Cuántas calorías tiene una cena de bistec
Una cena de bistec tiene la carne de vacuno como atracción principal y verduras como patatas, champiñones, espárragos y pimientos como guarnición. Una cena de bistec puede ser casera o pedida en un restaurante. Los principales factores que afectan a la cantidad de calorías de una cena de bistec son el tamaño de la ración y la cantidad de mantequilla que se incluye en la receta.
Una receta de cena de bistec en la que se asa un ojo de bife de 8 onzas, tocino, pimiento rojo, champiñones y queso azul contiene 666 calorías, de las cuales 485 provienen de la grasa. Un popular restaurante de carnes ofrece filetes de solomillo en porciones que van desde 6 onzas y 332 calorías, a 9 onzas y 445 calorías y 12 onzas y 559 calorías. Para una cena completa, añada judías verdes frescas al vapor y verduras de temporada por 200 calorías más.
Una ración de carne es de 3 onzas, según la Clínica Cleveland. Los restaurantes de carne sirven regularmente cenas de 14, 16 e incluso 20 onzas de carne. Estos trozos de carne tienen más de 1.000 calorías y contienen hasta 37 gramos de grasa saturada.
Calorías del bistec de costilla y la patata al horno
Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y cargando objetos. Trabajos típicos: enfermera de hospital o de sala, camarera en un restaurante muy concurrido, limpiadora, portera, peón/trabajador de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, saliendo a caminar de vez en cuando (a un ritmo moderado y con poca intensidad). Pasan la mayor parte del tiempo libre realizando actividades como ver la televisión, jugar con el ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir, realizar tareas domésticas en general.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces a la semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, hacer spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como jardinería pesada, trabajos pesados de bricolaje.
Calorías en una cena de bistec y patatas
Como me crié en Montana, a veces sólo necesito un buen bistec. Este Steak & Potatoes Meal Prep tiene el sabor perfecto de la marinada, sin sobrecargar el propio filete. Mi forma favorita de comer el bistec es con espárragos y patatas, pero puedes usar cualquier acompañamiento que te guste ¡Pruébalo con patatas fritas de boniato, coles de Bruselas asadas, judías verdes al vapor… las posibilidades son infinitas!
¿Sabías que? Los cortes más magros de filete tienen menos calorías totales y grasas saturadas. Entre los cortes más magros se encuentran la paleta de ternera, el asado de ojo de bife, la punta de solomillo, el redondo superior, el tri-tip, el redondo inferior y el solomillo superior… ¡por nombrar algunos! Por supuesto, la carne de vaca alimentada con hierba es más alta en omega-3, también.
Para esta preparación de la comida, usé tri-tip, que es probablemente mi filete favorito. Lo mariné durante una hora con salsa Worcestershire, vinagre balsámico y aminos de coco (se puede usar salsa de soja o tamarindo). Para darle más sabor, también añadí mostaza dijon, ajo granulado, cebolla en polvo, pimienta negra y sal kosher. La sal ayuda a potenciar los sabores de la carne, pero es una opción si tienes una dieta baja en sodio.
Cuántas calorías tiene una patata asada
Este delicioso y sencillo plato es un clásico americano. Con un peso de sólo 326 calorías, es más saludable que el tradicional bistec con patatas asadas, sin sacrificar nada de su sabor.
La combinación del filete y los tomates con las patatas alevines es deliciosa. Sin embargo, parece que nunca me sale bien el bistec de falda. Siempre está duro. En el futuro le pediré a mi carnicero que me recomiende otro corte de carne, o tal vez intente machacar un poco el bistec de falda antes de cocinarlo.