Receta de gazpacho saludable
Es hora de una pequeña confesión: ¡Me encantan las semillas de pulga! Las cáscaras de las semillas finamente molidas (provienen de la planta de plátano Plantago ovata) me hacen tan bien y me hacen sentir tan bien en el estómago que no quiero pasar ni un solo día sin ellas. Tomadas con líquido dos veces al día, aproximadamente media hora antes de la comida principal, regulan mi digestión de forma maravillosa y además me dan una sensación de saciedad duradera.
Wo qué podría ser más obvio que combinar el placer de las grandes semillas de pulga con los microorganismos de las bebidas de bienestar Kombucha y Kefir Ya os he presentado mi primera receta favorita con semillas de pulga, la
bebida de kéfir “Fitness para el intestino” Hoy es mi segunda receta favorita. No hay que alabarse, pero el gazpacho de Kombucha con cinco superalimentos sabe tan bien que incluso lo he servido a invitados entusiastas como preludio de un menú (¡suponiendo que les guste el ajo!). Antes de presentaros la receta, primero unas palabras explicativas sobre qué son exactamente las semillas de pulga.
¿Es la sopa de gazpacho apta para cetonas?
Aunque se sirva en un cuenco, no es aconsejable beberlo sino comerlo con pan o con la ayuda de una cuchara, por lo que el salmorejo es perfecto para el protocolo de compartir tapas. Suele servirse con aderezos de huevo cocido picado y jamón serrano, que sin duda aumentan el placer de mojar.
En el mejor de los casos, el gazpacho es súper refrescante y rebosa de sabores veraniegos recién salidos del jardín. En el peor de los casos, el gazpacho sabe a salsa fría con trozos o a zumo de tomate poco espeso, nada de lo cual me gusta especialmente. Yo quería una textura intermedia entre las dos, y un sabor muy superior.
Además, ¿se come el gazpacho caliente o frío? Simplemente porque no hay que prepararlo frío. Es igual de delicioso cuando se omite el requesón y se añaden 2 tazas de nata líquida o líquida, se calienta suavemente a fuego lento y se cubre con unos picatostes aromatizados. El gazpacho se hace tradicionalmente sin tocar el calor.
El gazpacho es una fuente natural de vitaminas (A, C y E), hidratos de carbono, fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio. También aporta fibra y sustancias antioxidantes como el licopeno, que da al tomate su coloración roja, y los carotenoides.
Dieta del gazpacho
El gazpacho es la receta más famosa de la dieta mediterránea, esta dieta está considerada como una de las más saludables que existen. Pero, si te preguntas por qué comer gazpacho : El gazpacho es una sopa fría que contiene verduras, aceite, vinagre y sal. La Receta de Gazpacho Tradicional 100% Ecológico de Bioterraneo lista para tomar, no contiene agua añadida ni ingredientes artificiales, sus ingredientes son 100% ecológicos. El Gazpacho Bioterraneo es el que tiene el mayor porcentaje de verduras del mercado, contienen un 95,6%. Como puedes imaginar es un snack saludable que contiene los trozos de verdura que necesitas para una dieta sana.
Es rico en antioxidantes porque el tomate es muy rico en licopeno (potente antioxidante) y carotenoides. Los antioxidantes del gazpacho combaten y reducen el efecto de los radicales libres, ayudando a mantener tu piel libre de manchas y arrugas. También protege del sol y ayuda a prolongar la duración del bronceado.
El gazpacho se considera una bebida isotónica por su contenido en agua y sales minerales. Ayuda a mantener un nivel adecuado de hidratación incluso en los meses más calurosos del año, lo que la convierte en la bebida ideal para hacer deporte
Cuántas calorías tiene el gazpacho
Alivia el calor del verano con este refrescante gazpacho de verano hecho desde cero. Reúne tomates maduros de verano, pepinos y hierbas y algunos otros ingredientes, pícalos y hazlos puré. Sírvelo solo o aderezado con gambas cocidas o huevos duros para darle un poco de proteína. Pruébalo con rodajas de aguacate como guarnición. Una tanda se conserva en la nevera durante 4-5 días. Aunque no sea una receta tradicional española, es deliciosa en un caluroso día de verano.
¿Cómo puede no gustarle a alguien el gazpacho? Sólo porque nunca lo ha probado. Ayer un amigo me dijo, ¿sopa fría? Sí, ¡sopa fría! Refrescante y sana, es fantástica para el tiempo de calor y el uso perfecto para los productos frescos del pico del verano.
Sirve el gazpacho en cuencos para el almuerzo o la merienda. Acompáñalo con pollo o gambas a la plancha para la cena. Acompáñalo con una quesadilla. Viértelo en vasos de chupito y sirve chupitos de gazpacho como aperitivo. El gazpacho se puede disfrutar de muchas maneras. Hazlo una vez y disfrútalo de varias maneras.
Los tomates de verano son una gran fuente de vitaminas A, B2, C y K, e importantes minerales como el manganeso, el cobre, el cromo y el potasio. También son una excelente fuente de fitonutrientes betacaroteno y licopeno, que dan a los tomates su color rojo.