Ganar peso con la dieta mediterránea
Decir que mis hábitos alimenticios son horribles haría que sonaran mejor de lo que realmente son. (Ojalá estuviera bromeando.) Nunca he tenido la mejor relación con la comida. He dominado todos los atajos y soluciones rápidas que existen para calmar el hambre y pasar el menor tiempo posible en la cocina. ¿Comidas envasadas y barritas? Sí, vivo de ellos.
No es de extrañar que mi perpetua evasión de todo lo relacionado con la cocina me esté pasando factura: tengo poco más de treinta años y, sin embargo, siento que debería invertir en una mecedora y dedicarme a tejer. No sólo tengo que comer más sano y dejar de lado las calorías vacías por el bien de mi cintura (que, bueno, se ha hinchado), sino que necesito renovar toda mi actitud hacia la comida.
De ahí que haya decidido dar una vuelta a la dieta mediterránea. Elegida como la “Mejor Dieta en General” de 2018 y la “Dieta más fácil de seguir” por U.S. News and World Report, esta dieta contra la privación es rica en verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa. El vino tinto está bien con moderación (una copa al día), al igual que la carne roja y los dulces (dos veces al mes aproximadamente). Ningún alimento o grupo de alimentos está fuera de la mesa, con toda la intención. La dieta también fomenta los aspectos sociales y conscientes de disfrutar de la comida, como sentarse a comer (en lugar de comer frente al televisor, como hago normalmente), lo que está muy bien.
Cuánto tiempo se tarda en perder peso con la dieta mediterránea
Puede ser especialmente útil para optimizar la salud del corazón, el control del azúcar en sangre y la función cerebral. “Las investigaciones demuestran que este estilo de alimentación puede estar relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y demencia”, afirma Ruth.La dieta puede ser lo más parecido a beber de la fuente de la juventud, según los resultados de un estudio de 2016 presentado en una conferencia en Bruselas por el proyecto NU-AGE. Los investigadores descubrieron que comer al estilo mediterráneo reducía los niveles de proteína C reactiva, un marcador inflamatorio asociado al envejecimiento. También redujo la tasa de pérdida ósea de los participantes con osteoporosis.¿Puede la dieta mediterránea ayudar a perder peso? Aunque la dieta mediterránea no es técnicamente un sistema de pérdida de peso, los estudios han demostrado que añadir más frutas y verduras y reducir el azúcar añadido y los alimentos procesados puede conducir a un mejor control del peso, dice Ruth.
“Aunque no hay reglas fijas para seguir la dieta mediterránea, hay algunas directrices básicas que deben seguirse para asegurarse de que se obtienen todos los beneficios para la salud”, dice Ruth. “Si bien el agua es la bebida preferida de la dieta mediterránea, ésta también incluye cantidades moderadas de vino tinto (alrededor de un vaso al día) y permite el consumo de café y té”, dice Ruth.Y los alimentos que debe comer con moderación son:Aunque se trata de una dieta, la actividad física forma parte del plan. Así que asegúrate de dar algunos pasos o ir al gimnasio para sentir todos los efectos.
Dieta mediterránea pérdida de peso antes y después
Vive (y come) como Dios manda en Francia, o en Italia, España o Grecia: La dieta mediterránea se basa en las ventajas de la cocina mediterránea. Qué significa eso exactamente y si puede perder algunos kilos con la dieta mediterránea, y cómo, se lo contamos aquí.
Origen de la dieta mediterráneaEl origen de la dieta mediterránea se remonta a la década de 1960: En esa época, un estudio examinó la conexión entre la nutrición, los factores de riesgo para la salud y las enfermedades. Uno de los resultados fue que los habitantes de la isla griega de Creta, en particular, tenían una elevada esperanza de vida y rara vez sufrían enfermedades cardiovasculares. De ello se dedujo que sus habitantes se alimentaban de forma especialmente saludable. La dieta original de Creta se convirtió rápidamente en la dieta mediterránea, ya que la cocina de los países del Mediterráneo es muy similar.
Aunque la dieta actual de los cretenses y los mediterráneos ha evolucionado entretanto -también aquí hay comida rápida y cada vez menos saludable-, la dieta “tradicional” de entonces sigue siendo el modelo de la dieta mediterránea actual.
Recetas de la dieta mediterránea para adelgazar
¿Le gustaría perder peso? ¿Le parece imposible? Hay algunos productos naturales que pueden ayudarte a conseguir tus objetivos y que además son buenos para tu salud. Conoce las propiedades del aceite de oliva para adelgazar y sácale partido a tu aceite de oliva
No es ningún secreto que nuestro oro líquido es muy beneficioso para la salud de las personas. Pero sus propiedades aún van mucho más allá. ¿Sabías que el aceite de oliva también sirve para perder peso? Por eso, los profesionales de la salud y la nutrición recomiendan consumirlo a diario.
El aceite de oliva es bueno para la salud cardiovascular, cuida tu cerebro previniendo el deterioro mental y la enfermedad de Alzheimer, alivia el dolor gracias a su efecto antiinflamatorio. Refuerza tu sistema inmunológico y es un elixir de belleza. Pero además, también sirve el aceite de oliva para perder peso. Si quieres saber más sobre todas las maravillosas propiedades que tiene el aceite de oliva, en nuestro blog te contamos más.
Y es por todas estas propiedades que nuestro oro líquido es un elemento fundamental de nuestra cultura culinaria. Forma parte de la dieta mediterránea desde hace siglos. En la web de la Fundación Dieta Mediterránea puedes comprobar que el aceite de oliva es el primer mandamiento del decálogo de la fundación. Le otorgan un papel primordial por todos los beneficios que aporta a la salud de las personas, así como la propiedad del aceite de oliva para perder peso.