Qué comer por la noche para perder grasa del vientre
Alex Johnstone recibe financiación del Consejo de Investigación Médica, la Universidad de Aberdeen, el Gobierno escocés, el Consejo de Investigación de Ciencias Biológicas, el Consejo de Investigación Económica y Social, el Consejo de Investigación de Ciencias Físicas y de Ingeniería, el premio National Health Service Endowments, la organización benéfica Tennovus, la Oficina del Científico Jefe y la Comunidad Europea.
En primer lugar, es importante recordar que un aumento de peso corporal sólo se produce cuando hay un cambio en las calorías consumidas o en las calorías quemadas. Una caloría es una caloría, pero hay condiciones en las que las calorías de los alimentos podrían influir en la tendencia a ganar o perder peso. Por ejemplo, se sabe que los distintos alimentos tienen una capacidad diferente de hacer que te sientas lleno, lo que puede influir en tu elección de alimentos más adelante en el día y, en última instancia, influir en tu consumo total de calorías.
Si se siente lleno, es menos probable que pique. Se ha demostrado que las comidas ricas en proteínas para el desayuno reducen los antojos de comida y ayudan a reducir el picoteo más tarde en el día. Una comida rica en proteínas pone en marcha la liberación de dopamina, un neurotransmisor que estimula la sensación de recompensa. La respuesta de recompensa es una parte importante de la alimentación porque ayuda a regular la cantidad de comida que se ingiere.
Aperitivos nocturnos saludables para perder peso
Los tentempiés tienen mala fama, pero en realidad pueden ayudarle a mantener un peso saludable -e incluso a perder peso- siempre que preste atención a los tipos de alimentos que come y haga elecciones inteligentes. Comer comidas y tentempiés más pequeños cada tres horas aproximadamente puede ayudar a mantener unos niveles de azúcar en sangre más estables a lo largo del día. Además, puede ayudarle a evitar el hambre extrema para no comer en exceso en el almuerzo o la cena.
Si te encuentras dirigiéndote a la nevera poco después de picar algo (o peor aún, a la máquina expendedora), puede que estés eligiendo el tipo de comida equivocado. Los tentempiés densos en calorías y ricos en grasa o azúcar -como las barritas de caramelo y las patatas fritas- pueden satisfacer un antojo inmediato, pero tienden a evitar el hambre sólo durante un corto periodo de tiempo. Esto se debe a que la comida basura pasa rápidamente por el sistema digestivo.
Una forma más saludable de picar es elegir alimentos que combinen proteínas, fibra y una pequeña cantidad de grasas saludables para el corazón, como las grasas monoinsaturadas o los ácidos grasos omega-3, y que no contengan demasiado azúcar o sal. Es más probable que este tipo de tentempiés te llenen y te mantengan satisfecho hasta la siguiente comida.
Siempre con hambre por la noche
Quizás sí, quizás no. Depende de la cantidad de calorías que ingieras a lo largo del día y de lo activo que seas. También depende de tu elección de alimentos. ¿Cenas tarde? O si comes helado después de la cena, lo que te lleva a consumir más calorías vacías. En general, no es bueno irse a la cama con el estómago lleno. Eres más propenso a sufrir ardor de estómago y gases. Sin embargo, no me creo la regla de no comer nunca después de las 6 de la tarde.
Durante la noche es cuando nuestro cuerpo utiliza la menor cantidad de energía, por lo tanto, no necesita la misma cantidad de calorías que durante el día. Comer por la noche deja al cuerpo con un exceso de calorías que, si no se utilizan, se almacenan en forma de grasa, lo que provoca un aumento de peso. Si tiene que comer por la noche, lo mejor es hacerlo 2-3 horas antes de acostarse.
No necesariamente. Si come la misma cantidad de calorías a lo largo del día, o a última hora, esto no tendrá un impacto significativo en la pérdida de peso. Sin embargo, si te mueres de hambre durante todo el día, es muy probable que comas en exceso o que tomes malas decisiones cuando finalmente comas. Las investigaciones demuestran que comer a lo largo del día ayuda a las personas a perder peso porque evita que tengan demasiada hambre.
Cómo dejar de comer compulsivamente por la noche
También puedes probar a prepararte la mitad de un sándwich de pavo. Las sustancias químicas del triptófano que contiene el pavo pueden ayudarte a relajarte, del mismo modo que tiendes a sentirte somnoliento después de una cena de pavo de Acción de Gracias. Comer a última hora de la noche puede quitarte la sensación de hambre para que puedas dormir y estar más fresco por la mañana.
Cuando no has comido durante mucho tiempo, tu cuerpo puede entrar en modo de inanición, donde tu cuerpo empieza a almacenar más grasa. Lo mejor es escuchar lo que tu cuerpo necesita. La Escuela de Medicina de Harvard recomienda comer con regularidad como una de las mejores formas de conseguir un peso saludable.
Comer a última hora de la noche puede ser un estímulo para tus músculos si has hecho ejercicio antes. Elige tentempiés ricos en proteínas, como queso, frutos secos o garbanzos, para preparar tu cuerpo para reconstruirse mientras duermes.
Y si estás comiendo muy tarde, tu cuerpo puede estar tratando de obtener energía extra para mantenerte despierto durante más tiempo del normal. En todos estos casos, tu cuerpo no necesita comida. Deja de lado las calorías extra y averigua qué es lo que realmente te pide tu cuerpo.