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¿Que comprar para cena de Año Nuevo?

abril 7, 2022
¿Que comprar para cena de Año Nuevo?

Qué cocinar para la cena de Nochevieja

Muchos países tienen formas afortunadas de empezar un nuevo año. En el sur de Estados Unidos, los guisantes de ojo negro, las verduras, el cerdo y el pan de maíz son algunos de los alimentos simbólicos típicos, mientras que otras culturas creen en los fideos de la longevidad, las albóndigas o las uvas para su menú. Para tener suerte y prosperidad en el año que se avecina, he aquí algunas cosas deliciosas para comer, y otras que hay que evitar.

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Aperitivos Nye

Es la última cena del año, y resulta que es la excusa perfecta para arreglarse y organizar una fiesta por todo lo alto. Por eso hemos reunido algunas ideas de cenas de Nochevieja impresionantes para tu celebración de fin de año. Aquí encontrarás todo lo que necesitas para organizar la mejor cena, incluyendo aperitivos de Nochevieja, sabrosos platos principales y, por supuesto, algunos burbujeantes cócteles con champán. Incluso hay algunos postres dulces de Año Nuevo para completar la noche. Como estamos hablando de Nochevieja, nuestra colección incluye un montón de ideas para cenas de invierno que resultan un poco elegantes y extra decadentes. ¿No sabes por dónde empezar? Comience su comida con queso brie fundido al horno, luego pruebe una de las cenas de bistec con patatas duquesa. O bien, opte por las vieiras envueltas en bacon y acompañadas de magdalenas de champán. ¿Quiere que la Nochevieja sea más acogedora? La calabaza de bellota rellena, los ñoquis al horno o la sopa de cebolla francesa en la olla instantánea son giros divertidos de los clásicos de la comida casera. (Por supuesto, si no te apetece organizar una gran fiesta de Año Nuevo, no tienes por qué preocuparte. El simple hecho de ponerse en el sofá para ver caer la bola de Times Square es motivo suficiente para preparar estas elegantes recetas para la cena. Puede que incluso se convierta en tu tradición favorita de Año Nuevo.

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Aperitivos de año nuevo

Nuestra forma favorita de celebrar el Año Nuevo es con un menú épico lleno de la mejor comida de Nochevieja. Así que hemos creado esta enorme lista de ideas para la cena de Nochevieja. Ya sea que tengas un pequeño grupo de amigos o una celebración más grande, tenemos las recetas para ti.

Si te preguntas qué hacer para la cena de Nochevieja, tenemos un montón de ideas. Las hemos dividido en secciones para facilitarte la tarea en función de tus planes de Nochevieja. Aquí está nuestra lista de cenas súper fáciles para el anfitrión que quiere ser capaz de pasar el mayor tiempo con sus invitados. Tenemos una lista de recetas que son un poco más elegantes, con cortes de carne que normalmente no tienes para tu cena típica. Luego tenemos una lista de recetas que toda la familia aprobará. Para todos los fanáticos del pollo, tenemos una lista de nuestras recetas de cenas con pollo más sabrosas que definitivamente serán un éxito. Después, tenemos una lista de nuestras recetas favoritas, inesperadas pero que seguro que gustan a la gente. Esperamos que encuentres una idea para la cena de Nochevieja que te guste.

Cena de fin de año vegetariana

Con el cambio de año, todo en la televisión alemana gira en torno a una cena muy especial: un elegante menú de cuatro platos en formato blanco y negro a la antigua usanza, «Cena para uno». A primera hora de la Nochevieja se suele reunir con los amigos y la familia frente al televisor para reírse del mayordomo James y acompañar juntos a coro el gag del sketch: «¿El mismo procedimiento que el año pasado, señorita Sophie?» – «¡El mismo procedimiento que «todos» los años, James!»

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En comparación con el jerez, el vino blanco, el champán y el vino de Oporto, que desempeñan un importante papel secundario en Dinner for One, la comida del plato de la señorita Sophie es algo imprecisa. Incluso los fans acérrimos de la serie tendrán probablemente dificultades para enumerar los cuatro platos del menú de cumpleaños.

Para empezar, una sopa Mulligatawny, que la señorita Sophie dice que le gusta especialmente comer. Mulligatawny proviene del idioma tamil y significa agua de pimienta. Los gobernantes coloniales ingleses trajeron la ardiente receta del sur de la India a finales del siglo XVIII, donde la sopa se preparaba tradicionalmente de forma vegetariana. Mientras tanto, en el mundo anglosajón, el nombre Mulligatawny se utiliza para describir cualquier variante de sopa caliente a base de curry enriquecida con pollo o cordero. La sopa contiene una variedad de ingredientes clásicos «europeos», como puerro, zanahoria, nata y chalotas, pero también algunos ingredientes exóticos, como mango, jengibre, piña, leche de coco y mezclas de especias para el curry. El vino blanco y el zumo de limón pueden utilizarse como condimento para dar a la sopa cremosa un poco más de sabor. James todavía puede caminar erguido, y el fino jerez con la sopa se sirve cinco veces en forma perfecta y se bebe con la misma frecuencia.

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