¿Por qué tengo hambre por la noche?
Conoce qué alimentos perturban tu calidad de sueño para evitarlos. (Fuente: Getty Images/Thinkstock)A todos se nos puede antojar a veces un bocadillo a medianoche, pero es importante saber que esos hábitos pueden afectar negativamente a tu salud. Además, algunos alimentos, si se consumen demasiado cerca de la hora de acostarse, pueden impedirte dormir bien.
Comer un bol de helado antes de acostarse puede parecer tentador, pero puede dificultar tu sueño más tarde. Al igual que el queso graso, el helado también puede tardar en digerirse y tu cuerpo no puede descansar bien mientras está digiriendo los alimentos.
El azúcar también puede hacer que tu energía se dispare, impidiendo que te duermas fácilmente. Ese par de golpes de azúcar y de grasa hacen que los helados sean un perturbador del sueño, en lugar de favorecerlo. De hecho, las barras de caramelo, los helados, los pasteles, etc., son todos un gran no cuando se trata de comer antes de acostarse.
Comer tomates también puede tener un impacto negativo en el sueño. Esto se debe principalmente a la tiramina, un tipo de aminoácido, que aumenta la actividad de tu cerebro y retrasa el sueño. Aunque nadie ha dicho nunca que los cítricos puedan ser poco saludables, sin embargo, debido a su alto contenido en vitamina C, no es una buena opción como alimento para dormir, ya que puede provocar acidez y ardor de estómago si no se digiere correctamente. No sólo perturbará tu ciclo de sueño, sino que también te estropeará el día siguiente con una constante sensación de ardor.
Alimentos para el sueño
¿Está usted cansado hoy, pero no sabe por qué? Puede que tenga que ver con lo que cenaste anoche. Aunque es un hecho conocido que no deberías tomar café y dulces justo antes de ir a dormir, resulta que muchos alimentos saludables también pueden impedirte dormir. 1. Las verduras crucíferas
Según una nueva investigación realizada por Eat Clean, es mejor comer ciertas verduras a la hora del almuerzo. Las verduras crucíferas -como el brócoli y la coliflor- están cargadas de vitaminas que son excelentes para ti, pero también tienen una gran cantidad de fibra insoluble, que tarda mucho en ser digerida. La nutricionista holística Elissa Goodman explica que si comes estas verduras antes de acostarte, “tu cuerpo seguirá trabajando en su digestión mientras te quedas dormido”, lo que a su vez te impedirá tener una noche de sueño confortable. 2. Carne roja
La salsa de tomate es otra de las favoritas a base de verduras que hay que evitar. Debido a su alta acidez, suele ser la causa de la acidez y la indigestión de la mañana siguiente. Puedes comer un plato de espaguetis para cenar, pero la dietista Alissa Rumsey dice que es mejor comerlo al menos 3 horas antes de acostarse. Los alimentos picantes, que también tienen fama de provocar acidez, hacen que la noche sea más agitada porque aumentan la temperatura central del cuerpo. Así que si te preguntas por qué tuviste una pesadilla después de comer penne arrabiata picante, ahora tienes una respuesta.4. Carnes curadas y quesos
Merienda nocturna
Artículo anteriorLos mejores y peores alimentos para comer antes de acostarseNo siempre podemos controlar cuándo nos ataca el hambre. Y a veces, cuando se pone el sol, nos vemos atraídos por la luz de la nevera. Cuando eso ocurre, podemos elegir alimentos que satisfagan nuestro apetito y que, además, nos ayuden a dormir mejor. No te preocupes, hay algo más que un vaso de leche caliente que puede enviarte al país de los sueños, pero sí, ese clásico de la infancia sigue estando en la lista.Hay muchas razones por las que puedes encontrarte con hambre antes de dormir. Tal vez la cena no haya dado en el clavo. O tal vez la comida sea un consuelo en momentos de estrés o ansiedad. Sea como sea, es posible que recuerdes los consejos que has oído en contra de comer antes de acostarte y tengas la tentación de irte a dormir con hambre. Pero si tu cuerpo te dice que quiere comer, escúchalo. Es más, las investigaciones demuestran que consumir alimentos ricos en nutrientes por la noche también puede ser beneficioso para la salud del corazón e incluso para la recuperación muscular después del ejercicio. Se trata de elegir alimentos que favorezcan un sueño reparador y de adoptar un enfoque consciente a la hora de comer ese tentempié nocturno.Artículo siguiente¿Cuáles son los mejores y los peores alimentos para comer antes de acostarse?Puntos clave:Artículos relacionadosPrueba una meditación de 1 minuto para comer de forma consciente Aprende a saborear tu tentempié o tu comida con esta minimeditación.Ver Minimeditación: Experimenta tu comida – 1 minuto
Qué comer antes de acostarse
Los altos niveles de cafeína en el chocolate lo convierten en una mala elección para picar a última hora de la noche. Durante las últimas etapas del sueño, el consumo de cafeína puede hacer que el movimiento ocular rápido (REM) se produzca con más frecuencia, por lo que es más probable que te sientas aturdido la mañana siguiente a la noche anterior.
Los quesos fuertes o curados, así como las carnes en conserva como el beicon, el jamón y el salchichón, contienen naturalmente altos niveles del aminoácido tiramina, que nos hace sentir alerta. La tiramina hace que la glándula suprarrenal libere la hormona de “lucha o huida”, que aumenta el estado de alerta durante varias horas.
Los alimentos picantes, como el curry, la salsa picante y la mostaza, contienen altos niveles de capsaicina. Esta sustancia química eleva la temperatura corporal al interferir en el proceso de termorregulación del cuerpo, lo que, a su vez, interrumpe el sueño. Si esto se suma a los altos niveles de energía necesarios para digerir las especias, puedes despedirte de un sueño profundo.
Los alimentos azucarados, como los helados y los dulces, hacen que los niveles de azúcar en sangre se disparen al principio, y luego se desploman mientras se duerme. La bajada de azúcar en sangre alerta a las glándulas suprarrenales de que hay una emergencia, lo que, a su vez, aumenta los niveles de cortisol y despierta al cuerpo del sueño.