Alimentos para dormir
Los altos niveles de cafeína en el chocolate lo convierten en una mala elección para picar a última hora de la noche. Durante las últimas etapas del sueño, el consumo de cafeína puede hacer que el movimiento ocular rápido (REM) se produzca con más frecuencia, por lo que es más probable que te sientas aturdido a la mañana siguiente de la noche anterior.
Los quesos fuertes o curados, así como las carnes en conserva como el beicon, el jamón y el salchichón, contienen naturalmente altos niveles del aminoácido tiramina, que nos hace sentir alerta. La tiramina hace que la glándula suprarrenal libere la hormona de “lucha o huida”, que aumenta el estado de alerta durante varias horas.
Los alimentos picantes, como el curry, la salsa picante y la mostaza, contienen altos niveles de capsaicina. Esta sustancia química eleva la temperatura corporal al interferir en el proceso de termorregulación del cuerpo, lo que, a su vez, interrumpe el sueño. Si esto se suma a los altos niveles de energía necesarios para digerir las especias, puedes despedirte de un sueño profundo.
Los alimentos azucarados, como los helados y los dulces, hacen que los niveles de azúcar en sangre se disparen al principio, y luego se desploman mientras se duerme. La bajada de azúcar en sangre alerta a las glándulas suprarrenales de que hay una emergencia, lo que, a su vez, aumenta los niveles de cortisol y despierta al cuerpo del sueño.
Queso antes de acostarse
La primera regla de la alimentación nocturna es no comer demasiado. Aunque los expertos afirman que comer antes de acostarse no desempeña un papel importante en el aumento de peso, ese tentempié previo al sueño podría perturbarlo. “Yo le digo a la gente que no coma nada tres horas antes de acostarse si puede evitarlo, especialmente una comida copiosa”, dice el doctor Joseph Murray, gastroenterólogo de la Clínica Mayo.Murray afirma que el estómago de una persona normal tarda unas tres horas en descomponer los alimentos y pasar los resultados parcialmente digeridos al intestino inferior. Si te metes en la cama antes de que tu estómago haya hecho lo suyo, el sueño puede interrumpir ese proceso. En lugar de triturar los alimentos de forma eficiente, el estómago puede entrar en lo que a veces llamamos su “función de limpieza”, en la que simplemente trata de barrer todo”, explica Murray. “Arrojará los alimentos sólidos o no digeridos al intestino delgado, que tendrá problemas para descomponer y absorber todo”:
Murray dice que es posible que no te des cuenta de nada de esto. Pero como el sistema digestivo todavía está trabajando en lo que ha comido, su sueño puede verse interrumpido, incluso si no se despierta: “Puede que se sienta un poco aturdido o cansado al día siguiente”, dice, “pero no puede atribuirlo a lo que comió la noche anterior”. Pero algunos alimentos son más propensos a causar problemas que otros: Chocolate
Qué alimentos provocan insomnio
Conoce qué alimentos perturban tu calidad de sueño para evitarlos. (Fuente: Getty Images/Thinkstock)A todos se nos puede antojar a veces un bocadillo a medianoche, pero es importante saber que este tipo de hábitos podría afectar negativamente a tu salud. Además, algunos alimentos, si se consumen demasiado cerca de la hora de acostarse, pueden impedirte dormir bien.
Comer un bol de helado antes de acostarse puede parecer tentador, pero puede dificultar tu sueño más tarde. Al igual que el queso graso, el helado también puede tardar en digerirse y tu cuerpo no puede descansar bien mientras está digiriendo los alimentos.
El azúcar también puede hacer que tu energía se dispare, impidiendo que te duermas fácilmente. Ese par de golpes de azúcar y de grasa hacen que los helados sean un perturbador del sueño, en lugar de favorecerlo. De hecho, las barras de caramelo, los helados, los pasteles, etc., son todos un gran no cuando se trata de comer antes de acostarse.
Comer tomates también puede tener un impacto negativo en el sueño. Esto se debe principalmente a la tiramina, un tipo de aminoácido, que aumenta la actividad de tu cerebro y retrasa el sueño. Aunque nadie ha dicho nunca que los cítricos puedan ser poco saludables, sin embargo, debido a su alto contenido en vitamina C, no es una buena opción como alimento para dormir, ya que puede provocar acidez y ardor de estómago si no se digiere correctamente. No sólo perturbará tu ciclo de sueño, sino que también te estropeará el día siguiente con una constante sensación de ardor.
Merienda nocturna
McKenzie es una entrenadora certificada en Ciencias del Sueño y experta en colchones. Ha probado personalmente más de 150 camas y una gran variedad de productos para el sueño. Antes de escribir sobre el sueño, escribía noticias musicales para una revista de entretenimiento en línea.
Los alimentos que se consumen influyen en casi todo lo que se hace, por lo que es muy importante ser consciente de lo que se introduce en el cuerpo. Una buena nutrición reduce el riesgo de enfermedades como los accidentes cerebrovasculares, la diabetes de tipo 2 y las enfermedades cardíacas, mejora el estado de ánimo y hace que te sientas con más energía. También ayuda a mejorar el sueño nocturno, otro aspecto importante para tener un cuerpo y una mente sanos. Dormir bien por la noche ofrece muchos de los mismos beneficios que una alimentación consciente. De hecho, van de la mano: comer los alimentos equivocados en el momento equivocado puede ser perjudicial para la calidad del sueño, que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud física y mental. Por otro lado, es más probable que elijas mal los alimentos después de una noche de mal sueño. A continuación, descubra cómo puede mejorar sus elecciones alimentarias para conseguir un descanso de mayor calidad, incluidos los mejores alimentos para dormir y los que debe evitar.Cómo afecta el mal sueño a su saludLa cantidad de sueño recomendada para los adultos es de siete a nueve horas cada noche. Durante ese tiempo, el cerebro pasa por las cuatro etapas del sueño: tres etapas de NREM (movimiento ocular no rápido) y una etapa de REM (movimiento ocular rápido).