Cómo hacer flan en la arrocera
La cuenta atrás para la Navidad está en marcha y hace mucho ruido. Es una época increíblemente ajetreada, pero también mágica. Todas las decoraciones, la música, las fiestas y la comida. ¡Tanta comida! Que personalmente es mi parte favorita de la Navidad. Lo cual no puede ser una sorpresa teniendo en cuenta que mi vida gira básicamente en torno a la comida.
Hoy comparto una versión disfrazada de uno de mis postres favoritos, ¡el flan! Me encanta el flan. Especialmente el flan de queso. Creciendo en un hogar puertorriqueño siempre había un flan en la mesa durante cualquier celebración festiva. Y, estoy super emocionada con la receta de hoy. No es el típico flan. Está inspirado en mi crianza con un pie en las tradiciones navideñas puertorriqueñas y el otro en las americanas.
Cuando pienso en postres navideños en Puerto Rico pienso en natillas y coco pero, cuando pienso en postres en Estados Unidos pienso en especias de otoño y arándanos. Con este postre, combiné mis dos mundos e hice Flan de Naranja con Especias Chai y Compota de Arándanos. Sí, ¡es tan increíble como suena!
El flan más sedoso que he hecho nunca | Simply Mama Cooks
Esta receta de flan mexicano me la dio mi suegra, que es de Durango, México. Tuve que rogarle durante años para que me diera esta receta de flan – finalmente me la dio una Navidad. Yo le agregué ralladura de naranja, pero la receta original del postre pide sólo vainilla pura. También se puede utilizar extracto de almendra.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Flan mexicano
Puedes utilizar un flan pequeño y tener preparado un cuenco pequeño o un par de platos de postre individuales en los que verter la mezcla sobrante para “después”. Para tostar el coco: Coloca el coco en una sartén a fuego bajo o medio, remueve con una cuchara de madera durante unos minutos y empezarás a oler el coco, momento en el que notarás que está más seco. No le quites los ojos de encima porque el coco empezará a dorarse rápidamente. Al principio sólo habrá algún trocito de coco que se vea un poco dorado, pero rápidamente se dorará más. Retirar del fuego y volcar rápidamente el coco sobre papel absorbente porque seguirá cocinándose mientras esté en la sartén. Déjelo enfriar antes de rociarlo con la nata.
Receta de tarta francesa de naranja al horno
Hoy en día también es muy fácil de hacer. Ya no es necesario cocer las natillas antes de hornearlas ni rodearlas de un bizcocho, como exigiría una receta tradicional. La siguiente receta lo demuestra. Se trata de un flan con sabor a naranja, una de las muchas variantes populares que existen.Un flan sencilloCaramelo Ingredientes:Flan Ingredientes:Caramelo Instrucciones:Flan Instrucciones:
Ryan nació en Barbados y creció con un bolígrafo en una mano y un papel en la otra. Es bloguero, escritor independiente y entusiasta de los juegos. Lleva casi una década escribiendo por cuenta propia y está especializado en tecnología, alimentación, salud, cine y videojuegos.
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