El plátano es una fruta caliente o fría
Aunque no existe ningún alimento “malo”, hay ciertos alimentos que son más nutritivos que otros. Tanto si buscas ideas para el desayuno de los niños como recetas de cenas rápidas para las semanas de más trabajo, siempre es un buen momento para familiarizarte con los superalimentos populares del verano para que tú y tu familia podáis manteneros sanos este verano, además de aprovechar al máximo los productos de temporada. Cuando pasas mucho tiempo al aire libre participando en actividades veraniegas para toda la familia y en comidas al aire libre bajo el calor, es una buena idea elegir alimentos y recetas de verano que sean ligeros y refrescantes. A menudo, los ingredientes que elijas pueden significar la diferencia entre una muy necesaria inyección de energía y una perezosa siesta de verano. Así que si quieres aportar a tu cuerpo los nutrientes que tanto necesitas o simplemente quieres cambiar tu rutina de recetas veraniegas, aquí tienes unos cuantos alimentos imprescindibles para el verano que puedes incorporar a cualquier receta de desayuno, comida o cena. Todos los alimentos son fáciles de preparar y combinan perfectamente con un cóctel de verano sin alcohol para una comida perfecta (y veraniega).
Frutas calientes
Los veranos indios pueden ser dolorosos. Al ser un país tropical, la India experimenta veranos difíciles. En la mayoría de los lugares, no sólo hace calor sino que también hay humedad. Es importante asegurarse de que su sistema se mantiene hidratado en verano. Y comer frutas de verano es una de las formas más fáciles de hacerlo. Las frutas de verano proporcionan un impulso instantáneo de energía y ayudan a reducir el cansancio y la fatiga, algo que muchos de nosotros experimentamos durante la temporada de verano. Mantendrán tu sistema hidratado y te refrescarán.
Los veranos están incompletos sin esta fruta roja y jugosa. Es una de las mejores frutas refrescantes para atiborrarse durante la temporada estival. La sandía es sana y barata. No sólo es una gran fuente de agua, sino también de vitamina A y C. La vitamina A aumenta la inmunidad y es buena para los ojos. La vitamina C también refuerza la inmunidad. La sandía también tiene vitamina B6 y potasio. El potasio mantiene el equilibrio del agua en el cuerpo, mientras que la vitamina B6 mejora la inmunidad. El potasio también previene los calambres musculares y mantiene el corazón sano.
Bebidas refrescantes para el cuerpo
Esta semana, el Reino Unido ha sufrido unas temperaturas abrasadoras y todos hemos tenido dificultades para soportar el repentino cambio de tiempo. No sólo es imposible dormir por la noche, sino que también nos cuesta concentrarnos cuando trabajamos desde casa, lejos del habitual aire acondicionado de nuestras oficinas.
Los tomates tienen un alto contenido en el antioxidante licopeno, conocido como un potente preventivo del cáncer. Los tomates rojos tienen un 94% de agua, mientras que los verdes tienen un 93% de H20. Deliciosos en una ensalada o perfectos en un sándwich, es fácil incorporar esta fruta a tus comidas diarias.
El melón fresco calma hasta la sed más intensa y la fruta es abundante durante los meses de verano. Una simple rodaja ofrece una experiencia magnífica y refrescante. El melón tiene pocas calorías y un alto contenido en agua (95%), lo que lo convierte en un bocado muy refrescante.
Probablemente es lo último que apetece cuando hace calor, pero el curry y los chiles estimulan los receptores de calor en la boca, lo que aumenta la circulación y hace sudar, lo que enfría el cuerpo. Sin embargo, no estamos seguros de cuánta gente cambiaría una hamburguesa a la barbacoa por un curry picante.
Frutas y verduras frías
Cuando hace calor, queremos algo más frío y refrescante en nuestros platos. Echa un vistazo a nuestros mejores y peores alimentos para el calor, y luego opina sobre lo que te gusta comer en el cuadro de comentarios más abajo.
No estamos seguros de tener que mencionarlo, pero el helado es imprescindible cuando hace calor. Un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad, el helado es perfecto. El sorbete también recibe una mención de honor. Creemos que el sorbete de limón es incluso mejor que el helado cuando hace mucho calor.
La sandía es la más jugosa de las frutas y una de las más coloridas. Creemos que chupar un trozo de sandía es incluso más refrescante que una lata de refresco, y con un 92% de contenido de agua es también una forma sabrosa de rehidratarse. Córtala y sírvela con cubos de queso feta para preparar una sencilla ensalada.
La cola para el puesto de ensaladas en nuestro mercado local de alimentos nunca ha sido tan larga. Con el calor, queremos comida ligera, sana y colorida, y cuanto más verde, mejor. Prepara tu propia ensalada para cenar con nuestras 10 mejores recetas de ensaladas.
Dejar pasar el verano sin hacer al menos una barbacoa cada fin de semana es un crimen. También hay lugar para los perritos calientes, la ensalada de patatas y las brochetas de verduras, pero nada es tan esencial en una barbacoa como las hamburguesas gordas y jugosas. Impresiona a los invitados de la barbacoa con tus propias hamburguesas de cerdo especiadas la próxima vez.