos. Como siempre, lo mejor es buscar el consejo de su dietista local para determinar qué nivel de calorías es mejor para usted.