Comer por la noche
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Keri Peterson, MD, está certificada en medicina interna y tiene su propia consulta privada en el Upper East Side de Manhattan. Tiene citas en el Hospital Lenox Hill y en el Centro Médico Mount Sinai.
Si quiere perder peso, los expertos dicen que debe dormir lo suficiente. En concreto, los investigadores han informado de que las mujeres que duermen 5 horas o menos por noche suelen pesar más que las que duermen 7 horas por noche.
Estos resultados, presentados en la Conferencia Internacional de la Sociedad Torácica Americana de 2006, mostraron que las mujeres que dormían 5 horas por noche tenían un 32% más de probabilidades de experimentar un aumento de peso importante (un incremento de 33 libras o más) y un 15% más de probabilidades de convertirse en obesas en el transcurso del estudio de 16 años, en comparación con las que dormían 7 horas por noche.
Merienda nocturna süß
Los tentempiés tienen mala fama, pero en realidad pueden ayudarle a mantener un peso saludable -e incluso a perder peso- siempre que preste atención a los tipos de alimentos que come y haga elecciones inteligentes. Tomar comidas y tentempiés más pequeños cada tres horas aproximadamente puede ayudar a mantener unos niveles de azúcar en sangre más estables a lo largo del día. Además, puede ayudarle a evitar el hambre extrema para no comer en exceso en el almuerzo o la cena.
Si te encuentras dirigiéndote a la nevera poco después de picar algo (o peor aún, a la máquina expendedora), puede que estés eligiendo el tipo de comida equivocado. Los tentempiés densos en calorías y con alto contenido en grasa o azúcar -como las barritas de caramelo y las patatas fritas- pueden satisfacer un antojo inmediato, pero tienden a quitar el hambre durante poco tiempo. Esto se debe a que la comida basura pasa rápidamente por el sistema digestivo.
Una forma más saludable de picar es elegir alimentos que combinen proteínas, fibra y una pequeña cantidad de grasas saludables para el corazón, como las grasas monoinsaturadas o los ácidos grasos omega-3, y que no contengan demasiado azúcar o sal. Es más probable que este tipo de tentempiés te llenen y te mantengan satisfecho hasta la siguiente comida.
Ideas de aperitivos para la noche
Picar después de la cena y antes de acostarse cuando no se tiene hambre puede hacer que se consuman calorías innecesarias. A menudo esto puede deberse al aburrimiento, el estrés o el cansancio. Pruebe estos consejos para ayudar a desterrar los antojos nocturnos y frenar el picoteo después de la cena; y, si pica, opte por opciones nutritivas.
Dedica un poco de tiempo a planificar y comprar comidas nutritivas, incluyendo el desayuno, y tentempiés a lo largo de la semana. Cuando comes una variedad de alimentos a lo largo del día según tu hambre y saciedad, es menos probable que comas en exceso por la noche.
Algunas ideas incluyen, un desayuno de avena con una taza de leche baja en grasa o sin grasa, un pequeño puñado de frutos secos y fruta, que proporcionan aproximadamente 20 gramos de proteína. En el almuerzo, un par de cucharadas de mantequilla de cacahuete (7 gramos de proteína), media lata de atún (16 gramos de proteína), media taza de judías negras (7 gramos de proteína) o un pequeño filete de salmón de 4 onzas (25 gramos de proteína) pueden ayudar a aumentar las proteínas. En la cena, procure consumir raciones recomendadas, como una pechuga de pollo pequeña -del tamaño de una baraja- de 3 onzas (27 gramos de proteínas) o un filete de solomillo magro de 3 onzas (26 gramos de proteínas).
Aperitivos nocturnos saludables para perder peso
Para ayudarte a escuchar los antojos de tu cuerpo pero también a proporcionarle los nutrientes adecuados, hemos recopilado 28 ideas de tentempiés nocturnos saludables y respaldados por la ciencia que te ayudarán a conseguir el sueño reparador que necesitas para sentirte bien.
Cuando te relajas antes de ir a la cama con una bolsa de palomitas y un espectáculo, te preguntarás si las palomitas son un buen tentempié nocturno. Mientras que las palomitas preenvasadas suelen contener mucho sodio y sustancias químicas nocivas, como los compuestos perfluorados (PFC), hacer palomitas desde cero es una forma sabrosa, ligera y saciante de satisfacer los antojos antes de dormir.
Estas palomitas mediterráneas a base de garbanzos te mantendrán lleno durante horas. Repleto de proteínas y grasas saludables, es el bocadillo ideal para los que se acuestan tarde. Úntelo en pan de pita o utilícelo como salsa para galletas saladas o zanahorias.
Además, el consumo de yogur se ha relacionado incluso con el alivio del insomnio. Sólo asegúrese de evitar las variedades con sabor que vienen con varios gramos de azúcar añadido, ya que esto reduce el valor nutricional y podría hacer más difícil conciliar el sueño. En su lugar, añade un poco de miel, azúcar moreno o agave.