Comida para hacer cuando no se tiene nada en casa
En el siglo XXI, muchas personas se preocupan por su peso y su salud. Se esfuerzan por controlar el tamaño de sus raciones y la cantidad de comidas al día. Prestan atención a la calidad de los alimentos que eligen y a su efecto en el organismo. Sin embargo, también hay personas que tienen problemas con su apetito, y esto puede ser incluso más peligroso que comer en exceso. Resulta que el problema de “no como lo suficiente” es bastante común y puede tener su impacto en la salud. Este artículo le ayudará a encontrar respuestas a una serie de preguntas. ¿Qué causa la pérdida de apetito? ¿Cuáles son los posibles riesgos? ¿Qué se come cuando no se tiene ganas de comer? Siga leyendo y descubra las respuestas.
El hambre es una señal natural de su cuerpo de que le falta energía y necesita combustible. Tu cuerpo está trabajando constantemente y necesita energía para cada proceso. El trabajo de tu intestino y tu cerebro son dos de los procesos que más combustible exigen y que te hacen sentir hambre. Por eso la disminución del apetito no es natural para ti. Puede ser consecuencia de algunas emociones, medicamentos e incluso problemas de salud. A continuación encontrará una lista de las causas más comunes de la pérdida de apetito (7, 9).
¿Qué debo cenar?
Cuando se tiene hambre, es prácticamente mortal mirar la nevera y encontrar un páramo en lugar de la comida que se esperaba. Pero el hambre, combinada con la escasez de recursos, puede generar creatividad, o al menos hacer que la salsa picante que hay en un rincón parezca de repente muy atractiva. Mientras tengas algo, podrás salir con vida de este terrible escenario.
33. Pon media taza de rancho, media taza de Frank’s RedHot, tres cucharadas colmadas de queso crema y mucho queso rallado en un bol. Mételo en el microondas durante 30 segundos para conseguir el dip más asquerosamente delicioso que hayas probado nunca.
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Qué cocinar cuando no tienes comida
Tienes hambre y no tienes nada que hacer para cenar. A todos nos ha pasado. ¿Tal vez haya algo en el congelador? No. ¿Quizás algo de ramen instantáneo o al menos algo de pollo o tofu? No hay nada. ¿Qué tal unas sobras? Nada.
Parece que es hora de pedir comida a domicilio, pero ¡espera! No abras esa aplicación. No te dirijas al sitio de la esquina. No llames para pedir una pizza (¿hay alguien que llame por teléfono para pedir una pizza?). Sólo necesitas un poco de inspiración culinaria. Seguro que tienes suficientes ingredientes en la despensa o la nevera para preparar una de estas respetables comidas. Probablemente incluso te llevará menos tiempo que pedir comida a domicilio o ir corriendo al supermercado. Y probablemente también será mucho más satisfactorio.
Tampoco hay que avergonzarse de tener esta excelente fuente de proteínas para la cena. Las tortillas son uno de los principales platos que todo el mundo debería saber hacer y Food & Wine sabe que una gran tortilla puede ser una cena gourmet, no sólo un desayuno o un brunch.
Atún en lata, pasta seca, guisantes congelados y una lata de crema de champiñones son los ingredientes clave de esta clásica comida de “no hay nada en la cocina”. Ni siquiera necesitas las 2 cucharadas de perejil picado, y cualquier pan rallado puede sustituir al panko en esta receta de cazuela de atún. Lo mejor es que lo que sale del horno está bien caliente, con queso, pegajoso, rico en proteínas y delicioso, lo que demuestra por qué esta receta antigua ha resistido la prueba del tiempo.
Qué comer generador
Permíteme que te ponga en situación: Estás frente a la nevera, observando la media barra de pan que queda allí y ese recipiente aleatorio de mezcla de parmesano rallado y pecorino durante un segundo caliente, y entonces cierras la nevera. Golpeas los talones tres veces y abres la nevera de nuevo. Guau, no hay comida para comer. Vuelve a cerrarla. Espuma, enjuagar, repetir. ¿Te resulta familiar? Bueno, estoy aquí para ayudarte a que no grites “¡PERO NO TENGO NADA QUE COMER EN CASA!” en el abismo. Sí, claro, el queso parmesano derretido y el pecorino sobre una tostada es una idea improvisada para el queso a la parrilla cuando *realmente* sólo tienes eso en tu nevera (lo estoy marcando, BRB), pero seamos realistas. Ambos sabemos que la comida que hay en tu cocina ahora mismo tiene mucho más potencial. Cierra esa pestaña de GrubHub y echa otro vistazo a tu nevera: ¡imagina lo que diría tu madre si pudiera verte ahora!
Sin más preámbulos, aquí tienes 15 platos realmente increíbles que puedes preparar con un puñado de productos básicos de la despensa. Consejo profesional: todos estos platos se combinan mejor si te acurrucas en el sofá bajo una manta y con Bravo de fondo. ¡Buen provecho, querida! 1. Queso a la parrilla mantecoso y pegajosoComo ya hemos dicho, esta es siempre una opción sabrosa cuando no hay nada más que hacer, sobre todo porque es un buen lienzo para otros ingredientes aleatorios que puedas tener en la nevera. Estos sándwiches de queso a la parrilla con salsa y queso cheddar de Spabettie son perfectos para una noche súper perezosa. Y si hace mucho frío fuera, esto te hará entrar en calor.