Cuánto tiempo hay que descongelar el helado antes de servirlo
El helado duro como una roca hace que sea casi imposible crear una tarta de helado o incluso servir una bola junto con una tarta de cumpleaños. Por suerte, hay algunas formas de ablandar el helado que no son difíciles. Si quiere un helado suave y untable, siga los siguientes consejos. Con sólo usar el frigorífico, la batidora o el microondas, podrás ablandar tu helado en un abrir y cerrar de ojos.
Si tiene tiempo, ablande su helado en el frigorífico. Es una solución fácil y muy eficaz. Dependiendo del tamaño del recipiente y de la dureza de la golosina, puede tardar entre 10 y 30 minutos en ablandarse. Después, el producto estará frío pero lo suficientemente suave como para sacarlo con facilidad.
Otra opción es utilizar la batidora eléctrica. La batidora puede ayudarte a ablandar el helado y a darle la misma consistencia. Introduce pequeñas bolas en el bol de la batidora. Mézclalo durante unos dos minutos, y entonces tu golosina se habrá ablandado lo suficiente como para utilizarla en varias recetas. Si quieres hacer una tarta de helado, seguirá siendo lo suficientemente sólido como para mantener su forma.
Cómo descongelar rápidamente un helado
El helado duro como una roca hace que sea casi imposible crear una tarta de helado o incluso servir una bola junto con una tarta de cumpleaños. Por suerte, hay algunas formas de ablandar el helado que no son difíciles. Si quieres un helado suave y untable, sigue los siguientes consejos. Con sólo usar el frigorífico, la batidora o el microondas, podrás ablandar tu helado en un abrir y cerrar de ojos.
Si tiene tiempo, ablande su helado en el frigorífico. Es una solución fácil y muy eficaz. Dependiendo del tamaño del recipiente y de la dureza de la golosina, puede tardar entre 10 y 30 minutos en ablandarse. Después, el producto estará frío pero lo suficientemente suave como para sacarlo con facilidad.
Otra opción es utilizar la batidora eléctrica. La batidora puede ayudarte a ablandar el helado y a darle la misma consistencia. Introduce pequeñas bolas en el bol de la batidora. Mézclalo durante unos dos minutos, y entonces tu golosina se habrá ablandado lo suficiente como para utilizarla en varias recetas. Si quieres hacer una tarta de helado, seguirá siendo lo suficientemente sólido como para mantener su forma.
Cómo ablandar el helado en el microondas
¿Cuál es la mejor manera de ponerlo rápidamente a una temperatura utilizable? Lo metimos en el microondas y luego lo cortamos con una espátula, pero terminó con una textura grumosa ya que muchas partes estaban todavía muy congeladas. Se agradecería cualquier idea para evitar que se repita en el futuro.
Cuanto más caliente esté el agua, más rápido se derretirá, pero también se derretirá de forma más desigual, aunque nada que ver con el microondas. Lo importante es que el agua corra y esté al menos a temperatura ambiente.
Coge la cuchara más grande que tengas o, idealmente, una cuchara de helado. Llena una taza con agua hirviendo, o tan caliente como lo permita tu grifo. Sumerge la cuchara en el agua. Cuchara. Sumergir. Recoger. Sacudir el exceso de agua a medida que avanza.
Huh. En realidad siempre he utilizado el microondas, y nunca he tenido ningún problema. El secreto es meterlo durante 20-30 segundos, y luego alejarse, y dejarlo durante uno o dos minutos. El interior se descongelará ligeramente, mientras que los bordes se reafirmarán.
Coge unos cuantos cuchillos de mesa de metal (totalmente metálicos, no con mangos de plástico o madera), caliéntalos ligeramente (por ejemplo, sumérgelos en agua caliente y luego sécalos) y luego introdúcelos en el bloque. Esto permite la conducción a través de los cuchillos hacia el centro de la masa congelada.
Descongelar el helado en el microondas
Ablandar el helado en el microondas es otra forma rápida de descongelar tu postre favorito: Transfiera el helado del congelador al microondas. Enciende el microondas al 30% de potencia durante unos 30 segundos.
Para ablandarlo en el frigorífico, transfiera el helado del congelador a la nevera 20-30 minutos antes de utilizarlo. O déjelo reposar a temperatura ambiente durante 10-15 minutos. El helado duro también puede ablandarse en el microondas a una potencia del 30% durante unos 30 segundos.
Si se calienta el helado en el microondas, será más fácil servirlo con una cuchara, pero se dañará permanentemente la textura del postre. Evite mojar la cuchara con agua tibia o caliente, ya que puede derretir fácilmente el helado y contribuir a esa inoportuna capa de cristales de hielo en la parte superior.
Utilice la heladera Si tiene tiempo, ablande el helado en la heladera. Es una solución fácil y muy eficaz. Dependiendo del tamaño del recipiente y de la dureza de la golosina, puede tardar entre 10 y 30 minutos en ablandarse.
El helado se derrite primero cuando se deja fuera del congelador. El ritmo de fusión depende del tamaño del recipiente o de la cuchara y de la composición del helado. Al final, normalmente en 15 ó 20 minutos, todo el helado se habrá derretido y tendrá el aspecto de una crema espesa.