¿Qué deben comer las personas de 80 años?
Solicitar información Solicitar información 8 alimentos que los adultos mayores deben evitar comer Fecha de publicación: 29/11/2016 La comida juega un papel central en todas nuestras vidas. Comer es tanto una forma de mantenernos como una parte importante de nuestra cultura. La gente suele celebrar los acontecimientos importantes de la vida con un gran festín: desde tartas de boda hasta tartas de cumpleaños, desde hermosas comidas festivas con la familia hasta almuerzos informales con los amigos. ¿A quién no le apetece una buena comida?
Pero a medida que envejece, sus hábitos alimentarios pueden cambiar. Tal vez tenga que seguir una dieta especial después de desarrollar una alergia u otra enfermedad. Y con el tiempo, los cambios en la vida pueden hacer que sea más difícil comprar y preparar las comidas habituales. Pero hay algo que nunca cambiará: la importancia de una alimentación sana. Es posible que ya conozca los alimentos que debe incluir en una dieta saludable, pero ¿sabe qué debe evitar?
Los alimentos poco cocinados, como los huevos, la carne, las aves de corral y el sushi, pueden provocar una intoxicación alimentaria, que puede desencadenar una sepsis y un shock séptico. Aunque cualquiera puede desarrollar una infección y una sepsis, las personas mayores corren un mayor riesgo.
Comida para ancianos sin apetito
La nutrición y la actividad física siguen siendo importantes a medida que envejecemos. Una combinación saludable de buena alimentación y ejercicio puede retrasar o incluso invertir muchos de los problemas asociados al envejecimiento, ayudando a los neozelandeses mayores a seguir viviendo de forma independiente y a disfrutar de una buena calidad de vida.
Hay algunos nutrientes que las personas mayores necesitan en mayor medida que las personas de menor edad. Puede ser difícil obtener todos los nutrientes que se necesitan si la ingesta de alimentos es escasa, por lo que es importante hacer al menos tres comidas más tentempiés entre ellas y vigilar cualquier cambio de peso. Las personas mayores necesitan más:
Es importante mantener un buen peso a medida que se envejece. Sin embargo, comer solo, una dentadura postiza mal ajustada o una mala dentadura, una enfermedad, la dificultad para hacer la compra, tener un presupuesto ajustado y algunos medicamentos son factores que pueden dejarle sin mucho apetito. Hable con su médico o con un dietista si le preocupa que no esté comiendo o bebiendo lo suficiente, o si está perdiendo peso.
Su nivel de actividad dependerá de su estado físico y su movilidad. Hable con su médico si está empezando a hacer ejercicio, si tiene huesos frágiles o cualquier otro problema que pueda afectar a su capacidad para hacer ejercicio. El ejercicio también es importante para ayudar a mantener el equilibrio a medida que se envejece y reducir el riesgo de caídas.
La mejor comida para los 60 años
PescadoAsegurar una ingesta adecuada de proteínas de buena calidad y bajas en grasa es importante, especialmente en las personas mayores, para hacer frente a la pérdida de músculo y ayudar a la curación. El pescado es una proteína fácil de digerir y una excelente fuente de nutrición. Tome dos raciones de pescado a la semana y, siempre que sea posible, elija pescado azul como el salmón, el bacalao, el atún o las sardinas. Las sardinas y el salmón en lata son buenas opciones, ya que tienen espinas comestibles que aportan un plus de calcio. Relacionado: Receta: Sopa de pescado y abeja Hoon en rodajas
CarneEvite las carnes rojas y grasas, ya que tienen un alto contenido de grasas saturadas que obstruyen el corazón. En su lugar, elija pollo sin piel, carnes rojas magras y cortes magros de cerdo. Coma carne con moderación y tenga en cuenta que un corte de carne del tamaño de la palma de la mano constituye una sola ración.
¿La carne roja provoca diabetes? Lácteos y alimentos ricos en calcioA medida que envejecemos, es importante asegurarse de que tomamos suficiente calcio para prevenir la osteoporosis o la enfermedad de los huesos frágiles. Los productos lácteos bajos en grasa, como la leche, el queso y el yogur, son buenas fuentes de calcio y vitamina D. El tofu y la leche de soja son también excelentes opciones para los intolerantes a la lactosa.
Qué alimentos deben comer los mayores
La nutrición consiste en llevar una dieta sana y equilibrada para que el cuerpo reciba los nutrientes que necesita. Los nutrientes son sustancias presentes en los alimentos que nuestro cuerpo necesita para funcionar y crecer. Incluyen hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua.
Una buena nutrición es importante, sea cual sea tu edad. Te da energía y puede ayudarte a controlar tu peso. También puede ayudar a prevenir algunas enfermedades, como la osteoporosis, la hipertensión arterial, las enfermedades cardíacas, la diabetes de tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Pero a medida que envejece, su cuerpo y su vida cambian, y también lo hace lo que necesita para mantenerse sano. Por ejemplo, es posible que necesite menos calorías, pero aún así debe obtener suficientes nutrientes. Algunos adultos mayores necesitan más proteínas.